唐津のシェフに関するお店

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日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

日本料理 川島

唐津市 / 懐石・会席料理、和食(その他)、魚介料理・海鮮料理

【創業220年以上】日本料理川島はミシュラン2019で一つ星、ビブグルマン評価を頂きました

3.80

162

7634

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

ざる豆腐発祥 ミシュラン一つ星の朝定食
唐津駅から徒歩3分、 日本料理の百名店 「日本料理 川島」を訪問。 ミシュラン佐賀201...by ジャッキー社長(2340)

...凛とした雰囲気の店内。L字型カウンター8席のみの小さなお店。川島広史シェフは東京の賛否両論店「重よし」で腕を磨き、33歳で故郷に戻り厨房を預かります。...洋々閣さんの朝食御用達)にあって川島広史シェフが修行を経て日本料理店を預かります...

ネット予約空席情報

シャンリー唐津

唐津市 / 中華料理

3.05

12

99

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
シャンリー唐津(海鮮と季節野菜の炒め・水餃子)
【2021年8月15日訪問】 ■海鮮と季節野菜の炒め(塩味):1300円 ■水餃子(4...by かんみ♪(7077)

...飲食店ではシャンリー唐津が出店し、陳建一氏の兄弟子で立岡池敏氏がオーナーシェフを務めます。 休日の昼間にたのんだのは、五目スープそばとカ...

唐津シーサイドホテル

唐津市 / 旅館

3.39

39

350

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
唐津のシーサイドホテルは西館と東館で全く設備が異なるので要注意。まるで別のホテルみたい!
唐津でタクシーに乗って「唐津シーサイドホテルまで」っていうと、「東館ですか、西館ですか?」と聞...by ファイブペンギンズ(590)

...・・・ 和洋バイキング、前菜からデザートまで40種類以上。 「朝からつ茶漬」 「シェフが目の前で焼くステーキ」 「目の前で握る寿司」 ・・・ イベントが沢山。 昼食 ・・・ ランチメニューが充実。 お値打ち。 和食コース料理やアラカルト料理。 和洋中バイキング、ステーキからデザートまで40種類以上。 「海鮮茶漬」 「シェフが目の前で焼くステーキ」 ・・・ イベントが沢山。 夕食 ・・・ 和洋中...天ぷらのカウンターに関しては数名でいっぱいになります。そこではありがたいことにシェフが張り付きで天ぷらを揚げてくれま...

新中華 和多田店

唐津市 / 中華料理、ラーメン

3.17

13

140

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 年中無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ランチをいただきました。 前から通る度に気になっていましたが、いざ入店して食べましたが普通の...by 乱世の怒り(319)

...ですが、スープは異常に濃い味になってしまい飲み干すのは無理!! スープをお残しするハメになってしまいました。 シェフが2人いたとしてもロシアンルーレットみたいに濃い味に当たると 悲惨なので他の人の味の評価がある程度出ない限りは様子見です...

ワイズキッチン

唐津市 / イタリアン、フレンチ

3.59

22

1678

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 日曜日
至福のひととき 魚介と野菜のコース
ミシュラン1つ星の人気店。 楽しみにしていました。 魚介と野菜のランチコースを。 ...by 心を満たす食べものを(408)

...ちろん、 シェフの優しい人柄が現れたような丁寧な調理。 量も多めで...まだ新しくデザインも斬新で気持ちのいい店内でした。 厨房のシェフの顔もみえ、声もかけていただき...さらには会計の際に時間かかりずぎ。レジをシェフがその時教えているような状況...

ビストロ シマ

唐津市 / ビストロ、西洋各国料理(その他)

3.13

16

433

  • -
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
クラシックフレンチ
唐津市郊外のフレンチビブグルマン、ボートレース場近くですが、時間帯悪いとバス停は離れた所しかあ...by beat2555(2467)

...福岡から通ってます♥ シェフの腕が良すぎて♥ 何もかもが美味しすぎます。 コスパ最強! 本当に美味しいので福岡から通ってます。 コスパ素晴らしいです。 味の方は、オープン当初は塩気にばらつきがありましたが、最近は落ち着いてます。 ここのデザートが、中々好きですね。 カジュアルフレンチ ランチも含めて、もう何度も通っています。 魚は大山鮮魚より仕入れていらして、常に安定したものをいただけます。 やはり唐津なので、魚介類にこだわっていらっしゃるところはポイント高いです。 デザートもこだわっておられ、シェフの実家...

