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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大きな蛤です。 ●北寄貝 上には胡瓜。さっぱりと。 ●生蝦蛄(シャコ) 蝦蛄を生で食べるのは初めてです...
...わざと軽く繊維をほぐしてありシャリとの相性抜群です! ■蝦蛄のにぎり ■蝦蛄とツメをつまみで! ■目板鰈 ■フッコ(柚子)...■鰹 ■赤身 ■とろ ■中とろ ■北寄貝 ■甘海老 ■蝦蛄...
...■閖上を味わう 赤貝・ツブ貝・シャコ・真カレイ ■閖上名物 浜干し真カレイ ■浜やの新鮮な魚介類!...ちらしじゃないシャコ食ったの初めてかもー。 うまかったわ。 お店綺麗だったし...お頭付きエビのミソ,甘くて。随分と大きなシャコ,その下のウニもトロトロ...
...店内のボードには「本日のお薦め」が書かれている。 シーズンによって三陸の活ウニとかアワビとか。シャコ海老・赤貝・金華山の穴子やサバ。 「...
...きちんとどろは吐かせてあるし塩分もしっかりしている そしてエビのような蝦蛄のような独特の味がする 何もつける必要はないがレモンとタバスコで酸味のあるソースが僕の好みだった...
...■カウンターで盛り合わせ!酒が旨い!ホッキってこんなに旨いの?(汗) ■切り込み、煮物、カレイの煮付け! ■コチと、しゃこ! ■久しぶり...
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