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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今回訪問時には、奥田シェフもいらっしゃり料理についてや海外に行った際のお話など有名シェフですが親近感あるお話をたくさんしてくださいました。 人数が少なかったから？シェフがたまたまいたから？ シェフと直接料理についてだけでなく想いや面白い話たくさん聞けて料理...
...■『カフェ＆ダイニング イースト』◇ドリンクバー ■『カフェ＆ダイニング イースト』充実のドルチェ ■EASTコース（昼） ■シェフおすすめコース（昼） ■お魚プレート（昼） ■お肉プレート（昼） ■（夜）ディナーコース ■(夜）ディナーコース ■（夜）シェフズコース ■(昼）シェフおすすめコース...
...とっても暖かな雰囲気のお店で長居しちゃうネ(^o^) 一品一品手の込んだ料理がとっても美味しかったです✨ ままさんシェフが(^o^)手際よく造り出す料理❗ 美味しく頂きました✨...
...今回の山形路の旅の最後は庄内平野「鶴岡」。 知り合いにこの地の出身で都内某所でイタリアンレストランを開いているオーナーシェフがいらっしゃって...
...・・・嬢ちゃんにごろも一票(笑) よし、お土産に鶴岡の枝豆と奥田シェフのパン買って帰ろうね～♪ 故・佐野実氏の『支那そばや』DNAが確かに感じられる丁寧に仕上げられた一杯だった『自家製麺 千石や』...
...されています・・・ お若くて清潔感のある・・・イケメン・シェフと・・・ とっても、笑顔のチャーミングな♥可愛らしい女性店員さんのお二人と・・・ 少しだけ・・・お話させていただいたのですが・・・ イケメン・シェフの目が...■ライス☆ ■フロマージュ☆ ■シェフからのサービス♡♡ゴーヤシフォンケーキ( ´艸｀)...
...ジェラートがトッピングされていてミントがアクセントになった日本一シェフならではの発想のジェラートで細かく砕いた氷の中にガラスの器を埋め...・焼き物 ・みそ汁とほたてごはん ・デザート 日本料理日本一シェフのお店です！ このお店、すず音には何度もお世話になっております...デザートはものすごい趣向でシェフの凄腕が感じられました...
...本格的イタリアン イタリア本場でピザの修業をしてきたシェフ？がピザ釜の前で、一生懸命ピザを焼いている。生地が甘くて...と、切る前に出してくださったオーナー兼シェフ？ この周りの焦げ具合、ああ、早く食べた〜〜い！...山形県鶴岡市。庄内平野という食材の宝庫を背景に、奥田シェフのアル・ケッチャーノの登場で全国に名前が知られるようになった小さ...
...次回は食事をしてみたいです。ごちそうさまでした。 有名シェフが手掛けるジェラート 休憩に立ち寄ったつるおか食文化市場。 市場と言っても飲食店が何店舗が入ったビルのよう。 その中に、鶴岡にあるイタリアンの名店アル・ケッチァーノの奥田シェフが手掛けるスイーツの...■ティラミスのマリトッツォ ■奥田シェフの写真がありました...
...ここ産直あぐりの食彩あぐりには実はバイキングを自在に操る凄腕天才シェフが居るんです。 ここの中華厨房のシェフはあの有名な凄腕シェフしかいない元グランドエルサンで長く修業された天才シェフです...
...◇ライス/パン ◇スープ ◇ライスメニュー ◇パスタメニュー ◇メインディッシュ ◇ドリンク・カクテル 各種 ◇スイーツ ◇シェフのおまかせコース ◇パーティープラン …etc 豊富なメニューから ディナーセット をオーダー✨ ◆「前菜」...
...ディナー： 17:30 ～ 20:30（ラストオーダー20:00） ※ディナーは3日前まで要予約となります。 （シェフおまかせコースは2名様以上、パーティプランは5名様以上） 日曜営業 定休日：なし アネックスの方にあります。 20年ぶりくらい?かなり久しぶりに伺いました。 流石にもういらっしゃらないかとは思いますが、そのくらい昔に料理の鉄人の挑戦者で出られたシェフがいらっしゃったと記憶しています...
...鶴岡と言えば「アル・ケッチァーノ」が有名だが、その奥田シェフが「僕が和食をやるならこんな料理」と名指ししたのが知憩軒だそうだ。...料理本のノーベル賞であるグルマン世界料理大賞を受賞されたアルケッチャーノ奥田政行シェフも絶賛する方でした...
...雪が大荒れのなか行ってみました。 政治家や芸能人と、たくさんの著名人が苗木オーナーになっていました。 シェフは、生ハムを国内で1番初めに...
...そして、お皿にプレーティングした練乳も綺麗な飾り付けです✨ ん～✨お腹いっぱい～✨ 本格的な西洋料理の修業を積んだシェフが、 地元の食材...
...だいぶ後から知ったのですがここのマスターシェフはあの有名なグランドエルサンにて調理長を長年務めあげたベテランシェフであることが分かりました。 そして東京出身の日本全国を渡り歩いて修業した凄腕シェフであることをグランドエルサンのシェフから聞きました...
...有名でなくてもよいのです。 地道にコツコツやっているシェフが意外と個人的には好感が持てます。 テレビ取材を受けた途端に有名になって客単価を上げるべくコース料理だけのメニューにして 今までのお客さんを捨て去るシェフがいますが...多くの場合シェフは一人仕事をしているようです...
...値段は地方としては高いですが、都内の名店よりは安いですし このレベルですからCPは良いと思います。 鶴岡といえばやはり奥田シェフのイタリアン...
...ごちそう様！ 巨大 地産地消 こまぎで昼食 食の親善大使 大田シェフ企画 食の親善大使である大田シェフ全面企画の大型バイキングです。...html 現在大田シェフは多忙を極めております...
...アークベルグループ で 総料理長をしていた土岐シェフが プロデュースする和食処 ”つるおか旬暦 彩鶴”。 山形で人気のレストラン アル・ケッチァーノ の奥田シェフが プロデュースする リストランテ”ファリナモーレ”。 その他...☆『ファリナモーレ』 奥田政行シェフ監修 のおいしいイタリアンをカジュアルにいただけるお店✨...
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