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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...島原鶏と三種のチーズ ■梅と青菜の出汁茶漬け ■デザート シェフ特製苺のアイス ■白ワイン 31 ■６階バーからの眺め ■外観...◇苺のアイス 珈琲 このホテルには、和食と洋食のシェフが、それぞれいるようだ。そして、洋食メインの献立だと案内される...料理人さんは若い方？と質問すると、いえ、50代のシェフです...
...」 って いうから、ダンナちゃんも いけめんボーイさんも 大笑いです(；一_一) だって～ まじ、うますぎっ！ シェフは竹田貞明氏。 ここ島原半島の出身。ほぉ～ 実家は農家でこの土地の野菜に精通した男。なるほどなるほど～ 東京西麻布のレストラン 「BISTRO SAMASAMA」オーナーシェフ長坂将志氏を料理アドバイザーに迎え...
...シャトープラージュさんは、 雲仙観光ホテル の洋食部門の料理長を17年務めた後山正光氏がオーナーシェフを務めるお店です。 海岸沿いのビル...
...#ビアード #元ザ・ブラインド・ドンキーの原川慎一郎シェフ #特別な岩崎さんの野菜を広めたい使いたいという理由で目黒から長崎県雲仙へ移住 #僕も中目黒から雲仙へ旅行 #原川シェフはめちゃくちゃ良い人...○ジンジャーエール 雲仙の野菜に魅せられて東京から移住したシェフ 雲仙に種採り農家の岩崎さんという...
...宿泊 雲仙の恵みを スモールラグジュアリーホテルで 山本シェフがいらっしゃった2015年の訪問です。...スタッフのお見送りです。 ■bar ■竹村シェフ作Hexenhaus ■Hexenhausは北独逸菓子...■スイスのヒュッテ風ダイニング ■竹村シェフのデザート各種...
...◎挽き茶そばセット：780円（主人オーダー） ◎きのこカリー：700円（私オーダー） このカリーは蜂の家のシェフ監修らしく米味噌で味付けされてあるそうです 甘めのソースですがピリっと辛く十三穀米によく合います♪...
...やっぱり島原は野菜が美味しい。もちろんお肉もお魚も美味しいんですけどね。お寿司はシェフが握りに来てくださいます。最後の蒸ししゃぶで満足....
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
villa del nido
渡伊経験を経て、吉田貴文シェフが表現するのは、郷土と向き合う国見町イタリアン。
6620人
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...後からシェフに尋ねたところとなりがご自宅とのことです。 ピエモンテで修行された吉田貴文シェフはフェルナン・ポワン先生の教えのように故郷に帰ってきたのです...外観はシェフの自邸の敷地内にある空と同化するような青色が良い店構えの建物...
...こちらのお店の「シェフ三島氏」の元で、修行された松島シェフのお店です。...福岡の人気ケーキ店「16区」で13年修行したシェフの店で 2000年3月OPENのようですネ...
...これだけいただくと、もうホントにお腹いっぱいになります。 こちらのシェフの方は以前パティシエだったらしく、デザートも味も盛り付けもｇｏｏｄ！...(^_^.) 天気が悪いとはいえ日曜のランチタイムですから、お客様も多く魚料理はシェフの方が運んで下さり...
...そしてどれも美味しかったです。 地元の食材を使っているのかな？ 東京にあったら間違い無く通うな。 次回はシェフの真前のカウンター席で頂きたいです...
...鉄板焼 桜坂にて夕飯 家族旅行で 夕飯は鉄板焼に カウンターに並び 先に一組いらっしゃって 別々のシェフがついて下さいました サラダ、前菜、お刺身から始まって お野菜の種類も豊富 シンプルな味付けなんで 本来の味＆食感が美味しい 魚介もまた 旨みが凝縮 お肉はとろけるように 鉄板の温度も大事だとか いろいろお話し聞きながら シェフのパフォーマンスも楽しみながら 美味しくいただきました スパークリングが切れてたり ワインもボトルで頼みましたが...
...確認して来店しました。 ドアを開けると、いきなりシェフがお出迎え いや、シェフがホールスタッフも兼ねている模様 店内は天井が高く...もちろん今週のランチであるトルコライス＠1100円。シェフのきまぐれグラタン＠980円(税込み)はベーコンとポテトのグラタ...
...ぱさぱさしていてしっとり感に欠けるのが残念。 ケーキに対するシェフの想いは十分伝わってくる。...この「愛」っと書かれオペラ～！！ オカモトシェフの一番大切なもの・・・・『愛』 なのだそうです...
...一本一本手作業で 延ばして撚って丹精込めて作られた『熟成麺』 を製造販売しているお店です。 世界最高のシェフとソムリエで構成する 審査団が評価をする『食品のミシュラン』 と呼ばれるiTQi(国際味覚審査機構)において...
...ラッキーでした（笑）カウンター越しが厨房になっています。シェフさんは男性の方。スタッフさんはお若い女性。 まずは、サラダから...知る人ぞ知るですね。 さて、入ると女性の店員さんと男性のシェフが出迎えてくれます。...こだわりの食材を集めシェフは色々なお店で修行してるためとても美味しいです...
...はおまかせコースの他に種類豊富なアラカルトも用意されています。 シェフはイタリア中部の町シエナで料理修業をされていました。...○スパークリングワイン ○林農園のぶどうジュース 地元を愛するシェフのイタリアン 長崎県雲仙市内に店を構える「ロカンダ デル...2022年3月にオープンされています。 千々石町ご出身のシェフは...
...なんと大阪で修行し本番イタリアにも行っていた経験を持つオーナーシェフ！ 今年の葡萄酒の仕込みを終えてちょうど、今季のお店を開けたばかりとのこと。...イタリアンで修行されたシェフのご飯とワインを味わいに伺います！...
...洋食 しかも 朝なのに ライス パンつき の ハッシュドビーフ 驚いて いると 次のデザートは なんと フレンチトースト シェフの 方の どれも 普通では ない 楽しさも 味わっていただきたい ・・・という 想いが 伝わる 朝ごはんでした 夜も 朝も...
...#人生を変えた出会い #奥津ちかし #ビアードの原川シェフも恋した野菜 #オーガニックで在来種の珍しい野菜たち......
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