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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スパイスに漬けたカリフラワーを丸々タンドール窯焼き ■チキンカレー ■30 シェフスペシャルチキンマサラ シェフのおすすめチキンカレー ■21サグチキンカレー...宝華の行列を横目にかなり傾斜のキツい階段をのぼる。 本場インドで修行したシェフが本格的インド料理を出す店でカレーがメインで様々な種類のお得なセットメニューがある...
...レンコン好きな7担当の人もショキショキレンコンにニヤニヤしっぱ。 気がついたらポン酒の高尾山を頼んでた(笑) ソバシェフさん(でいいのかな;笑)の話もすんごく楽しくってね...
...料理を待っている間に厨房をのぞいてみると、電気をつけず暗い中で シェフが頭にライトを付けて、調理していました。 ありがたかったですね 他にも...1,100 ■目玉焼きトッピング 100 ■ライス大盛り 260 ■シェフ自慢のカツカレー コンソメスープ付き 1,000 ■ソーセージ盛合わせ 600...
...(スゲー) だから考えて注文しないと料理がこないョ〜ってなっちゃいます。 シェフ自ら団扇をパタパタあおぐ炭火焼きが楽しくて美味しい。 煮込み料理も得意みたいだけど...中央から底の方に10枚以上敷かれてました。 味も上々で、並のフレンチシェフを超える完成度の一皿...
...個人店で50年を超えている店は殆ど残っていません。 ですが丸八は今年が51年目、しかも親父さんは今もシェフコートが似合うバリバリ現役、凄...
...あとからおかみさんみたいな人がきた。だれがシェフかは謎…。...店内には、ここのケーキを作っているであろうご年配のシェフがいて接客もその方が対応...かつてドイツでお菓子の修行をされた 宮沢壮行オーナー・シェフによる老舗洋菓子店...
...出汁が命の人間。 自分の好きなスープを作るのが私の夢です。 味噌汁も充分にも作れないのに、今だに夢を追いかけています。 落合シェフや谷昇シェフのようにかっこよく料理を作ってみたいcojy123でした...
...オランジェットは棒状で私にはちょっと甘すぎです。 オーナーシェフさんは、赤坂の しろたえ に10年間いらした方だそうです。店内に飾られていた本に、オーナーシェフとスリーズショコラが写真入りで紹介されていました。...こちらのシェフ(もといパティシェ)は「赤坂しろたえ」で10年間チーフを務めた方...
...(2013年01月) 小金井No.1の技術を持っていた和食職人(元フレンチシェフ)の大将、次のステップに向けて2012年末に店を上がりま...
...地元の方にはかなり重宝されているお店との評判がある感じでした。 当店のシェフについては、プロフィール等はあまり発信されていないのですが、フレンチ等でそれなりのキャリアを積んでこられた方みたいで、用賀の名店「 MAISON KUROSU 」の黒須シェフとは「 ラトリエ ドゥ ジョエル ロブション 」以来のつながりがあるそうです。...徐々に影が薄くなっていき、ヨーロッパや国内有名店で有名シェフ等について修業された方が起こされる新しいタイプのお店(ブーランジェリーと称されること...
...ブランチにいきました。 サイズも味も本格アメリカンな料理に現地の思い出が蘇って会話が盛り上がりました(^^) こちらのオーナーシェフ、さ...
...頼んだのは野菜ときのこのピザとカルボナーラ、半熟卵のシェフサラダ、エスカルゴのオーブン焼き、プロシュート、ミラノ風ドリア。 あとビールと...
...2006年に八王子カロン立上げ 独自の路を進んでいき吉祥寺へ 人気店エペのシェフとなった 一方でキィニョンは継がれ 国分寺から店舗を拡げて 創業の地は工房となる...一番 おいしい所なんですって フランス人は ここが 大好きです こちらのシェフ も その はじっこ が 大好きで お店の名前を キィニョン にしたそうです...
...フェアをやってるのに気づいていろいろ見てたら、こちらを見かけましたので急遽買うことにした次第。 売り場には、フランス人のシェフが来てて、...
...入口は開いているが、人の気配を感じないのでカウベルを鳴らすときれいなオーナーの方が奥から出てきた。 この方こそが、あの、辻口シェフの 「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」 で店長を務めていた高橋さんだ...
...最近ここみたいな昔ながらの保守的なケーキ屋か、時代をリードする革新的なケーキ屋しか信用しないことにしてる。 無難に製菓学校でたシェフがやってそうな...
...以前は花屋さんだった場所らしいです。 カウンターとテーブル席があり、今回はカウンターに。 メンズ二人でシェフとホール係でやっているようです。 終り間際に訪問したので、シェフはあがってしまっていたのでグラスワインを2杯ほど頂きました...
...■シェフランチ ■シェフランチ(ドリンク付き) ■イチゴのショートケーキ ■ミトンズシュークリーム...上質で気取らないお菓子が人気です。 夫の小嶋晃氏はシェフとして料理を担当...
...ムサコの伝説:三銃士のうちお一方が、スローフードを提供するお店を紹介してくださった。 2018.12.14 厨房に若い男性シェフ、接客に...
...レビュー書いてます。 カンデル は、仏アルザス地方でMOF(国家優秀職人賞)の資格をもつ職人さんの研修を受けた女性オーナーシェフさんのパン小屋です。より的確に言うと、オーナーシェフさんのご親戚の敷地内に設置された売店です...
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