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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■クラシックガトーショコラ ■シェフ自慢のティラミス ■チーズケーキブリュレ 塩キャラメル...なんとなく耳に入ってきたのはお店のシェフ達のストーリー？のような感じでしたが...図らずも一品以外が前回と同じで、下記としました。 ■シェフ自慢のごちそうセット:...
...2021/08/01に永らく立川の名店に居られたオーナーシェフの五戸さんが独立してオープンさせたばかりのピカ新のお店です。...食べていて温かい気持ちになれます。 シェフの得意とするお料理のクオリティの高さ感じました。今後、シェフを支えるスタッフが増えていき...
...こちらの外階段の方から入りますと、まず開放的な厨房が見え、 タイ人シェフが2人ほど、料理の準備をしています。屋台感たっぷりです。 給仕には...プリックポン(粉唐辛子)、プリッナームソム(唐辛子の酢漬)です。シェフもホールスタッフもタイ(ประเทศไทย)出身です...
...感じの良いシェフがひとりで作っていて どの品も美味しかったです...■テラス ■交差点を曲がると見える明かり ■オーナーシェフ 新しいイタリアンのお店...そんなにシェフが多いわけでもないし...
...かなりしっかりとした量で。５種類も出てくるなんてほんと贅沢。 シェフお手製の杏グミ。これグミじゃない。こんなジューシーで柔らかいの食べたことないもん。 それからココナッツ風味のメレンゲ、クッキー、ブラウニー。ナッツのチョコレートがけ。 どれもシェフのお手製...【総評】 席数の少なさと完全お任せコースのみというメニューがシェフの作りたいフレンチを実現している...
...美味しいのに量が多すぎて半分強でギブアップしたのはシェフに申し訳ない気持ちで...それ以上の価値のある美味しい味でした。店員さんもシェフの方もとても気さくでお優しく、たくさん気遣いをいただきました。...ちゃんとした手作りアイスで、これは満席になると納得です。 シェフこだわりの厳選メニューが美味しい本格中華料理店 中国菜...
...ものすごくおいしかった。 女性シェフのホスピタリティがすばらしかったのですが...フォー・ボーを選びました。 先客の料理を作ってらっしゃる女性シェフの手際はなかなかすばらしい。その合間に...コーヒーが落ちるまで触らないようにいわれます。 しばらくするとシェフがドリッパーをのけてくれました...
...byまみこまみこ ■テイクアウト byまみこまみこ ■シェフのきまぐれ！ なかった残念〜笑 byまみこまみこ...買ったのは木苺ﾙｰｼﾞｭ(495円)、ｼｪﾌの気まぐれ ゆずのｼｮｺﾗｹｰｷ(550円)...通のガトーの味覚になってしまっていたのが残念でした(^-^;。 ｼｪﾌの気まぐれ ゆずのｼｮｺﾗｹｰｷ(550円)…初めて行くお店で...
...これからですかね。オーナーシェフさんならそういうことはないのかもしれないですが。。...それと、厨房にて調理している方が代わっており、以前のシェフはホール中心に 対応しているようです。...料理が出てくるのがとても早い。 シェフは１人しかいないのに...
...美味しいなぁ オーナーシェフの須田さんが、南インドレストランの名店で修業され...ヴェヌスのヴェヌゴバールさんに師事したと言う須田シェフが満を持して開店したお店でございます♪ ってお店の名前は知ってますが、これらのシェフの名前はネット情報から拾っただけで全然知らなかったりするど素人な...
...ただし、富士吉田のお店は業態変更予定との事で実質的にこちらに移転されたとの事、オーナーシェフもこちらに移動されて居ます。 JR中央線国立...
...２つ星出身のシェフ、パティシエが、見た目も味もクオリティが高い。ランチは前菜...小さなビルの半地下。 オープンされてまだ半年ほど。 若きシェフとホール担当の女性スタッフのおふたり体制。 シックな店内に テーブル席と厨房が見えるカウンター席。 テーブル席に案内いただきました。 一番乗りだったので、最初の説明はシェフみずから...
...差別化もしっかりされていて、素人の自分にも違いも感じやすくて嬉しかったです。 シェフの販売されている商品に関する、丁寧で、きめ細かい対応は、分かりやすく、非常に心地よかったです。でも、ｽﾀｯﾌはｼｪﾌだけではないので...
...昭和のレストランの雰囲気が漂う。 厨房にはメインシェフのオジサンと若いシェフ2名。接客はおばさんです。...まさに、昔「イタリア小僧」だったシェフ 国立駅から徒歩3分ほど...
...来られて良かった！ 成長するパティスリー♪ 未来のシェフ＆パティシエさんの ケーキ、焼きたてパン♪ ＊令和元年 6/28 ☆3.06(先行2件）#3694 辻調グループ「エコール 辻 東京」辻製菓マスターカレッジの「未来のシェフやパティシエ」さんたちが、一般客に直接販売する実習の場として...で、いわゆる工場直売店のような感じではありません。 20人以上の、未来のシェフ’＆パティシエさんが...
...・カラスミのパスタ 前菜の盛り合わせは多種で、にんじんのラペなどがあることから、シェフがイタリアにこだわらずに料理熱心なのがわかります ピザのクワトロスタジオーニ...こちらのシェフとピッツァ職人は...
...クラフトビールとカジュアルフレンチのお店にリニューアルされました。 シェフの三谷直哉氏は名門フレンチレストランで腕を磨かれた方とのことなので楽しみですね。...「カルパッチョにはサワー系のビールが合うんですよね」なんてシェフとお話しさせていただきましたが...
...オーナーさんが自分で絞っているごま油が、たっぷりかかっていて美味しいですよ〜！前菜や〆ものも、季節のメニューを考えいて、シェフたちの努力を感じます...
...気取らずに家族で分け合って食べるのがとても似合う料理です。 シェフは渡仏して有名シェフの元で修行したのち、 オテル・ドゥ・ミクニ のスーシェフを長年勤めていたという村上シェフだといいます...
...樽やアンティークなどが雑然と置かれ不思議な空間でもあります。 お店の方の対応は素朴ですが好感の持てるもの。シェフは創業者のご子息で二代目...
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