中目黒のシェフに関するお店

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ビストロ 百名店 2021 選出店

食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店

ビストロ K 中目黒

中目黒駅 182m / ビストロ、洋食、イタリアン

ウニのクリームソース自家製手打ち生パスタ、熟成魚介瞬間薫製、厳選ワイン等 中目黒徒歩1分

3.55

163

34646

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
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めちゃくちゃレベル高い!
久々にこんな、なんでも美味しいお店に出会いました。 頂いたのは真鯛の瞬間燻製、オススメだ...by にゃんゆき(809)

...2016.6 再訪 初訪問、結論から言うと非常に良かった。 シェフやサーヴィスの方の対応、店内の雰囲気...ケイ」とは店長と料理長の頭文字からつけられたネーミング。 シェフは川島さん個人店からホテルレストランを経験...肉料理 Meat Dishes■■■ ■◆ 本日の築地 ◆ シェフが直接足を運び...

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オステリアチードゥエ

祐天寺駅 123m / イタリアン、バル・バール、ワインバー

祐天寺駅2分◆駒沢の人気イタリアン姉妹店が祐天寺に!BIOワインと熟成肉で乾杯♪

3.12

21

2014

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
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...何でも㈫と今日㈯はオーナーシェフが、それ以外は駒沢店のシェフが来てるらしいです。 素材の引き立て方が素晴らしいので...オーナーシェフは岡田さん...

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ビストロオーズ

中目黒駅 121m / ビストロ、バル・バール、フレンチ

フォアグラや和牛、各地鮮魚、厳選された素材で作る本格フレンチをカジュアルに!

3.46

88

14042

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
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お料理・ワイン・コスパが魅力のフレンチビストロ♡
平日の19:30に入店しました。 人気店のようですが2日前に予約できました。 お店...by tommy(300)

...■スモークサンマ ■豚のリエット ■ハマグリのアヒージョ ■シェフのお任せサラダ ■フォワグラのポワレ ■チーズ盛り合わせ...ひとりあたま3千円ちょい。素晴らしい満足度であった。 店長兼シェフ兼メートル(手伝いの女のこが一人いらっしゃるが)のガンバリも微笑...もう少し濃くてもいいかなといった印象でした。 シェフとサービスの方の印象はとても良かったです...

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中目黒 グリル

中目黒駅 423m / ビストロ、ステーキ、イタリアン

☆中目黒の本格❝肉ビストロ❞☆超レア!赤身肉「岩手県産吊るし熟成短角牛」の炭火焼が楽しめる

3.42

133

17236

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
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吊るし熟成短角牛と野菜料理が素晴らしいワインビストロ 中目黒 グリル | Digital Li...
久しぶりの飲み友達とビストロ飲み。「中目黒グリル」さんで、岩手県産吊るし熟成短角牛の赤身肉など...by my_1(562)

...こちらも十分満足のいく味とボリュームだったようです! シェフが変わったらしく、前回来た時より...くりおしゃべりしたい時はカリモクのソファーが心地よいテーブル席、シェフの手さばきや調理風景を眺めたい時はカウンター席とTPOによって使...個人的にツボだったのが、塩で食べるよりシェフの特製のレモンソースとオレンジソースで食べたステーキの味が最高で...

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BISTRO INOCCHI

中目黒駅 314m / ビストロ、フレンチ、モダンフレンチ

中目黒徒歩5分!野菜にこだわる隠れ家フレンチ!ジビエ料理!!

3.70

81

14082

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
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彩りの野菜テリーヌや猪や鴨が旨い!イノッチ
中目黒駅から花見をしながらお店に。彩とりどりの野菜テリーヌが頂ける様です♫ 入口横には小さなテ...by island2020(210)

...オススメです。 次は夜行きます。 ご馳走様でした。 「シェフの職人技“50種の彩り野菜と穀物のテリーヌ”&サーモンミキュイ・...熊本出身のシェフの遊び心からの辛子蓮根(風)や山伏茸のフリット...タテルヨシノで修行をし、グループのラ・トルチュのシェフを任されていた猪口シェフが開いたビストロ...

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吉次蟹蔵

中目黒駅 116m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、かに

【2021年1月14日再オープン!!】

3.40

96

17902

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
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中目黒にある隠れ家「吉次蟹蔵」にて旬の食材を使った 季節を感じる「天ぷら」と「毛蟹鍋」を堪能
先日  中目黒にある 隠れ家的なお店 「吉次蟹蔵」 へ伺ってきました。 なんと...by るりるりこ(123)

...なんと 2年連続ミシュランひとつ星を獲得した シェフの岡野さんが手掛ける 「天麩羅...なんでこんなに安いかと言うと「セルフサービス」なのです。基本シェフ1人でカウンター越しにお料理して...2番手岡野シェフの絶品「天ぷらコース」と...

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天婦羅 みやしろ

中目黒駅 337m / 天ぷら、和食(その他)、魚介料理・海鮮料理

【中目黒駅徒歩3分】ミシュラン一つ星獲得店舗!料理全てこだわりぬいて調理しております。

3.70

151

23728

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
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...栗の天ぷら、秋刀魚の天ぷら、シャトーブリアンの天ぷら… 以前、恵比寿でカウンターメインのフレンチのシェフだった方に聞いた話だが 「ホテルの料理長はお客様の顔が見えない...

