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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...やっぱり岳人は惣菜ではなく パン生地が売りだと再認識させられたかな。 岳人 海草郡紀美野町箕六に位置するベーカリー。(オーナーシェフ 川上武氏) 箕六の澄んだ天然水と自家製天然酵母を使用し...
...カーロエカーラ のレビューでも記載したが、イタリア料理協会の副会長をなさってるなど 輝かしい経歴のシェフさん。 その「マグロカレー」、、...
...席は20席ほどでした テーブル席とカウンター席があり まだ新しいので清潔感があります 厨房内には 石釜がみえました シェフは若いおにいさん あと2人の女性スタッフがいらっしゃいました かけられた額を見ると...
...当然ロケーションも良好。 パンのクウォリティーもハード系に偏りますが安定しています。 オーナーシェフの戸田晶氏は豊中市の「メルク」にて修業し３０歳で宝塚にて独立されています...
...似かよりがちですが個性ある味つけ◎ ただし量が少なめでご飯のおかずが足らなくて… スイーツも付いてて嬉しい シェフのお兄さんと少し話しをして お料理に人柄がでてるなぁと思いました 丁寧に作られていました また行きたいです お会計は現金のみ...
...■前菜盛り合わせ ■30品目野菜のミネストローネ ■シェフ手作りパン ■本日のメイン 豚肩ロース 紀州備長炭炭火焼き...牡蠣のコンヒィ 白インゲンの鶏胸肉のサラダ •シェフ手作りパン（山椒を練り込んだパン 黒トリュフパン クルミパン）...｡.＊ﾟ＊.｡. 本日の発見❣️ ジェラートのチョイスは、 シェフの気まぐれで変わる？ （前回...
...- * - * - * ■ ランチコース 2,700円 ・ シェフのおまかせの前菜と季節のスープ ・ スパゲティ えびのソース...テーブルに置いて下さっていますし、 お料理の説明も、シェフ自らがして下さいます。 親切で居心地の良い感じが嬉しいです。...これまた新鮮な栗の味がしておいしかったです。 シェフの奥様の接客も素晴らしく...
...＾ｗ＾ 長らく海南市内では人気の高い中華料理店ですね。 いや実際海南市には中華料理店が少ないんですよ＾＾； この店のオーナーシェフは銀座アスターで修業された方のようで...
...今まで食べたポモドーロ中で一番美味しかった！！！ やっぱり野菜が美味しいからか。。 それもあるが、シェフの腕前だなぁ〜 旅の最後に美味いもの……当たりや〜〜(￣∇￣) 今回も色々美味しいものに出会えて感無量♬ 龍神村には...
...比類なきビーガン料理 東京で人気のビーガン料理のシェフが和歌山で新しいレストランをオープンさせたと聞き和歌山でお世話に...優しい笑顔で迎えてくれたシェフ。 ちょうど夕暮れどきでマジックアワーを楽しみながら...オーガニックやエコをコンセプトにした物販スペース。 大平シェフ監修のヴィーガン・グルテンフリー対応レトルトシリーズも...
...出される料理すべて、丁寧に説明して頂けるのですが「シェフが～・・・・・」から始まる話し方で、料理の説明より「シェフが」の部分がきになってしまいました。 ここのシェフは...
...アンカーはブレないで、根ざすを意味するようです。 ここはHPがよくできているので、まずはHPをみてください。 オーナーシェフを務めるのは...
...ごちそうさんです お昼にハンバーグランチを頂きました！ 実はこちらのレストランは私の遠い親戚にあたる方がオーナーシェフです、今回はハンバ...
...来年も宜しくね。 安定の美味しさに心和みます♪ とにかく落ち着いて飲める店なんですよ、オーナーシェフのサヨちゃんはなかなかの別嬪さんながら少しばかりツンデレでそこがまた魅力なんです♪ 私的には帰り道のちょい飲みと...
...■小ぶりなシフォンケーキです ■マロンシフォン ■気まぐれシェフの苺390円、ロールonプリン380円、シェフもびっくりシュー160円 ■シェフの魔法シュー 250円...
...という意味を込めているとか。 心掛けているのは、あれこれ手を加え過ぎないシンプルな調理。 「シンプルに」とシェフは仰いますが、調味料はほ...
...大将は辻調理師学校第１期生で、元々はフレンチのシェフでしたがその後和食に転向した方です♪...大将のテッチャンは辻調理師学校の一期生で、元々はフレンチのシェフだった方ですよ♪ 見た目は星一徹＋ピカード艦長÷２ですかね♪...
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