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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 133 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...希少な和牛ホホ肉を、3日がかりでじっくり煮込んだ、シェフの手間ひまがかかった一皿です。 ■黒毛和牛リブロース...■マッシュルームのアヒージョ ■肉屋の和牛コロッケ ■シェフの男前ハンバーグ ■和牛赤身とフォアグラのロッシーニ...■温菜メニュー ■牛すじとネギのアヒージョ ■シェフのスペシャリテ...
...予約時にお願いした前菜の内容を 問うとシェフが登場、そして 『スミマセン。忘れてました‼』 なにヲ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 面白いけど。笑。 だからお勧めを聞いてみたら シェフ『・・・・・』 『好みもあるから・・・』...また東京のリストランテ・ヒロの山田宏巳オーナーシェフの下で修業した実力派です...
...意外と¥3500のコースがお得かも知れない 大島シェフが久しぶりに復活，古民家をリノベーションしたイタリアン ”...エントランスは石を張った壁になっていますね。 シェフは大島隆史さん。...私は当時の大島隆史シェフの料理が好きでした...
...ランチ利用 オムレツハンバーグ簡単な組み合わせに見えて実はおくが深いですが絶妙のバランス相性ベストマッチョ★ シェフのこだわりを感じました パンケーキ美味しかったお店 パンケーキ キャラメルミルフィーユ 値段は ║ １，３１０円(税込)...
...居酒屋、スナック、果ては自衛隊という異色のキャリアを持った方です。 自衛隊時代に九州でラーメンを食べ歩きされた事で、洋食シェフの経験を活かしてラーメン店を開業されたそうです...
...）から徳島市内のカリーナを利用していたので その時のシェフと今のシェフが変わっていることは知っていますが 今のシェフになってからもその味は引き継がれているようで...
...■メニュー５ ■持ち帰りメニュー ■外観 ■ステーキ 素敵 ■サラダとスープ ■シェフと奥様、天光軒満月 ■モンブラン ■表彰 ■メニュー ■日替わりランチメニュー...昔ながらっぽい洋食屋(*´ω｀*) キッチンが丸見えタイプでわくわく♡ たくさんのシェフが忙しそうに動き回ってて期待してたから‥ 今度はランチ以外できてみようかな？...
...大にしたので食べ応えがあります。 りょう花のオーナーは元々イタリアンのシェフだったそうで、その時の経験からこちらのメニューが開発されたようです。...ラーメンが苦手な人でも食べられそうなメニューです。 さすが元イタリアンのシェフですね...
...12) ■内観 ■店舗外観 ■ランチスープ ■パスタランチA ■シェフサラダ ■マルゲリータランチ ■ステーキランチ ■季節のケーキ 珈琲 ■牛肉...トマトクリームにも このクリームが入ってるのかな？どちらも美味しかったです。 シェフおすすめサラダもイキイキ新鮮でした...
...'ч' ☆) 本日の夕食は「五臓六腑 ばく」さんでいただきました。 どの料理も美味しくて、シェフの腕の良さがよくわかります。 すき焼き...
...ひっそりとあります。 グルメ本に、《長年フランス料理をやってたシェフの洋食》と紹介されていたので、行ってみました。 ０７年１月は...聞いた話では、何でもこちらのオーナーシェフ。 『徳島グランドホテル 偕楽園』にいらした方だとか........私がお子様で気付かなかっただけかしら。 安心感ある大人シェフが料理を提供してくれます...
...「こなつ」さんは大阪で勝負されるようです。 シェフは中林健介さん。 徳島大学蔵本キャンパスのレストラン...全力投球したシェフの渾身の料理だったと思います。...遠慮なく2個目をいただきました パンはシェフの手作りで お店で焼き上げているそうです...
...平日ランチでしたが、ほぼ満席でした。 カウンター内と、その横で料理してるようです。 厨房には、男性1人（メインのシェフ）と女性3人。 う...
...10年連続ミシュラン三つ星獲得の和食店「六本木 かんだ」のオーナーシェフ神田裕行氏(徳島出身)がお忍びで食べに来られてたので、ミーハーにも一緒に写真を撮ってもらってご馳走さまでした。 自分の好きな店が「超一流シェフも食べに来る名店なんだな」と思えると嬉しいものですね。 ここ数年...店主の経歴やお店の概要は過去レビューの通りです。 ミシュラン三つ星のシェフや秋田町界隈の人気料理屋オーナー等の同業者...
...ハンバーグをお手頃価格で味わえる HAWAIIさんでシェフとして腕を振るっているようです。※ネットに書いてありました...雰囲気もマッチしていて良い感じです。 シェフは神奈川出身。高級料亭や割烹での経験があり...う〜ん。口コミでは美味しいと書いてあったのになぁ。今日のシェフが違うのかな？ ご飯が一番美味しかったです...
...カウンターと中央にテーブルが3卓あります。 屋号は同じですがシェフは代わったようで、 メニューは以前より少なくなっており、...カルダモン』 実はスタッフは以前とは代替わりしており、かつてのシェフは独立。 中洲市場脇に『GIMA...よりハードコアな刺激を求めるなら元シェフによる『GIMA CURRY』に行くということでしょう...
...田園風景をのぞむ白の空間と、シェフによるお皿の温度感や装いに心が弾むコースの時間は、これらの料理に欠かせないだろうなと思いました。連れと異なるメインを頼んだけれど、同じタイミングで運ばれてくるのも素敵な配慮ですね。 徳島出身のオーナーシェフは...徳島においては久しぶりの街場のフレンチが現れました。 シェフの森精一朗さんは...
...一念発起。自分が代表となり、お父さんがシェフに専念して、再びハンバーグ料理を中心とした「G・Mベレッタ」を開店したんだそうです...元々たくさんのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾒﾆｭｰがあるにも関わらず、日替りやｼｪﾌの気まぐれﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにﾁｬﾚﾝｼﾞﾝｸﾞなﾒﾆｭｰを出してくれる...
...これはシェフのオリジナルでしょうか、たべたことのないマリアージュ最高です。好きなだけ入れてくれる自慢のティラミスも最高です。 ペアリングもお食器もすごく素敵です。お薦めです。 ♦︎シェフお任せコース♦︎どれも美味しい。もっと食べたい。最高でした。...少し離れた場所にありますね シェフはとても気さくな方でホールにはたぶん奥さん？と見られる女性が...
...◆ビーフシチュー(単品) シェフはご高齢のマスターが１人で厨房もフロアも回しています。 先客は2組、後ろの若いお客さんが厨房でバタバタの忙しいシェフに『今日のグリルチキンのソテーは他に何か付いていますか...って言ったら、こうなりました♡ 一見、愛想のなさそうなシェフですが! ← 私の食べっぷりをきっかけに ←...
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