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FRAMES

中目黒駅 116m / カフェ、ケーキ、イタリアン

中目黒駅から徒歩2分のCAFE!食事利用やフラッと一杯、ちょっとしたお茶利用にも。

3.45

221

16512

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
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広くて居心地よく、使い勝手のいいカフェバー
こちらのお店は、駅近 東急ストアの目の前にあります。 お店の感じは、非常に好きなタイプ!...by otani ryu(172)

...■●本日のランチプレート Today's Lunch Plate .シェフが毎日の食材から厳選したメインをのせたスペシャルランチプレート 【パン or 雑穀米+スープ+サラダ】...

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AGURI GOOD MOON

中目黒駅 163m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、ダイニングバー

目黒川沿い 落ち着いた雰囲気の和食居酒屋

3.43

84

18333

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
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逸品という言葉が合う。雰囲気が良い目黒川沿いに佇む隠れ家。
味 お造り盛り3点:本日のおススメの中から3種選びました。金目鯛、しめ鯖、カワハギです。...by Ryo521(207)

...お客がうるさいと思いました。お店の内装はしっとりしたモダンな和食屋さんというところでしょう。 ■接客 とても丁寧でした。 シェフの方、若...

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T

中目黒駅 426m / ステーキ、鉄板焼き、イノベーティブ・フュージョン

【目の前で焼き上げる幻の近江牛のTボーン】服部融快プロデュース。SpeakEasyな店内で

4

416

  • ¥15,000~¥19,999
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初体験!近江牛のTボーン
平日夜、予約して訪問。18:30一斉スタートです。 北新地「U.KAI」の服部シェフプロ...by チェリー先生(1287)

...18:30一斉スタートです。 北新地「U.KAI」の服部シェフプロデュースの東京進出店だそう。 予約半年待ちの服部シェフとタッグを組んだのは、なかむらシェフ...

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Restaurant Re:

中目黒駅 263m / モダンフレンチ、ワインバー、イノベーティブ・フュージョン

フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで

3.70

112

19545

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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やっぱり間違いない無かったです!
お天気も良く、早く美味しいシャンパンが飲みたくて 15分ほど早く着いてしまいましたが 店内...by mihop732(193)

...旨い!やるなこのシェフ。 カルパッチョ、平目だったような。 ソースが美味しい。...スタッフのお兄さん、そして成田シェフ、ありがとうございました!\(^▽^)/ ★紅茶(マリアージュフレール・ボレロ) ★ハーブティー(ヒソップ) どのお皿にも成田シェフの拘りが感じられ...

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テイストアンドセンス

中目黒駅 194m / カフェ、サンドイッチ、ダイニングバー

中目黒駅5分♪お洒落店内のカフェ&ダイニングバー。

3.26

56

10884

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
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使い勝手抜群のセレクトショップ 併設のカフェ&レストラン ランチが少し遅めまで...by ちー23541(197)

...ウエアや雑貨のセレクトショップ「1LDK」が母体のカフェで、アパレル系列のお店とはいえ、イタリアン出身のシェフが手がける料理はどれも本格派です...

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中目黒 牡蠣入レ時

中目黒駅 97m / オイスターバー、魚介料理・海鮮料理

牡蠣を中心とした様々な創作和食の小料理屋「牡蠣入レ時」の本店。

3.44

105

21275

  • ¥4,000~¥4,999
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牡蠣がメインの和洋折衷な創作料理。日本酒にするかワインにするか、それが問題だ。@牡蠣入レ時(中目黒)
そろそろ牡蠣の季節も終わりですね。なんとなく春を迎える前に牡蠣をいただきたいなあと思っていると...by lua branca(1269)

...飲み物をと言うのでここに予約して行きました。 入ってまず、もうシェフ(先生!)の方の着こなし、カウンターの感じ、最高です。 お店自体は小さく...絶品でした。 中目黒駅からすぐの静かな牡蠣料理屋さん シェフの方がお一人だったので...

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ビストロ エガリテ

目黒駅 546m / ビストロ、フレンチ、ワインバー

【目黒駅徒歩7分】行人坂下の「旅する、フランス郷土料理店」ネット予約時間外はお電話にて

3.00

3

716

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
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『フランス料理のルーツは地方の郷土料理から。目黒・不動前にあるフランスのエスプリ』
目黒・フランス家庭料理・郷土料理「ビストロ エガリテ・egalite」 東京・駒場にあっ...by parisjunko(2784)

...駒場から目黒に移転したお店だそうで、本場の星付きシェフが手がけるフランスの伝統的な郷土料理を楽しめるお店。 乾杯スパークリングつきの...1階はリナシメント。お隣はチャムアパートメント、前は蕎麦の名店川せみ(の行列)。 シェフは田中勇一さん...

