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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...撮った後にお客さんが来店して来たので、タイミングが良かった。 今回はおすすめセットから、 イサキや平貝、シャコが今日はおすすめに入っていた...
...ちなみに小デブが撫でた部分は、その後炙りに使われましたのでご心配なく。 ●蝦蛄: 石狩産。蝦蛄パンチ部分は地元のご常連様の手元に...残念 <握り>...■鮑の唐揚げ ■剥がし ■有明一番海苔で包みます ■もう、タマラン ■筋焼き ■シャコ...
...それ以外では「シャコ」がなかなかの味でした。これもご主人のおすすめで、普通のシャコが2貫220円なのに、これは1貫320円です。身が分厚くて子持ちのシャコは...
...かんぱち、あかいか。 煮物は、甘鯛のみぞれ煮。鯛の身のホロホロとした柔らかさと、ユリネのシャッキリ感が良いです。 コハダとシャコの酢の物...
...箸、醤油をお供に頂き、お店もデパ地下も宣伝はできずに、自宅に持ち帰り、トッピングをツマミに酎ハイ。蟹身は想定内ですが、蝦蛄爪感もある蟹爪?に望外の喜び...
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