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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...定番品に追加して注文。 ・ 特製煮玉子入り中華そば : \680 トッピングは、煮玉子の他に、チャーシュー、もやし、刻み青葱、シナチク。...
...強めですが、食べやすい安心する味です。 麺は少し細めで、具の豚バラ肉やシナチク、 トッピングした煮玉子も半熟で、それほど 煮込まれておらず、あっさりとしています...モヤシが絡んでガッツリと食べすすめる感じ〜 唯一、アッサリとした味わいのシナチクが箸休め的な存在で...
...多分徳島ラーメンになんのかな!? ちょっとクセの有る香りが鼻に付いたけど、味は普通に美味しかった(๑′ᴗ‵๑) ただ、もやしと支那竹が、...
...麺は細くはないが中間的な感じで噛んだ歯ごたえはしっかりしていてチュルッとすすれる麺。スープも塩なのですごいあっさり、シナチクはすごいサクサクしていた...
...スープ/麺/肉/支那竹/薬味 バランスが取れています。 基本の一点とは’塩加減’です。 ひたすら’塩辛い’。飯と食っても塩辛い! 麺はともかく、スープも肉も支那竹も同様に全て塩辛い。 肉が濃ければ(卵を絡ませるので)支那竹は並の濃さにするとか...
...\680 ランチセットの中から選んだのは、 ・ ハーフ炒飯セット : +\280 トッピングは、チャーシュー2枚、キクラゲ、シナチク、刻...
...器からはみ出るほどの大きなチャーシューも美味な上に、トッピング(もやし、シナチク等)も豊富です。 お値段は...トッピングはねぎとシナチクと味玉とチャーシューなのですが...
...なので“濃い味派”な私は、東大といえばいつも応神店。 スープはこってり、バラ肉の味も濃い目、シナチクにコショウが効きすぎてるのが気になりますが(笑)...
...鳥坂ラーメンは塩ラーメンにスリゴマ、モヤシ、ネギ、シナチク、チャーシューが入っています。...厚みもあります。もやし、シナチク、ねぎが乗っています。 麺の茹で加減も私好みです...スープの乗りも良いけど、チャーシュー以外の具材・・・ シナチクだとかモヤシのシャキシャキ感との兼ね合いがすごくイイ感じ ...
...中華そば&ミニマーボ丼950円 ガッツリ茶色の徳島ラーメン。 バラ肉ではなくチャーシュー。そこにもやしとシナチク。 スープが甘め。あー、...
...赤ちゃん用にバンボもありました!) 個人的に支那竹大好きな私にとっては水煮っぽい筍は残念ではありましたが...お店は空いていて、すぐきました。 チャーシューは2切れ入って、シナチク・もやし・ねぎとすこしトロみのある スープ...
...チャーシューも流行りのタイプだねーもー見飽きた!笑 長ーいシナチクとか初めてフィッシュトンズで見た時はおーおーってなったけどそれももー3年前!笑...艶やかな麺は他店には真似できないと思う。 麺も吸い込めばわかる! シナチクも竹の根元部分をこちらのお店で使い上の部分は北島店で使うなど心遣いがされている...
...トッピングは、ワンタン、チャーシュー、もやし、シナチク、刻み青ネギと、追加した生卵。 スープは、「黄系」でしょうか...深みがあるがしつこくないスープ。 細めでやや硬めの麺。 シナチク、もやし、ネギがそれぞれ役割をしっかり果たしているし...※昔は二軒屋でワンタンチャーシューシナチク(小)をよく食べてたころが懐かしいです...
...エビシュウマイ、酢豚 ■前菜のマカロニサラダと、ザーサイ、キムチ、シナチク、中華スープ ■アナゴの麻辣煮込み、トウモロコシの肉団子 ■ウーロン茶ゼリー...飲み物には事欠かないようになっています。 また、ご飯のお供に、シナチク...
...ほかにシナチク、もやし。 豚骨感やクセの少ないスープ。とてもマイルドであっさりしている。それでもベースの旨味はしっかりと感じられ、なかなか美味しい。 徳島ラーメンというより懐かしめの中華そばという感じ。 シナチクは少し節目があり破竹を使用しているとのこと。甘めに味付けされていて...ラーメンに分類されるらしいですが,今まで食べた中では結構あっさりしたスープです.具にシナチクではなく,小さなタケノコが入っているのが珍しいだろうか.ご飯にもスープを掛けてみまし...
...甘辛い豚バラ肉、細めで白いシャキシャキもやし、ネギ、シナチク(少ない)、生卵と揃ってます。 スープは豚骨(げんこつ)、鶏...〆て\700。 トッピングは、追加の玉子の他に、豚バラ肉、シナチク、モヤシ、刻みネギ。 麺は細めのストレート。 スープの見た目は...濃厚な中にもさっぱり感がありましした。肉、もやし、ネギ入り。シナチクも昔風でコリコリしています...
...(感涙) で、スープは薄い茶色で、麺は中細ストレート麺なのですね。でも、シナチクが見当たらないですね。 あと、もやしと蒲鉾が載っかっているのですね。 あっ、おしい...やはり、所謂関東圏の、鶏ガラ醤油スープ、中細麺、チャーシュー、シナチク...
...麺はストレートで具材は味付豚バラ肉とシナチク・ネギといったシンプルな構成ですが...・ 徳島ラーメン(並) : \600 トッピングは、豚バラ肉、モヤシ、シナチク...
...作り手がラーメン好きなんだなって ひしひし伝わります。 タケノコに近い支那竹がウマし ネギも新鮮で美味しく 焼豚もアッサリしててイけます。...麺も中細ストレートの固め。オーソドックスですが王道タイプです 具はシナチク...
...最近やっと何軒かできた^ ^そんなつけ麺です 今流行りの極太チャーシューですねー✨良い 煮卵も♪シナチクは普通^ ^ つけ麺だからおい飯もちゃんと付いてきます♪ そのおい飯を普通のご飯のよーにラーメンと一緒に食べる徳島の人...
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