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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...4杯も呑んでるわ⁉️ 何気に居心地が良かったのかな… でもシェフお一人なので、order するのが 遠くて手間だった。...悪天候で遅い時間のおかげで、LUCKYにも シェフとのんびりお喋り。楽しかった~♪ ランチ利用です。...お店は満員御礼!大人気。 そんな中、美しい staff とシェフとのお喋 りは楽しい♪ ついつい cave も5杯(笑)...
...真摯なシェフの作る、美食フレンチ 雑司ヶ谷にあるフランス料理「FAVORI ファボリ 」 目白駅と雑司が谷駅(都電荒川線 鬼子母神前駅)の間、目白通り沿いに面しています。 トリコロールの看板が目印。北野シェフのル・ヴァンキャトルの跡地になります。...お料理の味が宜しくてもシェフが不機嫌だったり接客が無愛想だったりすると興ざめしてしまうことが...
...私のマイナスの理由だが、まず、シェフが咳をよくしていたこと。前回来た夏にもそう思った記憶があったのでマイナス。 次に、シェフとスタッフの会話も少し耳障り。仕事の話であるにしろ私語にしろ...若い夫婦とジャニーズ系のお兄さんの3人でやっているようです。シェフはご主人...
...菜4】シェフの本日のオススメ前菜 ↑↑上記、前菜1〜4は、ワンプレートでの提供でしたが、1人1人大きなプレートで提供があり、美味しくいただきました。 【ピッツァ1】マルゲリータ 【ピッツァ2】本日のピッツァ ↑↑ピッツァは石窯焼きとのことで、もっと、生地がパリパリだったりするのかと思いきや、意外と普通のピザでした。 入店時、入口付近で薪を納品?している方がおり、本格感を期待しすぎたかもしれません。 ご近所にお住まいorお勤めで、ピッツァをお好きな方には、お手軽に入れてオススメです。 【パスタ1】シェフおまか...
...常連客が次々に訪れ、シェフやソムリエと旧知の親友のように賑やかに談笑する。しかし、提供される料理にはピンと張りつめた緊張感が。 専用のサービスカウンターで店内の雰囲気を見極めるソムリエと、多次元的な美味さをぶつけてくるシェフ。若い2人は正に新進気鋭で...名シェフの系譜のビストロでカレーランチを 目白駅から徒歩3分ほど...
...高田馬場駅から歩いて5分くらいのお店。 イタリア人シェフとその奥様でやられてるアットホームなレストラン! シェフお手製のサラミやカリフラワーのピクルスなどホームメイド感あり...梅酒のレモン版といったところか。 こちらも自家製とのこと。 シェフはなんでも自分で作るとのことであった...
...チーズなどの素材を上手に活かし、味はどれも申し分ない。シェフとお会いしたが...リアワインのトップブランド】PLANETA社運営の【4つ星シェフ監修レストラン】が目白にあると聞いて行ってきました...コースとペアリング付けても*2でお釣りがきます 4つ星シェフ監修なので...
...クイーンズ伊勢丹の業績悪化により、 三越伊勢丹はその持ち株の66%を 三菱系の投資ファンド丸の内キャピタルに売却。 シェフズベーカリーブランドは無くなり...
...クイーンズ伊勢丹の業績悪化により、 三越伊勢丹はその持ち株の66%を 三菱系の投資ファンド丸の内キャピタルに売却。 シェフズベーカリーブランドは無くなり...
...洋食名店 oeuf 地元の方々に愛されている名店。 此方のお店に来たら、店名にもなっている卵料理の芸術品オムライスが勧め!シェフが作ったオムレツは格別です♪ ホワイトボードに季節のお勧め料理が有りますので必見です!...
...小綺麗なキッチンとカウンター、奥には小さめのカウンター席。女性客多め。若手のシェフ。 5500円のコースをお願いしましたが、どれも手が混んでいて美味しかった...今回は、東京路線バスの旅で、浜町から銀座!そして山手目白まで足を伸ばしました!シェフは大分出身らしい!料理のセンスも店の感じも素晴らしい!日本酒も沢山あって...
...なぁ・・・と不安になった頃に地味に存在するフランス菓子のお店。 シェフの寺井則彦氏は黄金期の「 ルノートル 」に5年間勤務した後横浜の「ラミデュバン」でシェフパティシエをしてから渡仏。 当時の「ルノートル」は現在の有名シェフが多く在籍していた時期で、「...機会を作ってまた行きます!! エーグルドゥース 凄い経歴のシェフらしいです...
...タイ風鶏そぼろご飯。唐辛子は少なめで マイルドな辛さに仕上げています。タイでの修業経験もあるシェフが作る本格的な一品、 ぜひお召し上がり...
...焦げの香ばしさがあるものとそうでないものがあったのですが、それもシェフの狙いだそう。飽きさせませんね。 これ以外に、干し芋、おいもチップ...
...目白のシェフは愛弟子 熱海ラ・ルーヌから 右腕として勤めた 専門学校から学び 小田原レストランへ その後にラ・ルーヌへ 名シェフ齋藤氏と出会い 料理の姿勢に感銘を受けて シェフに従事して修行に努め 目白旬香亭の開店の際に招かれ 目白店のシェフを任されること...
...CPはかなり高いです。 料理を黙々と作る若いシェフが1名と...赤坂、青山などの高級レストランに負けない内容です。 シェフの遊び心も感じられ、味、見た目共に高評価です。...する度、ワサワサ。う~ん、落ち着かない。 シェフより...
...今日はしょうゆマヨ?どんなだろう 調理はシェフの八面六臂ワンオペなので、出てくるまでは少々...まだ食べた事がないオムライスを注文。 大盛無料との事。でも普通盛りで注文。 調理はシェフのワンオペなので...
...中はエル字のカウンターになっていて、内装も落ち着いた印象です。 お店に入ると、とても丁寧な印象のシェフがお客様の対応をされています。 今...
...ランチにやってきました。 狭い店内は満員でした。 店内はお友達にお部屋に上がった雰囲気で、親しみやすい雰囲気。 店員さんとシェフの2人体制です...
...その脇で2番手3番手がシェフの分もバタバタと動き回っているのだが、【この部分の記載は、食べログ・サポート担当者の指摘を受け削除しました】 この店は、オーナーがシェフの才能に惚れ込んで出来たものと聞く。 そうであるならば...マダム受けのよいセンスよい食器でした。 オーナーシェフの梶村氏は東日本大震災の炊き出しにも行くなど...
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