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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 182 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...昭和天皇が食べたことでも有名。世界中の星付きシェフが絶賛する、世界一の鴨を舌で納得した一皿。 肉好きなら必ず...る予約の取れない店六本木「旬熟成」の元オープニングメンバーであるシェフ中村大吾さんが独立され2015年にオープンされました...中村さんの心遣いと親切な対応が良い。厨房のシェフも丁寧に作ってくれて...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
41311人
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貯まる・使える
...「ILTEATRINODASALONE」に初訪問 シェフは山本鉄巳シェフと山口シェフのWシェフで行っているそうです...
...■赤ワインのグラスではこれが1番美味しい ■若きシェフ(^-^)スマートで素敵な方でした♪ ■シェフの手さばき！ ■焼きカレーと自家製福神漬け...です。 シェフがとても面白い方で最高でした...
...本格炭火窯を眺めながらシェフとも会話を楽しめ、 本日のおすすめを聞いたり、...北イタリアから南イタリアまで、各地で修行したシェフが在籍しているため、何を食べても本格的な味わいで...雰囲気で気取った感じでもないのに高級感もある感じのお店でした！ シェフのお任せ料理を今回はお願いしたのですが好きな物ばかりピックアップ...
...今回いただいたのは戸口田シェフの地元、鹿児島食材や家族愛に溢れた「SION特別ディナーコース（8000円）」すべてが丁寧に作られていて感動の連続でした。 先ずはシェフのお父さまが山に籠り...こちら、中華、和食の修行をされ、聘珍楼、銀座の創作和食でシェフを務めた戸口田シェフのお店...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限引き出す
24186人
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貯まる・使える
...全体的にはやはり古井シェフの趣が感じられる料理たち。 何処となく懐かしさの片鱗も・・・ 一方でハイソな雰囲気の中で味わうと、より洗練された感が。 一体ここは何処？ って不思議な感じがしてしまいまする。 コックコート姿の古井シェフにもまだ何だか実感が湧きませ...入るとまずテーブル席のエリア。 そして奥にシェフが立つ厨房とそれを囲むＬ字のカウンター席があります...
...■黄金炒飯♡(๑´ڡ`๑) ■ブルース・リーのポスターだｗ ■シェフの宮下さん ■テーブル席 ■メニュー ■ドリンクメニュー...カウンターの中で腕を振るシェフは宮下さん。 気さくに話をしてくれたので、...しっとりやわらかくておいしいです。 お店のシェフがとても感じ良く...
...甘鯛 ■フード ■二人の会話も自然と弾む、カジュアルな雰囲気が魅力 ■おしゃれな店内と色とりどりの料理が、女性客に好評 ■シェフが毎日仕入れるこだわりの食材...
...海老とアーモンドのシチリア風 トラパネーゼを原型に、当店シェフがアレンジを加えた当店の人気パスタです...■生ハムと水牛のモッツァレラ ■シェフオリジナル！海老とアーモンドのブシャーテ（リングイネ）...パルテノペが閉店したことに驚きだけど、パルテノペで活躍してきたシェフが作っているからその遺伝子をしっかりと引き継いでる...
...オープンはな、なんとコロナ期の8月だそうです。 オーナーシェフも素敵で人柄も良さそう。 テーブル席×1とカウンター席のこじんまりとした オシャレな店内です。 お料理もこだわりを感じ、 そしてお財布にも優しい値段。 また赤津オーナーシェフ自身がソムリエなので...■野菜のラザニア ■前菜の盛り合わせ ■シェフ 場所はかなりわかりづらいですが...
...つまみもちゃんと美味しかった、、 また行きます。 圧倒的シェフの思いが伝わる絶品鉄板料理 ◾️2022年10月 訪問 西麻布交差点からすぐ...ふわふわのワサビ。 一つ一つが妥協していないところが、シェフのこだわりを感じます...
...また伺いたいです！ スターシェフ有島総料理長がもてなすコースは一瞬の抜かりの無い絶品の数々、そして思わず笑みの溢れる温かい丁寧でお客さま思いなサービスの集大成。 西麻布の高級中華料理店「香宮」広東料理ベースの中華が楽しめるお店です。 有島シェフはマンダリン...座り心地の良い椅子に座ると、キッチンのシェフたちの登場...
...☆本格イタリアンが楽しめる！ ☆内装、外観共におしゃれ！ 新シェフの繊細にして豪快な料理に、ワイン飲み比べが楽しい会（蔵出し会）...内藤さんのサービスは程よく他の店員さんも感じが良いです。最後にシェフが出てきてくださいましたけれど、これまた感じの良い方でした。ただ、評判ほどではないかも、というのが正直な感想です。聞くところによるとシェフが変わったそうなので...
...カンテサンスとかんだ出身のシェフのお店 トリュフ三昧 エンタテインメント性抜群 カンテサンス 出身のシェフがいるお店のまとめを作成しようと思い、 色いろな情報を集めていると、思いもしないところにシェフがいらっしゃるのだということがわかりました...
...コロナ禍真っ只中の中リニューアル〜新築になって益々のレベルアップして大繁盛している。 こちらのシェフ兼オーナーの應田社長とは単なるユーザーを越えて私生活でのグルメ友でもある...
...ネーミングのとおりでした。 キッチンの窓から垣間見えるシェフは 経験豊富そう。 サービスマンに、 「シェフは、この道長いんですか？」とお聞きすると、 「はい...単なる洋食屋さんかと思いましたが、ブルータスを読み、シェフの経歴やお店の詳細を知り...
...ちょっとお高いイタリアン「アンビグラム」と同じ建物にあります。 中村導昌シェフは「築地寿司清」「意気な寿し処阿部」で経験を重ね、2008...
...今回は\6,500のコースをいただきました。 米澤シェフの料理は美味しいですね。 ちなみに、米澤シェフは アメリカ大使館主催の第一回”United Tastes...ケンゾーエステイトのチーム（米澤シェフ...
...牛肉に精通したオーナーシェフ（けんしろうさんです）が提案する...甘いタレに白醤油の塩味が締まります。 最後のお肉は シェフのけんしろうさんが焼いてくれました。 美しいサーロイン 愛情を持ち、 性質を知り尽くしたシェフが 貴重なお肉を誰にでも...
...外のタクシーに乗り込まれるお客様を見送る野崎シェフを発見！わ、本当にいるんだ。 私だけ大騒ぎしていると、シェフ気づいてしまい...の格言をひくまでもないよね。 昔の料理本はひどかった。 シェフが「当たり前」と思って無意識にやってることは書いてない...
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