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nou

中目黒駅 567m / 創作料理、和食(その他)、居酒屋

新鮮な野菜を使ったジャンルレスな料理と自然派ワイン。 欅カウンターがメインの隠れ家レストラン

3.27

23

9559

  • ¥8,000~¥9,999
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nou(ノウ)@中目黒〜 創意の光るジャンル横断の料理 〜
再 訪(21.8月)  岩もずく酢や茶わん蒸しを頂くと和食かなと思うが、 水餃子...by えこだねこ(2910)

...店員さんが気さくに話しかけてくださり シェフの方は神泉ぽつらぽつらで働かれてたと聞き、納得しました。 オーナーっぽい方はお喋りが大好きな様で 一人で行った私の事を楽しませてくれました! 話を聞く所によると、 シェフもオーナーも千葉県出身らしく...アパレル出身のオーナーと その出身地である千葉県の地元の後輩シェフによりオープン シェフはミシュランのビググルマンを獲得した名店での修行経験があり...

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Mark Matsuoka Grill 中目黒

中目黒駅 239m / ステーキ、イタリアン、カフェ

中目黒×志方牛イタリアングリル&カフェ。目黒川沿いの最高のロケーションで最高の肉料理を♪

3.28

54

7189

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
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豪華な肉グリルプレートで大満足のオシャレディナー!
中目黒の駅からすぐ、目黒川沿いです(桜が咲いたら一等地!!) 肉の卸がプロデュースしているの...by bowery(867)

...【10食限定】 お肉にこだわった、今の季節にぴったりのパスタです!シェフの力作をぜひお召し上がりください。パスタの内容は...■週替わりパスタ【10食限定】 お肉にこだわった、今の季節にぴったりのパスタです!シェフの力作をぜひお召し上がりください...

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SPICEHOLIC

中目黒駅 149m / ダイニングバー、創作料理、アジア・エスニック料理(その他)

8/15空席◯◆中目黒駅2分◆腸活でカラダの中からキレイに♪スパイス料理と自家製漬込酒の店

3.16

44

5249

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
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中目黒駅から徒歩2分程度のところ GEMS中目黒ビルの4階に当店はある。 エレベータを...by バサバサ男(73)

...絶品なの♪❤️ ◉帆立のグリル 990円 ふわっと薫るパクチーの香りがたまらないです♪❤️しぼったレモン汁とシェフの心のこもった焼きたてのほたてを堪能できて嬉しい ◉鮮魚の旨味カルパッチョ 990...

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STEAK HOUSE ギューギュー MASA

中目黒駅 479m / ステーキ、ハンバーグ、バル・バール

中目黒駅徒歩7分★忘年会は肉で決まり★個室で女子会にも★肉×ワインのマリアージュ★貸切歓迎

3.36

85

9464

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
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ランチでよく行くのですか、中目黒では1番上手い肉や。 肉は安くて柔らかく、ドリンクも安く、ワインな
ランチでよく行くのですか、中目黒では1番上手い肉や。 肉は安くて柔らかく、ドリンクも安く、ワ...by カズカズ99(21)

...選した材料とスパイスを使い継ぎ足し製法で一晩じっくりコトコト煮込みコクと深みをだしたシェフ自慢のデミグラスです。 S 180g 1,450円 M 360g 2,350円...選した材料とスパイスを使い継ぎ足し製法で一晩じっくりコトコト煮込みコクと深みをだしたシェフ自慢のデミグラスです...

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Nepal in Sonamu

中目黒駅 402m / 韓国料理、ネパール料理、居酒屋

中目黒駅8分◎恵比寿の老舗ソナムが韓国料理✖︎ネパール料理を展開!おしゃれな隠れ家空間♪

3.08

6

1124

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
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韓国料理とネパール料理が融合したお店誕生!両方本格的な味わいだったよ
1+1 の答えは 2 だけではない 食べログを空想パトロールしていたら 面白いお店を...by じょいっこ(1115)

...多いので冷蔵庫も韓国とネパールで分けて、 厨房も別。シェフもそれぞれいるそうです。 色々大変だ・・ 今は韓国料理とネパール料理別々の...今は閉店してしまったが、板橋の「スンコシー」と言うお店がそうだった。オーナーシェフは韓国人とネパール人のハーフであった...

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鉄板焼 たまゆら

中目黒駅 97m / 鉄板焼き、ステーキ、魚介料理・海鮮料理

半個室◎【中目黒駅徒歩1分】臨場感溢れるカウンター席で。五感で楽しむ大人の鉄板焼き専門店

3.08

14

1637

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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  • GoToEatポイント・食事券使える

#天使の海老#鮑#喉黒#雲丹#フォアグラ#トリュフ石原さんのお店(o^^o)... | あかりん日記
鉄板焼たまゆらへ! 中目黒駅徒歩1分とアクセス便利です!! 3階の隠れ家的位置にあ...by ひろのりやまちゃん(732)

...お味噌汁 香の物 デザート コーヒー ■シェフおすすめの黒毛和牛ステーキ ■サーロイン10g 100g 5,720円 200g 11,440円 ■シェフおすすめの鉄板焼一品 ■フォアグラのソテー(2貫)...なんといっても、シェフの一品(この日は小鉢三品)は和洋折衷で...

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