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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...西シェフの新たな挑戦が焼津で始まる! 西シェフの新たな挑戦が静岡県焼津で始まりました。...フレンチと駿河湾の幸の融合♪ 【2022.06 西シェフの新たな挑戦をお祝いするディナー♪】 東京や本場フランスのフレンチレストランで研鑽を積み...
...特注パスタにオレンジジュースで大満足。 大人も、シェアのコース料理+フリードリンクで、写真を撮るのを忘れるほど満足しました。 シェフも、...
...ちょっと高めな印象です。 通常のパスタ以外に「シェフのおすすめ生パスタ」としてパッパルデッレとかフィットチーネとかが5食限定でありました...と案内され、着席するとメニューが渡されました。 今回は、 「シェフの気まぐれ和風サラダ」890円 「アマトリチャーナの乾麺パスタ」1300円...
...フレンチを洋食に近い感覚で、かつフレンチ感を残している。 ■料理・味 成岡シェフ(∴NARU)の彩りを重視した素材豊か。 そして盛付は...小さなお皿で人を感動させる。 成岡シェフにカンパイ...
...店内及び駐車場では、前日に訪問した馳走西健一の西シェフをはじめ、てんぷら成生の志村大将、茶懐石温石の杉山大将、日本料理FUJIの藤岡大将ら、チームサスエの料理人の方々が慌ただしく魚を仕入れていました! (シンプルズの井上シェフの姿は確認できず)...生魚苦手なんだけど、 ちゃんと処理した魚はおいしいです。 有名シェフも御用達!焼津が誇る日本屈指の魚屋さん 【総評】 焼津(静岡)と西焼津の中間・やや海寄り...
...企画された方に敬意いを表したい。 ■料理・味 ホテル出身のシェフらしく、オーソドックスで誰にでも好まれる料理だ。 ただ、シェフはそこに現代観(濃厚さ、黒)を味付けし、若者のハートをガッチリつかんだ。 飯物...この日は牛肉でしたが 豚肉もめちゃ旨いんです。ここ。 おいしい食材をシェフの腕でまとめ上げてる感じ 前回お伺いしたときに...
...アットホームさばかりがとりあげられるが、杉本シェフの前菜のレベル、幅広さはスゴイ。 ■料理・味 自家製パスタ、タヤリン、赤ワインと鴨肉のトマトソースはその珍しさ、 ゴーカさだけでなく、ソースの確かさなど、シェフの持つバラエティさは初めての人を驚かすには充分...食べ歩いている人間を2時間たのしませてくれるシェフだ...
...■その他 成しまは、少しさまして出す。 さすが肉の事を良くわかっているシェフと思う。 ハンバーグから汁が出てきて大喜びしているギャルには新鮮な肉にうつるはずだ...完敗だと思う。 成るしまのパンフにも書いてある。 良いシェフがいても悪い肉を良い肉には 変えられないが 良い肉があれば...
...ヒラメのクリームソースでした。 美味しかったー。 お魚は毎朝シェフ自ら市場に出向いて仕入れるそうで...当時は幹事さんの紹介でしたが、改めて調べてみると、「目利きのシェフが焼津港で直接仕入れる新鮮な魚介」が謳い文句のようです。...町のビストロって感じでした。 メインに調理されるシェフと...
...■ミックスグリル 色々なタンドリーの味が楽しめるのタンドーリの盛り合せ 1,570円を ■ドリアスペシャルセット ナマステのシェフが創作した...
...2度美味しい。 完食後、シェフのブログを見て、「ビターアーモンド香」と「アニス」という...そして、シェフのコラムは勉強になります…。 お店は高洲中学の近く...以来仲良くさせていただいています。 職人気質のシェフがつくりだす美しいケーキの数々は...
...洋 皿 牛モモ肉のロースト 揚 物 天婦羅 天汁 煮 物 季節の野菜煮 利休餡掛け お食事 白飯 味噌汁 香の物 デザート シェフお任せデザート 鮪のしゃぶしゃぶは斬新でした...
...前菜はアップタイザーと重複しないように配慮され、大変凝った内容で満足度が高いです。 ピッザもパスタもシェフの真面目さが良く伝わってくる内容です...
...ぼすのシェフ サービスの野菜や自家製卵焼き、煮豆などが盛られたサラダを食べながら待ちます。 サラダといっても、ちゃぼすではサラダと呼んでますが生野菜ではなく手間掛けて火を通してあります。 以前はメニューにもサラダは「シェフの気持ちです...ちゃぼすシェフのこだわりに...
...or ごはん ・デザート2種盛り合わせ ・ドリンクビュッフェ ■前菜ビュッフェ シェフのきまぐれで内容が変わる6品のビュッフェです...(一例:サフランライスと鶏肉のクリーム煮) ■デザート2種盛り合わせ シェフのおすすめ2種のデザート盛り合わせです...
...■今月から値上げとのこと。 ■ランチセットのサラダとドレッシングとドリンク(烏龍茶)。 ■・らっきょう 50円/税込 シェフは元ボクサーらしい 今年オープンしたばかりなので店内はとてもきれい...
...■本日の市場よりの魚料理シェフおまかせ 季節のスープ・パン・コーヒー付...サツカワが入っているホテルオーレに宿泊しよう…ということになり、シェフお任せのコースを予約した。ディナー営業は予約のみ、そしてソーシャルディスタンスに配慮したレイアウトで安心。 シェフとの再会を楽しんでお料理スタート...
...静岡県藤枝市までやって来ました。 今日の夕食は 藤枝四川飯店&ガーデンズ さんでいただくことに。 こちらのお店は中華の有名シェフ陳健一 さん監修のお店の様です...
...ちょっとした集まりで貸し切らせていただいたときに、フォアグラが自慢だとおっしゃっていたシェフ。 たしかに素晴らしい、お店の看板メニューで...
...ドキドキ感となってたまらなくうれしい。 ■料理・味 松下シェフは、地元藤枝のフレンチの名店(今はなくラーメン店に)にて修業后...元々、杉浦さんはご近所ということもあり、ラガップのオーナーシェフである松下崇之さんとは...こちらのお店は2008年9月にオープン。オーナーシェフの松下崇之さんが東京...
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