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口コミ・お店の情報に「シマアジ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...仕入れるお魚はすし屋で 仕入れしていたときと変わらない魚を使っているそうです、刺身５点盛りは中トロと鯛とさわらとシマアジとカツオが入ってました鯛とシマアジは新鮮でした さわらに関しては多少寝かすほうが 美味しいとのことで...
...至福のメニューは以下の通り。 お代わり可能な絶品の自家製ガリ二種 白子とさわらの入ったゆず釜蒸し 三重産平スズキ 高知産縞鯵藁焼き 鹿児島産スミイカ 富山氷見産カツオ 山口産赤貝 セイコガニ手巻き 帆立とポルチーニのコロッケ 北海道産鰯...
...・ちぢみ ・厚揚げ焼き ケース真ん中にある中々のカタのシマアジの美味しそうなこと 目の前のケース見ながらビンビールを注文お通しで乾杯 お刺身はケース内を見て、シマアジ、真鯛、それと姿は見てないけどメニューに書かれたスズキを注文 写真のシマアジ]はカウンター...
...■大量のねぎ投入 ■馬肉浸す ■馬肉 ■馬肉しゃぶしゃぶ ■海老真丈 ■人気の桜肉のしゃぶしゃぶ ■お通し ■しまあじとヒラメの二点盛り...
...ドリンクはリースリングにしたのでこちらもお店の方に相談してオススメをセレクトしていただきました。 シマアジと焼き茄子の白味噌レモンソース和え ラフランスとナッツの白和え 一風変わったメニューが多いですが...
...・鮮魚のカルパッチョ 季節や来店時期によって、使うお魚が違うみたい！ この日は(確か)シマアジとナスだったと思いますが、油がのってて美味...
...ちょっと炙った感じがとてもよい。 しろいか しまあじ◎ しまあじも、鉄板で美味しい。 甘海老 穴子とズッキーニの揚げ物。...■高橋勇太氏 ■大とろ ■甘海老 ■ウニイカ ■ぶり ■しまあじ...
...タレ（？）がボタボタとカウンターに落ちてきているのが気になりました。 サワラにシマアジ。それぞれそれなりに美味しいのですが、やはりご近所...
...つまみも握りもお好みなので嬉しいです。 つまみも握りも美味しかったです。 あおりいか、あじ、さより 穴子の天ぷら すずき 縞鯵 はた しゃこ 穴きゅう とろたく 穴子 子持ち昆布 相変わらず美味しいお寿司...
...イカは柔らかく甘み、サーモンは脂はそこそこなのが私には丁度いい。 アジとシマアジらしきもの。カンパチ、ヒラマサより少し赤味がかっているので聞いてみたらやはりシマアジ。 アジは新鮮でシコシコ、シマアジは熟成が入って美味い...
...ランチのコースは1種類で、構成は、 烏賊とフェンネル 縞鯵と夏野菜 パスタ 蝦夷鹿もも肉のロースト おじや 桃と梅のソルベ の6品です。 オープンキッチンで全員分をガッと作り出てきます。 烏賊とフェンネルは、げんせき烏賊のスモーク、コリコリした食感うま味がしっかりです。 唐墨とフェンネルが添えてあり粒々感とフェンネルは柔らかくすっきりです。 縞鯵と夏野菜、縞鰺のグリルに...
...青森大畑 ○穴子 長崎対馬 煮詰めが本当に美味しい ◎縞鯵 屋久島一本釣り 食感がしっかりとしており美味しい ○白海老...■車海老 ■シャコ ■寒ブリ ■大トロ ■オクラ ■雲丹 ■シマアジ ■赤貝キュウ巻き ■素晴らしい店内です...・中トロ ・シャコ ・寒ブリ ・大トロ ・いくら ・雲丹 ・シマアジ ・穴子 ・赤貝のヒモ巻き ・太巻き（穴キュウ）...
...釣れるものに対してのチケット枚数表。縞鯵は8枚だったか6枚だったか、、ともかく高級でした...兎に角楽しくて孫達も大喜びで魚釣りをしました。しまあじが釣れたので、お刺身とフライにしてもらいました。お頭の部分も骨せんべいにしてくださいました。舟盛りの味は新鮮で、フライもさすがしまあじだけあってホクホクしてました...
...続いて親父さんがマグロとシマアジ。 マグロがいい熟成感でねっとりとして旨い。 シマアジは塗ってあるのでそのままいただくが...先ずは刺身から切ってもらいます。 食べたもの つまみ ①シマアジ ②あじ ③しらす ④岩ガキ ⑤アンキモ 握り ①赤身...
...手書きのメモを見せてくれました。 あん肝や縞鯵が本日のおすすめということで注文。 あん肝も縞鯵のお刺身もどちらも良かったですね。 特に縞鯵は子供の頃から大好きな魚なのですが...
...夜は、なかなか美味しい中華居酒屋に変身。 主人が釣り名人なので、うまくいけば、 中華屋なのに、とびきり美味いシマアジの刺身が食えたりします...
...お新香とガリの入った小鉢も出される。 中トロ、平貝、カツオ、甘海老、鯛、鯵、シマアジ、イカ、イクラ、貝柱、玉子、カマボコなど立派なネタが...
...注文したのは ・しまあじ ・づけサーモン ・えんがわ炙り（みそ） ・三貫盛り（うに、いくら、かにみそ） （・あら汁サービス） ネタは新鮮なようでしたが、しまあじが硬い…大ぶりなせい？ うにも若干変な風味がします。ミョウバン...だいたい行くならこの時間。 おすすめメニューから 生牡蠣 縞鯵 活ツブ貝 マグロアボカド 日本酒で ツブ貝はいつも頼む鉄板ですが 今日は縞鯵が最高でした！ もう一枚頂き ご馳走様でした^_^...
...カウンターに座らせてもらう。 上散らし丼 （1,150円）じっと待った甲斐があった。 マグロ、カツオ、シマアジ、 ヒラメ、アジ、タコ、ウ...
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