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

キャラバン

唐津市 / ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ

食べ手の好みを瞬時に見抜き、焼きの最適解を導き出す“オーダーメイドのステーキ屋”。

3.88

133

9069

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • ☆毎週火曜日定休日
キャラバンステーキ専門店(佐賀県唐津市)
~伊万里、佐賀、輸入のかいのみのステーキも味があるが、若い二代目オーナーも味がある~ 2...by ジェームズオオクボ(1887)

...現在45歳の河上シェフはホテルオークラで15年ほど修行されていたそうです。 現在は基本的にカウンターに1組のみを案内しているそうです。 やはりステーキ・鉄板焼きはカウンター席でシェフを目の前にしないと意味がありません。...1979年創業、2代目シェフがカウンターを預かる人気店でございます...

ポポット

唐津市 / ビストロ、スイーツ(その他)

3.58

41

1565

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日・第3火曜日、年末年始(Facebookで案内)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ディナーはどこに行く?っていう話になり、連れがパスタ食べたいらしく、予約もせずにこちらへお邪魔...by ちぇんあゆ(170)

...残念でした。 パスタが美味しくない・・・ 残念です。 見習いさんが 作ったのかと思いました。 オーナーシェフが 作ったらしく 何もいえませんで 全部残しました...

La Luna Verde

唐津市 / イタリアン、ピザ、洋食

3.07

10

352

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
店内、オシャレです。 水槽や植物があり、その場にいて楽しかった。 お店の人は凄く柔らかい雰...by まるブタ(215)

...塩気が決まっておらず、味のまとまりが弱い感じです。 その感じがピッツァにも多少影響しているように感じます。 その辺も含めてシェフにどちらかで修業されたか伺いましたが独学との事...

ステーキハウス蜂

唐津市 / ステーキ、ハンバーグ

3.44

65

1914

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
唐津で人気のステーキ屋さん
唐津で人気のステーキ屋さん蜂さんへ初訪問。 外観は田舎のファミリーレストラン。 店員さんの...by タマモクロス(522)

...まず、担当のシェフの方の挨拶からはじまります。 愛想もよくて...もっと普通のドレッシングでいいかな~。 その後わりと若めのシェフが来て、目の前でステーキ焼いてくれました。...店員さんに注文を聞かれた後は、我々を担当するシェフがやってきます♪ さて...

美食倶楽部 富高岩

東松浦郡玄海町 / 創作料理、フレンチ、魚介料理・海鮮料理

3.07

10

264

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • 水曜
玄海町の秘境の名店魚山人の吉田さんの紹介で同じ玄海町の美食倶楽部富高岩(ふじたかいわ)さんへ^...by hiko4410(266)

...国内の一流ホテルや名店で腕を振るってこられたオーナーシェフの吉田さんが、地元玄海町の廃園した保育園を兄弟でリフォームしてカジュアルに箸で食べれる人々が気軽に集まり気軽にフレンチを食べれるようにとオープンされてます! 昼のランチは2000円、3500円、5000円とあり、今回は娘夫婦と1歳半の孫ちゃんも呼んで3500円とお子様ランチを注文! 料理は見た目も豪華でもちろん味も最高に美味い! 本格的フレンチをリーズナブルに食べれました(笑) オーナーシェフの吉田さんも妹さんも気さくでめっちゃいい人!...

松風

唐津市 / 懐石・会席料理、天ぷら

3.08

13

166

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
唐津シーサイドホテル内の日本料理店。ホテルの和朝食は西館のこの店で頂きます
唐津シーサイドホテル西館にある日本料理店。唐津シーサイドホテルに宿泊の場合、朝食TIMEは東館...by ファイブペンギンズ(590)

...2年ぶり。 「黒毛和牛網焼き会席」を頼んだのですが、ちょっと違和感。料理の組み立て・・・というより毛色が変わっています。 「シェフが変わったのかな?まぁ、美味しいし、いいか」などと考えていたのですが、刺身にはちょっとガッカリ。唐津で刺身を外しては大きなマイナス点です。魚料理が苦手なシェフなのか...

魚山人

東松浦郡玄海町 / 魚介料理・海鮮料理

3.77

61

14383

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 不定休(時化の日は休み)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
これでもか!!と満腹の漁師メシ
もうかれこれ10年以上も前、秘境グルメ番組で「船でしか行けない海鮮料理店」 獲れたての魚...by たのちゃん(137)

...覚えてる有名人の名前(キリンビールの社長、カルロスゴーン、酒井シェフ、佐賀県某有名フレンチのお店の料理長、所ジョージ...壁にはサインも並んでます。 常連として、坂井シェフ「SMAP×SMAP」の料理指導の吉野シェフ...

