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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 132 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...希少な和牛ホホ肉を、3日がかりでじっくり煮込んだ、シェフの手間ひまがかかった一皿です。 ■黒毛和牛リブロース...■マッシュルームのアヒージョ ■肉屋の和牛コロッケ ■シェフの男前ハンバーグ ■和牛赤身とフォアグラのロッシーニ...■温菜メニュー ■牛すじとネギのアヒージョ ■シェフのスペシャリテ...
...予約時にお願いした前菜の内容を 問うとシェフが登場、そして 『スミマセン。忘れてました‼』 なにヲ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 面白いけど。笑。 だからお勧めを聞いてみたら シェフ『・・・・・』 『好みもあるから・・・』...また東京のリストランテ・ヒロの山田宏巳オーナーシェフの下で修業した実力派です...
...平日ランチでしたが、ほぼ満席でした。 カウンター内と、その横で料理してるようです。 厨房には、男性1人（メインのシェフ）と女性3人。 う...
...■エレベーター降りると正面入り口 ■店内 ■店内 円卓の鉄板 ■メニュー ■シェフが目の前で豪快に焼き上げてくれる ■グルメビル ガーリックライスが美味しいです...生け簀から取り出した新鮮な魚介類、こだわりの和牛フィレ肉や様々な海鮮を、シェフが目の前で豪快に焼き上げてくれる...
...■左デミグラスソース右ニンニク醤油ソース ■デザート ■シェフのおすすめ値段書いてなーい 昭和を感じさせる洋食...よくＴＶで見る頭に寸胴鍋のような帽子をかぶっているシェフが焼いている姿を見るだけで...様座なシーンで使い分ける事ができる。 厨房にはシェフが２人...
...パリのル・コルドンブルーといえば， オードリー・ヘップバーンの映画にも出てくる有名な料理学校． 多くのシェフやパティシエを輩出している学校です♪ アグネスカフェはランチに利用することが多いのですが，...
...大将は実は元フレンチシェフさんです(^^)中華そば好きが高じて(>∀<●)ﾉこだわりの有る男前さん...ヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ 恥ずかしがり屋さんで繊細な元フレンチシェフが作るラーメンは優しさと旨味に溢れてます^ ^ 大将いつまでも元気で...
...割と本格的な料理が本格的な漢字表記で載っている。 後に知ったのだが、こちらのシェフ。 「中国料理 桂蘭」にて20年も働かれてたそうな。 成程、成程──。...・麻婆豆腐 県内のいくつかの東京の有名シェフの直伝料理と名乗っている店よりは十分に美味しいと感じました...
...もう夏も終わりそう。 シーズン最初で最後のカレーです。 メニューを見てもどれが良いのか、迷いに迷います。 するとシェフ？マスター？（実際の調理は厨房で誰かが・・・姿を見せません）が お水と共に雑誌を持ってきて...
...こちらのお店を最初に知ったきっかけ。(⌒‐⌒) 旨そうに食べてたもんなぁ・・・(笑) ◎オーナーシェフの酒巻氏は、大手ﾊｲｸﾗｽホテルで...
...）から徳島市内のカリーナを利用していたので その時のシェフと今のシェフが変わっていることは知っていますが 今のシェフになってからもその味は引き継がれているようで...
...■外観 ビストロひげシェフ ■チーズケーキ ミルクアイス ■季節限定 牡蠣ドリア サラダ...ビストロひげシェフ ！板野ICから降りて、藍住方向へ10分くらいの川沿いにあります noranekoのおすすめは、エビフリャーセットのオムライス 今回お任せで出してもらったのは、セットで ハンバーグドリア ひげシェフが絶賛...
...鯛の出汁はコクがあるのにあっさりしたいました。 鯛ラーメン最高！ こちらも東京恵比寿の飲食店の徳島出身オーナーシェフよりオススメいただいたお店の1つ...
...「こなつ」さんは大阪で勝負されるようです。 シェフは中林健介さん。 徳島大学蔵本キャンパスのレストラン...全力投球したシェフの渾身の料理だったと思います。...遠慮なく2個目をいただきました パンはシェフの手作りで お店で焼き上げているそうです...
...温めて食べると，味、香りもさらにふくらみ，グラタンともピッツァとも違う， もともとはフレンチ出身のシェフらしく， フランス料理らしい風味豊かな味わいがあります...
...徳島市内人気のケーキ屋 市内中心部から少し離れた所にあります。 シェフは福岡で有名な１６区出身だそうです。 １６区といえばダックワーズ。...
...揃ってる❗ イタリアン料理人おすすめのお店は、落ち着ける雰囲気の和食でありました！ イタリアンのお店オステリア イマムラの シェフと話の中で普段の外食のお店を聞いて見たところこちらのお店を勧めてくれました...
...実際はその3倍は麻婆豆腐を食べている。 豆腐の下処理，山椒などの薬味類のバランスとが相まって 少しバッタもん的な中国人シェフのいる店のものよりも ご飯にピッタリと合う街中華の麻婆豆腐を提供してくれているのが とっても価値が高い...
...普段使いで行くなら平日限定が良いと思う。 シェフのおすすめランチには、 ナンもついてきたけど、...スリランカ人シェフが作る、正真正銘のスリランカカリー！...ビリヤーニ美味しかったです 本場のシェフが作るスリランカカリー♡ 2004年オープンの実力店です♡ 私の中で徳島の美味しいカリーの代名詞です...
...特にそば粉汁は、汁にそばの実？や根菜類が具沢山で楽しい食感だった。 (もっと色々あったかもしれないけど忘れた) シェフのライブメニューは中華のあんかけ玉子で...
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