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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...また、支那竹は極太カットで自分は初めての体験でした。「支那竹、食ったど~~」って感じで食べごたえ十分です。...自家製造での麺 固さ残した茹で上がり 食感宜しです 太っき支那竹は二本 ビジュアルは良いですが こちらの食感が悪し...
...白胡麻 黒胡麻 鶏出汁の冷たい塩スープ 胡麻油がようく効いてます 氷水にてしっかりしめられたちぢれ麺 トッピングは支那竹 なると 角切りチャーシューに うずら玉子が二種 半分食すまでは塩スープの味が 保たれてましたが...
...肉入りラーメン(430円) 今日のラーメンは、チャーシューの盛り付けが、きれいでした。 たまにシナチクが埋もれているときもあるけれど(ご愛嬌)...
...占めに素ラーメン450円を注文、これは! 昔ながの中華そばの味わい、しっかり鶏ガラの効いた透明スープ、脂身の少ない分厚い焼豚、支那竹、生...
...味付けも私には丁度良い感じです。 ラーメンは鶏ガラ醤油。あっさりとした昔ながらのラーメンです。ネギ、ゆで卵、シナチク、チャーシューがトッ...
...いただきますわ 今日は品だしまでお時間かかりました 注文後17分での着丼です 真っ黒な溜まりスープに 縮れ麺 肩チャーシューに支那竹 蒲鉾とあいも変わらずルックスが良い するすると一気呵成にいただきました 特別ベストでは無いけれど 安定している秀逸さ...
...あきんめん¥850+大盛り¥100を注文 5分程度で着丼です。 黒いスープに分厚い焼豚が4つにシナチクとネギに鳴門巻きがのっている一見懐かしい「中華そば」 先ずはスープを頂きます。色の割に味は濃く無く角の丸い醤油ですが焼豚の煮汁を薄めた感じです。 さっぱりしていて私は好きです。 麺は中太ストレートです。 焼豚はバラ肉で良く煮込まれていますが油が多いので厚みを5mm程度にした方が食べ易いと思う。 スープに焼豚を沈めて暖めてから食べた方が美味しく頂けます。 ネギが切り立てのシャッキシャキ、シナチクも美味く茹でら...
...唐揚は下味(醤油味)がシッカリ付き冷めても美味しい濃い目の味付け、里芋の煮付けも美味しい 一番は和風味付けのシナチクかな♪ とは言え、娘...
...たまに、むしょうに食べたくなる。子供の頃から食べている、あの豚骨味、運が良い時は厚いチャーシュー、シナチク、ねぎ、ラーメン胡椒、デザイン...
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