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口コミ・お店の情報に「シマアジ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■左側から時計回りの順に、地穴子炙り、シマアジ、シャコ、カンパチ、鰆の焼き霜造り、水イカになります(o^^o)シマアジとカンパチは特に美味しかったです！！...紙に書いたお品書きから、いくつかお願いしました。 お造り盛り合わせ（タコ、イカ、シマアジ...
...塩加減抜群!! 摺り流し最高!! 期待しちゃう!! 造里。 お盆なので、刺身はどのようなものが提供されるのだろう？ 縞鯵。 柔らかい。コ...
...粋人@八丁堀 昨晩の宴。9品¥8800のコース。竹原の峠下牛とシマアジの薄作りがよかった。シマアジは幽庵焼でも出てきた。トリュフ炊き込みご飯。デザートは自家製プリン。ビールからの...香りはほとんどなく 食感を楽しみました 「お刺身盛り合わせ」 鱧 蛸 鰈 シマアジ イチョウ型のお皿に乗っているのが 醤油のムース コレが私的に大ヒット ...
...燻製好きなので～～♪ 本日のお造り盛り合わせ＠680×２人分 おーー！これはいいですね(≧▽≦) 寒ブリ、しまあじ、鯛、サーモン、ウニ。...
...漁師のデベラ（干物）600円 なめろう 500円 刺盛りは平目、鯛、サヨリ、シマアジなど 漁師のデベラとは干物の炙りでマヨネーズでいただきました。...6人で利用しました。豪華なスズキの活造りにはスズキと太刀魚の炙り、ヒラメ、シマアジ...
...うっひゃ～、お皿いっぱいに盛られた絢爛豪華なお刺身たち!! 美しい～。 その内容は… 今宵のスタメンである、 本鮪・本鰹・縞鯵・〆鯖・秋刀魚・帆立・マナガツオ・サザエ をはじめとする全12種...
...■吸物（小倉仕立炙り鱧梅肉香橙柚子） ■造り（すずき、縞鯵、蛸洗い） ■焼肴（鮎塩焼） ■蒸し鉢（鰻と冬瓜博多蒸し湯葉あんかけ） ■強肴（穴子枝豆揚げ、小芋胡麻揚げ、ズッキーニ、青唐） ■冷やし蕎麦 ■フルーツヨーグルト ■縞鯵の付け出し...■ふっくら低カロリー ■いわしハンバーグランチの副菜 ■鰆と縞鯵だったかな...
...これはまあこんなもんか。 刺身盛り合わせがでーんと豪華に登場。 魚は6種類で2切れずつ。 鰆、鰤、にし貝、縞鯵、はまち、真鯛 かなり厚切...
...地蛸とホッキ貝のサラダ、そら豆の塩焼き、稚鮎の南蛮漬け。旬を堪能できる味わいが最高。 造里はカワハギ、縞鯵、スズキ、ヤリイカ。鮮度抜群で...
...これも普通では手に入りません♪ 天然縞鯵は天然なのに驚きの脂のり！...■2.8kgアオリイカ4日寝かし 天然シマアジ 吉和山葵、大島龍神乃鹽 ■うざく...●2.8kgアオリイカ4日寝かし 天然シマアジ 吉和山葵...
...グラス400円。純米でスッキリ旨口。 たこ酢 さっぱりときゅうりとの和え物。 オススメの島根の縞鰺 プリッとした食感に噛み締めれば、じわ...
...気になるものをいくつかお願いしました。 サヨリの刺身（突き出し） シマアジの刺身 和牛のたたき アマダイの松笠焼き オムレツ フォアグラソテー...■和牛フィレ ■アワビ ■メニュー ■ガーリックライスと伊勢海老の味噌汁 ■しまあじのお刺身...
...■「雉羽太」。 ■「眞鰺」。 ■「鱸」。 ■「縞鰺」。 ■「石鯛」。 ■「虎魚（をこぜ）」。 ■「境港の鮪」。...旨みがあります 甲烏賊や縞鰺にはコリ感を残していたのに...良い南鮪だと思う ■⑨縞鰺(宮崎県産...
...これはクオリティ高め☆旨し!! ▼今回のラインナップ ・焦がし焼きそば （目玉焼き、マヨネーズトッピング） ・しまあじ炙りおろしポン酢 ・アスパラたけのこ玉子炒め ・麻婆豆腐 ・黒はんぺんフライ ・とり天 ・しいたけバター ・鶏皮ギョウザ...
...ミョウバン不使用 たこつぼ専用 ・夜泣貝（ながにし貝） ・縞鯵 ・鮑の口 ・鮑の刺身 （今の時期が最高の質） ・縞鯵の兜焼き ・勘八（カンパチ）のちょいシメちょい炙り ・鱧 うめ...長西貝 鯛 鯵 蝦蛄（しゃこ） ■鮑と肝 ■鮑の耳と口 ■縞鯵のかまの塩焼き...
...500円弱～4,000円強） 私たちがいただいた日の内容は、 オードブル（シマアジのカルパッチョ）、冷前菜（トリッパのトマト煮込み）、 ...
...付け出しは「蛸と枝豆の煮物」 とろ～っとした濃いめの味付けの蛸は柔らかく仕上がっていて絶品です。 続いてお造り。 シマアジ、鯛、マグロ、イカ、サザエの5種盛り。 シマアジは鮮度が良すぎてコリッコリの食感...
...本日は8,000円（だったと思う）のコースをお願いしました。 前菜４種 お造り３種（中トロ、タイ、シマアジ） ハモとゴマ豆腐の椀物 イチジクの和牛巻きとカマスの塩焼き 茄子や冬瓜の湯葉餡かけ オコゼのからあげ とうもろこしのご飯...
...いずれも美味しいのですが、期待したほど“瀬戸内海ならでは感”は出なかったかなと。 後でメニュー画像を見返して、活あなご白焼き・しまあじ刺身・天ぷら盛り合わせ・海鮮巻きの流れの方がよかったかなと一人反省会...
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