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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お次日本酒いくもん。 けどお連れさんの子持ち昆布ももらっちゃう〜 では^^ 五点盛合せ(1580円)☆ マグロ、イカ、シマアジ、サバ、金...
...・マグロ…旨味たっぷりの赤身。 ・天然真鯛…もっちりした歯触りが堪りません。 ・シマアジ…脂の乗った今が旬ですね。 【煮物】 ・真鯛揚げ煮…最初、「なんの肉...■もも、皮、れば ■焼鳥 ■お刺身 ■マグロ、天然真鯛、しまあじ...
【大森駅徒歩5分】上質な食材と職人技が織りなす”創作和食”を、全国各地の日本酒と共に堪能
550人
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...・お通し:焼き茄子と蒸し鶏のとろろ掛け 500円 ・お造り:まぐろ、シマアジ、カレイ、コチ ・酒菜盛り合わせ:トマトのお浸し、卵豆腐、モロヘイヤのお浸し...それにみむろ杉をいただいて計7種類の日本酒をいただきました お造りはまぐろ、シマアジ...
...1200円 を注文しましたがなんと品切れで、シマアジと銀ダラのカマ煮になりますとの案内。 それも旨そうでしたので、 ・シマアジと銀ダラのカマ煮 1200円 を注文することに。 お店は...■グランドメニュー ■ドリンクメニュー ■シマアジと銀ダラのカマ煮定食...
...3800円は前菜がパテ、ド、カンパーニュですが店員の方に「本日は特別に良いシマアジが入ったのでシマアジの炙りもお選び頂けます」と言われたのでたまらずにシマアジをチョイス!! メインは和牛ホホ肉の赤ワインを赤ワイン煮込みとドライエイジングの阿蘇赤牛の内もものローストがチョイス出来るので...
...お椀は椎茸真薯 刺身はマグロが赤身と中トロ しめ鯖 縞鯵 ホッキ貝 ハタ スルメイカの鳴門造り 今年初のタラの白子...向付として沖縄本鮪、水蛸、シマアジ、とり貝、マハタなど。 お刺身は醤油とお塩で頂きますが...〆サバ、マハタ、海苔巻きのヤリイカ、ホッキ貝、シマアジ...
...梅肉と青柚子の香り。さっぱりと。 お造り盛り合わせは 縞鯵、本まぐろ、フッコ、鯛の昆布締めの盛り合わせ。 2切れずつとボリュームがあるのも嬉しいですね。 縞鯵うんまい。 炊き合わせ 穴子、冬瓜、蓮芋に茗荷あんかけ。...【造里 ズームアップ】 じゃじゃ~ん! こ~んな感じ・・・ シマアジ・平貝・メジマグロ・真鯛の昆布締め・フッコです! 【造里喰らう】 薬味を乗っけて・・・ ちょいとつまんで・・・ 醤油に浸して・・・ パックンチョ! シマアジと平貝が好みなお味でした!...
...鮮度の問題か下処理の問題か分からないが、 質的にそんなによろしくない。 ちなみに店員は魚の種類は真鯵だと言っていたが、あれはシマアジだ。...
...水茄子 海ブドウ 土佐酢ジュレサラダ 野菜はそれぞれとてもフレッシュでパリパリ トマトも甘くて美味しい。 お刺身はマグロ シマアジ カマス タマクエ 鯛 大森界隈で今まで食べた刺身の中ではやはりじんぺいと同等かかなり高い...
...はなれに初めて訪問。煮込はやや脂が強く感じたが、日による違いだろうか。でも美味しい。 刺身盛合せ3種は多分マグロ、カンパチ、シマアジだったが...
...初めてなのでおまかせとした。握り手が2人(おそらく)いらしたが我々はご主人に握ってもらった。親子良かったのはシマアジ、赤貝、車海老、イワ...
...季節感があって楽しい前菜 友人が時々行くらしい、近くだけど私は初めて! 白スパークリングワイン→赤ワインで 愛媛県産シマアジのガルパッチョ...
...■鰯の塩焼き ■いわしのつみれ汁 ■鰯、スズキ、鮪、シマアジ、蛸の刺身の盛合せ ■茜霧島 ■鰯の煮付け ■しそ巻き...骨ごと食べられます。 ・刺身盛合せ 鰯、スズキ、鮪、シマアジ、蛸の刺身の盛合せです。 わさびは粉だったのが残念でしたが...■いわしつみれ揚げ ■もろきゅう ■メニュー ■つぶ貝 ■しまあじ...
...自家製のうるか、鰹の生ハム、カラスミ、カブの甘酢漬け、ゆでし、紹興酒に浸けた桜海老、などなど。 鱧のお吸い物。 シマアジ、サンマ、エボダ...
...待つこと15分。 「にぎり 一・五人前」が提供された。 「にぎり 一・五人前」の内容は、にぎりが、大トロ、真鯛、ボイル海老、シマアジ、帆立、北寄貝、烏賊、玉子、鰯ヅケ、鰹、鯵で、細巻きが、トロと大葉の巻物が6つである。 カウンターなので、大将の握りたてが提供され、提供された順番で食す。 一回目は、にぎり「大トロ・真鯛・ボイル海老・シマアジ」 二回目は...
...【本日のカルパッチョ】 今日のカルパッチョは、シマアジ!! シマアジがめっちゃ美しいですねぇ。。。 食べてみると...■ピッツァ マルゲリータ EX ■世田谷ウニクリーム ■シマアジのカルパッチョ...
...マグロの皮落ち、ボタン海老、サーモン2切れ、タイ、新子2切れ、シマアジ2切れでした。 店主と話した時に教えて頂きましたが...■ホタテ貝もろこし焼き ■刺身3品盛り合わせ ■本マグロ、活しまあじ、活たい ■店内メニュー...友人の注文した刺身3品盛り合わせは、7品から選べて本マグロ、活しまあじ...
...■おでん(まるごと玉ねぎ) ■日本酒(飛露喜) ■シマアジ刺し(2015・4追加) ■しめ鯖82015・4追加) ■(2015・4追加) ■揚げ出し豆腐 ■小松菜と明太子 ■シマアジのお刺身 ■カットしました ■ふろふき大根 ■ポテサラ...最初にビールで乾杯する。 「自家製しめ鯖」@600と「シマアジ刺し」@700を注文! しめ鯖は酢が強すぎず食べやすい! シマアジ刺しはプリッとしており歯ごたえあり...
...サービスでつくのでお得。平日限定かもしれないが。 ※もっと前は1皿260円だった… シマアジ イサキ 帆立 しめ鯖 子持ち昆布 エンガワ シマアジ(2回目) サーモン 穴子 大とろ をいただいたが、今日はどれも美味しかった。 特に秀逸だったのはシマアジと穴子...
...調味料は、特製ポン酢と醤油の2つ。 6.縞鯵のお造り 2つ目のお造りは、しまあじに梅肉を添えて さっぱりとした後味に。 7...■宮崎のマンゴー マスカルポーネのムース ■蟹蟹 ■じくれ ■縞鯵❤️...
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