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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■昆布〆にしたクエ ■7日目の長崎の鯖 ■赤縞海老 ■くりから焼き ■シマアジ ■小鰭 ■春子...これ、九州の食べさせ方ね。 たらこの粒がでかいんだわ。 縞海老一本ままも、これ九州のものかな?...・7日目の長崎の鯖 続いては、握りです。 赤縞海老です...
...席に着くと本日のお勧めと飲み物のオーダーを取りに来てくれる。 本日のお勧め『活シマエビ刺身』、『牛たたき葉わさびポン酢』、焼物は豚精肉、鳥精肉、手作りつくねをお願いした。 『牛たたき葉わさびポン酢』は、たたきにレモンを絞り、玉ねぎをくるんで、酸味控えめのポン酢でいただく。なんまら美味い。葉わさびがツンとしていい感じで、ギンギンに冷えたビールで流すと最高だ。 『活シマエビ刺身』はおいらの念願というか、シマエビ自体...
...418円(税込) 本鮪。 表面を炙っています。 期間限定とのこと。 ・北海しまえび 一皿二貫 616円(税込) 道東獲れのボイルしたしまえびが一貫につき2尾ずつ乗っています。 花咲がに同様、しまえびの旨みがギュッと凝縮されていました...
...そうだとすると、こんな量だしたら採算とれないのでは・・・。 絶対に頼むべき逸品です。 ・活しまえび(1尾480円) ビチビチ暴れる活きたエビが出てきてびっくりw 「活」ってしっかり書いてありますもんねw...
...買った後に聞いてみると、これは『シマ海老』だそうです(驚 シマエビというと、オホーツク海側のサロマや野付半島のシマ海老が有名で「北海シマエビ」という 名前で塩ゆでしたものがめちゃめちゃ美味しいんですが、同じシマエビで増毛でとれるものを「増毛海老」...
...日替わりおすすめメニュー・ 日本酒各種 有り ■岩牡蠣フライ ■ヤングコーン ■シャコ刺身 ■道内産 極太アスパラ ■シマエビ刺身 ■旬...
...■通しは 2品で 450円 ■おいしいクラシック ■北海しまえび 680円 ■牛レバーレア焼きと付けだれ 900円 ■レモンサワー ■グレープフルーツサワー ■クーポン利用で 350円のクエ刺し? ■ハイボール ■入口 ■お通し ■北海道しまえび ■超鮮度...常連客が早い時間から楽しんでいますね。 北海しまえびはやや小振りながらうまい...
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