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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「ありがとうございます。入手しやすいスケソウダラではなく真鱈にシェフがこだわって作りましたから。」と教えて下さった。やはり、あの超絶滑らか&クリーミーな白子はシェフのこだわりの賜だったのですね。 お会計時、「我々...美味しいのはもちろん、記念日に絶対にお勧めなお店。オーナーシェフの弾き語りがもはやプロ！ ＜はじめに＞ 前回は私の誕生日に...
...■・至福の蔵ごはん シェフ一押しのメイン料理を中心にした定食形式のお食事。...スモーキーなウイスキーとソフトクリームのマリアージュ。 ■酒蔵シェフの贅沢ディナーコース...
...行く方は、期間外に。 週替わりなので行って、立て看板前に行くまで内容はわかりません。 シェフもニチマクラブで働いていた方らしい？ので美味しいです...
...お食事、珈琲または紅茶 ステーキ・野菜を目の前の鉄板でシェフが焼いてくれます◎ 塩・西洋わさび・ガーリックなどで頂きます 店内はだだっ広くて、比較的賑わっていて（各テーブルでシェフが火をつけてのパフォーマンスをしていたせいかな？）...・ステーキ：席まで移動式の鉄板がやってきて、シェフが目の前で焼いてくれました...
...美容鍼灸師kozueです。 先日、富山県高岡市の企業、能作で開催された「五十嵐美幸シェフ×能作」特別トークイベントに参加したあと、併設されているカフェでランチを頂きました。 今回は、フジテレビ『料理の鉄人』でも有名な五十嵐美幸シェフと、能作本社工場のカフェレストランIMONO KITCHENがコラボレーションし、錫の器に合う夏の絶品中華料理を期間限定で提供しているとのことです。 せっかくなので、今回は五十嵐シェフ...
...おいしいものでした。 カウンターの中では、二人のシェフがきちんと高い調理帽をかぶり、黙々と調理しています。 店内のメニュー黒板には、グラスワインもカジュアルとシェフおすすめの２種類赤白書いてありましたが...本格的なコック服にコック帽をかぶったシェフみたいな人が3人カウンターの中にいて...
...頂くのが嫌だったからですが、こちらはもっと空腹で伺うべきだったと後悔しました。 ウエルカムドリンクと一緒に出たワラビ餅、シェフの手作りとの事だが美味しかった...
...酒蔵見学前後に寄るのにピッタリな店でした。 ランチ(夜もかな？)予約すればコースで食べられるそうです。シェフは元・ホテルの総料理長だそうで...
...■鶏なんこつ唐揚げ コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し！ ■【逸品料理】 ■本格四川麻婆豆腐 【本場中国の味】～四川料理のシェフ監修～ 四川料理の特徴である酸（酸味）...
...「ハンバーグで感動したこと、ありますか？」とかなり推していました。 ミシュラン星獲得シェフ監修だとか。 ハンバーグはナイフを入れるとジュ...
...(^^) お近くの方はご存知ですよね（笑） スイーツはやっぱり新作！に弱くて、つい買っちゃいます(苦笑) 落合シェフのラザニア ラ・ベットラ・ダ・オチアイ監修の 前菜4種盛り合わせ 697円 8層仕立てのラザニア 599円...
...衣はサクサク。 悪くはないけどまあ普通？ 量が少ないしコスパは良くない。 チョコバナナ 240円 石川の二つ星シェフのレスピラシオンが考案...
...優しそうな女性シェフがお出迎えしてくれます。 おうち用スリッパに履き替え、キッチンを通ってダイニングへ。 ダイニングはウッドテーブルにバンブーのテーブルマットが敷かれてお出迎え。 テーブルの奥には和室もあります。 まずは前菜の盛り合わせからスタート。 食べるペースを見計らって、絶妙のタイミングでサーブしてもらえます。 どの料理も斬新で美味しくて、 器にもこだわりがあり素晴らしい食事です。 こんな食材をこれに？？？という驚きの組み合わせが毎回味わえるので飽きませんね。 それもそのはず。 シェフが毎回の料理を記...
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