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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...続いてタコの唐揚げ。 握り6貫。マグロ、タイ、蒸しえび、縞鯵、たまご、いくら。こちらもまずまず。 刺身もシンプルなので...■入荷した時だけのお楽しみ!幻の味わい『鯨うねす(ベーコン)』 1000円〜 ■しまあじ刺 1000円〜...
...」「カンパチでしょ?」と聞こえてきたその正体は? ・・知らん (^^ゞ ただ、コリコリの食感と皮肌からこれは「シマアジ」 でしょ? 季節の先取り、この店は昔からやるもんね~ 但し、シマアジの刺身が旨いのは脂が乗った秋だ...
...友人はビールを選択。 つまみは茶豆の炙り、牛タンの炙り、定義山の三角油揚げを注文しました。 酒とお通しが到着。 今回のお通しは縞鯵の刺身でした。 あら玉はやや辛口。縞鯵の刺身はさっぱりして美味しかったです...
...どっかに売ってないかなぁ、お節の一品に加えたいなぁ。 刺身盛り合わせ は、鮪、鰹、鯛、鯵、シマアジ、ツブ貝で、盛り付けの見た目はそんなに綺麗じゃなし、魚自体もそんなに美味そうに見えないんですが、実際は鰹も鯵も新鮮で、シマアジは凄く脂がのっているし...
...こはだ ■イカ明太 うにいくら ■真いか ■甘エビ 真鯛 ■しまあじ ■つぶ貝 ■えんがわ ■本まぐろ三昧 ■いなり(70円)...今日食べたのは、本マグロ赤身、銀タラ、縞鯵、鯵、近海ヤリイカ、あなご、かすご鯛、コハダ、カンパチ...金華サバのナマの握りが絶品。ついついお代わり。 イカ、シマアジ...
...飲も、飲も!と定食メニューなんかもう見ません。「シマアジ刺し」「炙り穴子」の二品に連れは「ナマコ酢」でスタート! 「シマアジ刺し」様〜良い感じのモッチリした歯ごたえと舌触り。良い!良いよ...■お寿司 ■つぶ、赤海老、中とろ ■いくらと生雲丹 ■カツオと縞鯵...
...■いくら ■さより ■やりいか ■穴子 ■かんぱち ■きす ■■お好み握り■~1ヶ350円~ ■ヒラメ ■えんがわ ■しまあじ ■数の子...
...100円 ■やりいか ■ひらめ ■活たら ■うに ■かんぱち ■はた ■ほたて ■しまあじ ■ほっき貝 ■北海つぶ ■貝三種盛り合わせ ■白子ぽん酢 ■自家製〆さば...白魚の茶碗蒸し器がめっちゃ大きいです。熱々美味しいぃ~ 刺身盛り合わせ ★しまあじ刺身 ★ほっき貝 最近わたしは...
...やはり全国各地クラフトビールが売りですから少しあっさり系のビールをハーフで頼む 料理は カルパッチョハーフ(シマアジとタコ)/ゼラチン寄せのタレがカルパッチョと良く絡んで新鮮ですね...
...混んでくると到着まで遅くなりますが丁寧な料理なので待つ価値あり。 〈味〉 お刺身は、いか、たこ、松川がれい、真鯛、しまあじ、あじ、クジラ...
...酢締め鰆の炙り、鮟肝 ●握り 細魚(石巻)紫蘇をしのばせて、縞鯵、鱒の介、煮蛤 小肌(石巻)、赤身、中トロ、大トロ、車海老...めちゃうま! 11 コハダ 12 北寄貝 13 シマアジ 14 煮蛤 15 車海老 大分 16 味噌汁 17 ウニ...イカ ◯ 赤身 ◎ 中トロ ◎ 赤貝 コハダ ホタルイカ △ シマアジ ハマグリ 車海老 ◯ 雲丹 ◎ 穴子 卵 ビール...
...・刺身盛り 内容は、タコ・赤貝・カンパチ・マグロ赤身・シマアジ・平目・鯨・鯨ベーコン。 中でも、カンパチ・シマアジ・平目の鮮度は抜群! 寝かせ具合は絶妙! 食感はしっとりモチモチとしていて...■鮭の塩焼き ■味噌汁 ■コーヒー ■日替り膳 ■天までごぼうの一部 デカイ… ■シマアジ...
...15分ほどで入れました。 お刺身か握りか巻物か、いたってシンプル。 最初は白身で、たい、ひらめ。 こういか、たこ、かんぱち しまあじ、め...
...単品メニューが好きなものばかりで特に希望も伝えませんでした。すると全部の盛り合わせが。嬉しい。 塩釜本まぐろ、宮崎鰹、氷見鰤、縞鯵、こぶ...
...鮪3種盛り、貝3種盛り、白身3種盛り…。 特に縞鯵、ぷりっぷりの身で歯応え。 もう幸せだ…。 *...ガゼウニを2名分頂戴し 続けて 握っていただいたのは 縞鯵、鮑、鯵、中トロなどと 僕も好きな貝類 ミル貝、帆立...家内が お願いした お刺身をつまみながら いただいたのは シマアジや 鯵...
...重構造、燻した中骨も添えられた逸品でした。 屋久島産天然シマアジ おしゃれで元気な居酒屋「氏ノ木」、この日も「カツオの タタキ」から。白黒の胡椒などの入った自家製スパイスが よく合います。「屋久島産天然シマアジ」はとても品のよ い脂でシットリした美味しさ、おまけにいただいた岩手県...極のアジフライ ■カツオの胡椒タタキ ■水茄子、もろこしサラダ ■外観 ■天然シマアジ...
...昆布じめで旨味を移してと仕事してる。 シマアジ★★★☆ 弾力の有る食感。 シマアジとしては少しうま味が少ないかな。 ブリ★★★★ 良質な脂のブリ...本当に美味しいです。 お造りは、いさき 鮪 金目 鯖 縞鯵 胡麻カンパチでした...
...私は苦手なものがあるので二人に食べてもらいながら 鱸と穴子、シマアジを追加 ビール、相方は運転手なのでノンアルで乾杯!...写真にはないのですが、その他頼んだのが本日のおすすめの白海老、縞鯵、すじこ、そして必ず頼むトロたく手巻!!今日のトロたくは...コハダ(¥184)。満足度高いイカ、コスパ抜群です! ■シマアジ(¥238)...
...頭肉(ずにく)って、関西で脳天って言うとこかな 大好物。 ◆しまあじ¥220 ここ数年美味しいシマアジに出逢って以来ハマってます なんて美味しいんでしょうシマアジLOVE❤️ ◆とろたく¥120...
...【今宵の酒のアテ】 ●山形の出汁と冷奴(お通し) ●刺身の盛り合わせ (ニタリ鯨、シマアジ、カツオのたたき、鮪のトロ・赤身、サーモン、も...
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