レストラン 月波楼

唐津市 / レストラン(その他)

3.35

23

298

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
最高
佐賀牛、呼子イカが煌めく テラス×ダイニング×ブッフェ。 玄界灘から抱かれる景観と 時間...by palka26(746)

...元をとるぞー!っといざお料理! おぉ、ステーキはシェフがその場で焼いてるじゃないですか! ステーキがオススメだと聞いていたんですけど、これはテンション上がりますねー。まずは、その焼きたてのステーキと白ご飯だけもらって席に戻るボク。 ステーキはシェフが...■まず目に付く!シェフがその場で焼いてくれるステーキ! 小皿に切り分けてくれるのです...

ヌフ・ベーカリーカフェ

唐津市 / カフェ、パン、サンドイッチ

3.39

31

816

  • -
  • ~¥999
  • 水曜、第1・第3日曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
昔の唐津城内にあるお洒落なベーカリー
唐津市内のパン屋さんの中で、前出の少し変わってる『麦わらぼうし』さんを除いたら、同店『ヌフ ベ...by 耶蘇(1586)

...パン ■ハムマヨパン ■奥・シナモンドーナツ/チョコチップパン ■この交差点が目印です ■シェフのきまぐれクッキー1袋¥100 ■練乳ク...

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

鮨処 つく田

唐津市 / 寿司

唐津の海であがった魚介に仕事を施した地産地消の江戸前鮨。地元の粋を集約した一貫に舌鼓を打つ

3.91

265

13474

  • -
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鮨処 つく田 @佐賀県唐津市 ~わざわざお客様やってくる店は一品、一品の完成度が高い
鮨処 つく田 @佐賀県唐津市 ~わざわざお客様やってくる店は一品、一品の完成度が高い  今日...by ジェームズオオクボ(1887)

...地元唐津の食材を多用するミシュラン2ツ星の江戸前鮨です。カウンター6~7席のみの小さな店内。松尾雄二シェフは銀座「きよ田」で腕を磨き、1...

佐賀牛 なかむら

唐津市 / ステーキ、しゃぶしゃぶ

3.58

34

1277

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
素敵な時間を過ごせる
佐賀県に来たので絶対に佐賀牛です。佐賀牛をいっぱい食べる旅なのです。で、美味しいステーキを食べ...by てくてくもぐもぐ(6120)

...肥育農家が経営する佐賀牛レストラン 初めて寄りました。 シェフがエントランスで出迎えてくれたのに少々驚きました。...機会があれば、是非鉄板で味わいたいと思います。 帰りにはシェフが外まで見送ってくれました。 外で写真撮影をしようとしていると、一度店に戻ったシェフが出てきて...

竜里

唐津市 / ラーメン

3.43

49

1318

  • -
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
⭐ラーメン・月見増し【竜里@佐賀県唐津市・西唐津】
2022-125杯目(5月24杯目) ⭐ラーメン・月見増し @竜里(リュウサト) 〒佐賀...by Tamagooo(2881)

...すごいな。 今回、佐賀らーめんを食べたくていちげんに行こうとしていたが定休日。 お昼を食べた唐津・キャラバンのシェフに相談すると「竜里うまいよ」と...

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

飴源

唐津市 / 魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理

江戸時代から続く技で引き出す素材の滋味。唐津焼で供されるツガニや川魚・摘草料理に舌鼓を打つ

4.03

100

6059

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 火曜日(祝祭日のぞく)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
佐賀紀行④ 玉島川のほとりで川魚と摘草料理
浜崎にある料亭。 1838年創業の老舗。 休日のディナーで訪問。 最寄りの浜崎駅から...by Testarossa(3899)

...ヤーコン、紫大根、青長大根、ルッコラ、小松菜 おじいちゃんがつくる野菜の力強さがすごい。東京のフレンチイタリアン★店のシェフが契約農家から仕入れる野菜の上を行ってる...

からつバーガー 虹ノ松原本店

唐津市 / ハンバーガー

3.50

376

7060

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
憧れのからつバーガー
佐賀県は唐津の観光名所であり、防風林でもある「虹ノ松原」。その間を通る道沿いにあるハンバーガー...by palog(1296)

...佐賀県唐津市のご当地バーガーとして知られています。 週末には、約1,000個ほど売れる時もあるそうです。 映画『シェフ』のキューバサンドのイメージ...

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