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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いずれのお料理も彩り豊かで新鮮さを感じ、丁寧に作られていることが伝わってきました。 前菜では、特に豊後産のシマアジとマリネ、湯布院のチー...
...三葵あん ◇茜和え ◇空豆天 小さな小鉢!たかが小鉢!されど小鉢! こちらも一品一品手を抜きません! ◆お造り 天然鯛・縞鯵・芽もの 新鮮さ故に"ぷりっぷり"の食感! そして抜群の旨み!...
...付け出しはくらげ酢とコイカの煮付けです。 親子で切り盛りされています。 乾杯! メニューです 本日のお薦めもあります。 しまあじ・たこの刺身です...
...ラメ・シマアジ・甘海老・剣先イカ・サーモン) ■椀物 ■味噌汁 ■ブリ大根...小メロン、小茄子、素麺、花穂 ⑤造里 季節の刺身 :縞鯵重ね造り :奥米良サーモン :アオリ烏賊炙り :湯引き鱧...次に 椀物とお刺身(ヒラメ・シマアジ・甘海老・剣先イカ・サーモン)が運ばれ...
...見た目は若干野暮ったくもありますが、鯛やカンパチやシマアジなどを歯ごたえと旨味、食べごたえを楽しみながら味わうことができます。また...こちらは、ほぼ満席。 お刺身に定評あり地元のかたに教えてもらって訪問しました。 しまあじ...
...笑)昨日は頼んでいた関鯖が未入荷でその代わり…なんと‼️大好きなシマアジがありました❤️かえってラッキーでした...カボスぶり、隠れているけれどぶりトロ、カボスのところのがシマアジ、甘エビ、地物のタイ、これで1,000円...■刺身盛り合わせ1000 甘海老・たこ・イカ・かんぱち・鯛・しまあじ? ■海老フライ ぶりぶりの大き目の海老です...
...いい意味で青魚感が全くなく、上質の白身魚を食べたよう。食味はシマアジに似ているような…。...ネタで美味しかったのは、シマアジ、タイあたりか。ネタは厚い。旨味もしっかり。ただ...はもが入っていて、ほどよく食感を味わえます。 しまあじ:あじの王様...
...お腹いっぱい! ご馳走様でした! ボリュームのあるコース料理でした。縞鯵をメインとした新鮮な刺身盛りから始まり、鰻の蒲焼がサブに回る贅沢...
...■かも吸そば入 ■かんぱちの琉球 ■かも吸い(そば入り) ■シマアジの琉球 ■シマアジの琉球を和えた後 ■かも吸い麺入り 乗るのは九州で言う青ネギ ■しまあじのりゅうきゅう...
...■しまあじとカンパチ ■メバチマグロ ■さんま(北海道)...アジも品切れで、シマアジはまだあるとの事。 徐々に品切れアナウンスもあり、焦るやんッ(笑) 卓上の紙に自分で注文を書いて渡すシステム。 下記を2人で一貫ずつシェア〜(๑╹ω╹๑ ) 中トロ、赤貝、サザエ、ヒラメ、シマアジ...
...行ったことはなかったですが、関さば、関あじを食べたく、食べログで調べたところ良さそうなお店だったので訪問 【注文】 ・しまあじ刺身 ・ぶりとり刺身 ・ぼら刺身 ・ぶりかま ・貝etc 【感想】 残念ながら楽しみにしていた関さば...
...蓮根。 どれもちゃんと美味しい。 長野の松茸、落花生豆腐、ハタ わざわざ、松茸を使わなくても… お造りは、白甘鯛、アカハタ、しまあじ、ク...
...■強肴/極上豊後牛胡麻しゃぶ ■焼物/メダイ粕漬け床西京焼 ■造里/目鉢鮪、縞鯵 別府鉄輪湯けむりツアー⑦『旅館deごはん』 もと湯の宿 黒田や 鉄輪温泉街...松茸、蓮根、木ノ芽、菊花、葛友いくら掛け) 造里/目鉢鮪、縞鯵 焚き合せ/海老真丈湯葉巻煮(蓮根...
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