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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キッチンをどう見せるか、シェフの手元をどこまで見せるかが勝負である。 大内シェフはステージの上で食材と共に輝いている。 素材を“それ以上”にして。 【サービス・ムード】 店内に季節感があふれる。 オーナーシェフならではの出来栄えで...
...スクランブルエッグは保温での提供ですが, 奥のサービステーブルにはシェフが待機, 目玉焼やオムレツ(&パンケーキ)は随時仕立ててくれる 様です....友人は怒って吐き出した。 自分は時間をかけて噛み砕き飲み込んだ。 食べ残すとシェフに悪いと思い...
...寿司屋の娘に生まれたシェフが毎日仕入れに行く新鮮な駿河湾の魚介...贅沢なひとときを過ごせました。 女性シェフのイタリアンはみずみずしい…(248) ■総評 JR東海道線・掛川駅から北西へ車で10分程の処に「アマレット」はある。 閑静な住宅街の一画に、雑踏を避けるかのようにたたずむ。 “女性シェフの店”という事ばかりが先行...
...次に滅多にお目に掛かれない「カッチョエペペ」があったのでそれを。するとペッパーホールを潰し始めました。 すごいです。このシェフお若そうなのに手際も腕も良いです。これぞカッチョエペペの辛さです。 最後にデザートワインで〆る事を決めていたので、ソーテルヌで無いイタリアのデザートワインにしました。 スタッフさんに 「何を合わせたら良いですか?」と聞くと「シェフに聞いてみます」との事...
...あの奥さんが経営者で、二人のインド人シェフを雇ってるってことか?」 「二人のシェフの内、1人が旦那さんじゃない?」 「えー?外国人と結婚しそうな人には見えないけどなあ!」 などと言っていると厨房の奥にいたもう1人のシェフが他のテーブルへ料理を運んで行きまし...
...店員は、アルバイトな感じで、、、、でもシェフはテキパキ!いいタイミングでした。 特にインパクトがある一品はなかったけど、味のバランスよく楽しめたとおもいます 掛川駅前 中国料理 四川で麺’ランチを・・・ [四川料理]ブログ村キーワード あなたのかわりに・・・ ランチはサラリーマンやOLで混雑の掛川駅前にある 中国料理 四川にランチに行ってきましたよ。 四川の名を冠する店ですので、由緒正しい四川系列のお店みたいです。 シェフは第5回 薬膳指導員認定試験にも合格しており...
...JR掛川駅近くにあるイタリアン・フレンチレストランです。 シェフは店内の写真から察するに海外の大使館で料理人をされていた経歴をお...でもせっかくなので、 口コミを書いちゃいます。 このお店のシェフは、在外公館の勤務経験もあり、政府要人や外国の賓客をもてなす...これはワインがすすむ料理。 そろそろメインをと思い、シェフのオススメを聞いてボークシチューを注文してみました...
...もっと少量のビールを想像していたが、この量なら申し分ない。 自家製ローストビーフのカッティングサービス シェフが目の前で一切れカッティングって書いてあったけど...
...空間は落ち着いていますし、カウンターで気軽にシェフと話しながらのスタイルで食事されるお客様もいるので、カジュアルに使えて良いお店ですね。シェフのユウヤくんは照れながら写真撮影に協力してくれました...大変ご馳走さまでした!(*´艸`) 声のカッコいいシェフのお店 営業時間を確認するときに電話したら...
...目にも美味しい工夫がされています。 そして、ワタシの大好きなフィナンシェも入ってる^^ テレビでシェフが言っていたとおり、素材を生かして...
...タイカレーはしっかり辛くて本格的! 菜の花ごはんにシェフ特製カレーをかけてもまた美味しい!...今回は洋食スタイルの朝食にしました。 朝食ビュッフェといえばシェフが作ってくれる出来立てオムレツ...
...■大人(中学生以上) ホテルの専属シェフが腕をふるうビュッフェ料理の数々...中華の料理は美味しかったです。 洋食にがっかり、、、 シェフが変ったのですかね? もう一回来てみようとは思いますが...
...■みかんフローズンドリンク450円 ■エントランス ■フードコートお会計 ■ランチメニュー ■シェフのおすすめランチメニュー ■カフェメ...
...さらにスパークリングワイン1本追加。これだけ飲んで食べて一人5000円なので満足でした。 その後は2次会で、このお店のシェフの元上司だったS氏のバー...
...お料理は、地元食材を生かして、シンプルで上品で美味しいですー 和洋がコラボしてるお料理は近頃多いですが こちらは、和洋のシェフがそれぞれ担当してます 前菜盛りは...
...楽天で買ったチックデリトリチュウのオードブル 創業70余年鶏肉専門店「鳥忠」が経営するチックデリトリチュウは、 フレンチ出身のシェフが、...
...本当に覚えているかは 謎である(笑) メニューには、夜の部でタイカレーまであるんだけど・・・ 「ココのシェフ ナンデモ デキルヨー」ってタイカレーも始めたらしい そんなアバウトなところがなぁ・・・ ガネーシャのランチタイムは...
...それ自体経験からいくと、何処かのホテル中華で勤めた方という印象。シェフさんは、縦長のコック帽をかぶっているから、...茉莉花ジャスミンさんになってから定着していますね〜。 こちらのシェフは確か紅虎餃子棒さん出身の方だった記憶があります...
...開催期間:通年/18:00~21:00/最終入場は20:00 ビッフェテラスが贈る、季節のご馳走が大集合。旬の食材を使ったシェフ達の自慢の饗宴料理が並びます...
...■四川風煮込み 当店名物料理の1つ『四川風煮込み』シェフの郷土料理で正式名称は「水煮肉片(シュイジューロウピエン)」一口大に切った肉を油入り...折角の中国人シェフならもっとらしさをだしてもいいだろうし...
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