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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...✦ 【キュヴェ・ギョタク】 アルザスの有機栽培生産者が手掛ける「お鮨に合うワイン」。 奥様はフレンチシェフの経験がある日本の方。 ✦ 【...
...日本の四季を感じさせる季節の食材を活用した料理は、見た目も美しいだけでなく、舌で感じるその味わい深さには感動さえ覚えます。 シェフの匠の技術が光る料理たちは、食べるもの全てが洗練された美味しさ。その一品一品にシェフの情熱とこだわりが感じられ...
...揚げ物、〆、甘味! 全てにおいて魅力的なメニューがズラリと揃ってます。 居酒屋さんというより割烹料理屋さんという印象。 どれもシェフのこだわりを感じる美味しいお料理ばかりでした...
...■イカ墨のパエリヤ ■チーズ盛り合わせ ■看板に描かれたメニュー ■全面禁煙。灰皿はドア横にあります ■定番メニューですがシェフが選んだおいしいエビです是非どうぞ!...
宴会プラン★ご予約受付中!(個室音響完備/最大24名様、全館貸切パーティーも可能)
4601人
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...とかワクワクしたが、冷めたフォカッチャにぱっさぱっさフランスパン。 カウンターキッチンで、ホールのスタッフさんと中のシェフがパンを触ったり匂ったりして話をして...
【20~30名貸切宴会承ります】シビ辛ウマい西安料理店で、話題のガチ中華をご堪能ください!
1488人
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...■杏仁豆腐 XI’ANさんは都内を中心に複数店舗あり、本場で修行を積んだシェフが現地の味を再現されていて、さまざまな西安料理を提供し、そ...
...鉄板焼きスタートからは、この道20年のシェフの手捌きと会話が最高のひととき。...肉は山形牛ロースとフィレを食べ比べ、シェフの絶妙な焼き入れで最後まで至福の時間を過ごせた。...■店舗前の日本庭園 ■鉄板 ■山形牛ランプと野菜 ■シェフが焼いている...
...名店の白金高輪にあるきらく亭さんや麻布十番のおくむらさんでチーフシェフを務めた方のお店。 厚切り牛タン、厚切りハラミはきらく亭さんに似てます!...こちらは、南麻布きらく亭で修行し、僕の好きな麻布十番のおくむらで長年チーフシェフをされていた方がオープンしたお店...
...そのお店で実際に修行を重ね、オリジナルのままでシェフが作る、まさに本場のティラミス ■カルボナーラ ■入り口入ってカウンター席 ■エントランスのロゴ ■オーナーシェフの中村明夫 ■マダイのカルパッチョ〜ドライトマト添え〜...ここのティラミスはティラミスが生まれた街でシェフが修行をしていたらしくまさしく本場のティラミス...
...暗闇みたいな感じです(笑) 今回は『黒板の文字が暗くて見えにくいですが…』 と突っ込みを入れておきました。 今回頼んだのは ・シェフおすすめ黒毛和牛コース(8,000) ・季節の焼き野菜 (1,000) ・オホーツク産ホタテ貝柱焼き (2,000)...
...高級感感じる広々とした お店が待ってました。 ネパール人のシェフ2人(男性) とホール2名(女性)。...本場のカレーでした。 本場のネパールの方がシェフをされていて スタッフの方がとても親切でした!...暑い日ほど、本物のカレーが食べたくなりますよね。 シェフはネパール出身の方で...
...早くおさまってほしいものだ…。 「ジンギスカン 羊一 五反田西口店」でランチ 東五反田「フーモデュエ」のシェフと五反田界隈の店の話をしていたら「ジンギスカン 羊一 五反田西口店」の話題に...
三浦半島の朝どれ鮮魚と青木農園野菜、そして”幻の牛”尾崎牛を和酒と共に楽しむ
5811人
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...きゃっきゃカウンターで美味しそうに食べてたら何とシェフの方がヒラメのお造り(肝ポン酢合え)とやらをサービスで出して下さり...青木農園というのは三浦半島で伝統野菜から外国野菜まで栽培されていて、 シェフやデパートからも人気のブランド野菜で有名な農園さんだそうです...
【五反田駅徒歩4分】樽生クラフトビールとサイダー、豊富なウイスキーを生牡蠣、英国料理と共に
9146人
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...■ビールサーバーがきれい ■一人でも安心なカウンター ■定番で旨いフィッシュ&チップス ■なぜだかカレーは美味しい ■お酒 ■シェフが頑張ってます...
...ちなみに、オーナーさんは、もともとは、かの落合シェフが赤坂のグラナータで料理長を務められたとき、働いていらしたんだそうで...ありがとうございました。 シェフも接客の男性も優しく丁寧でした...
...ここも私のハートを掴む点。 途中で福島シェフがご挨拶に来てくれ、前回一人で来た事を覚えてくれていました。...て失念してますが…柑橘風味で甘さがさっぱりしてて美味しかった福島シェフのデセールは甘過ぎなくて凄く好き 内緒ですよ…って...自家製パテ ド カンパーニュ マスタードとキャロットラペ ・シェフおすすめ 白身魚のカルパッチョ ネパール産胡椒‘ポワブルティムのアクセント ・サラダ ジャルダン(畑の情景) メインは以下より ・シェフおすすめ白身魚のポワレ キャラメリゼした玉葱とトマト...
...大豊記 五反田 (エビスギョウザ タイホウキ) カテゴリ:【東京】中華・台湾 名シェフの料理が食べたくてシェフがうつっても追い続ける中華シリーズです。 こんかいのオマカセのお題は海鮮。...去年のさぷら伊豆オブザイヤーにも認定させていただきましたが! 惚れたシェフが店を移れば追う...
【五反田で牡蠣を食べるなら!】新鮮生牡蠣&多彩な牡蠣料理を自然派ワインと。
4166人
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...ダントツだと思います。 五反田にオープンしてまだ間もないオイスターバー。 生牡蠣はもちろん、シェフの創作牡蠣料理とワインがいただける牡蠣好きにはたまらないお店です♪ 野菜のバーニャカウダがお通しでびっくり!...
■品川駅 高輪口より徒歩1分 天井まで7mのダイニングフロアと12部屋の個室・半個室を完備!■
10451人
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...今回は鹿児島県鹿屋市(かのうやし)の食材を使って、響さんのシェフさん達が腕をふるって下さいました。 ☺v 通常のレストランは一日お休みで、朝からシェフさんやスタッフさん達は準備で大変だったと思います。 形式は...作り手でこんなに美味しい芋焼酎になるんだなぁ〜❗❤ ■シェフが鹿児島黒牛のローストビーフを丹念に切って下さっている〜❤...
...1つで何パターンのお味を楽しめるました。 焼肉屋さんのユッケとは思えない、贅沢すぎる一品は元にフレンチシェフの料理長のこだわりを感じました!! 遠赤外線効果でじっくり焼かれたメインの溶岩焼...
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