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口コミ・お店の情報に「シャコ」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「 内田シェフのおまかせ前菜盛り合わせ 」（1500円×3 税抜）○・・・バイ貝のコンフィ/パプリカマリネ/レバーパテ/子持ち蝦蛄のフリット/鯖のスモーク/蛸とセロリのサラダ/牛ハツの自家製ハム、の7品がワンプレートで供される。子持ちの有頭シャコがホクホク且つしっとりとしてフワリとした衣で優しい仕上がり...
...#衣なサクッと白子熱々蕩ける抜群めちゃ旨！ #お任せ刺し盛り #4種 #稚鰤 #しめ鯖 #しゃこ #つぶ貝 #どれも新鮮 #ネタ良し抜群めちゃ旨！ #きんめ煮付け濃い味付け良し柔らか抜群旨！ #川海老の唐揚げ...
...アジのたたき、シロエビ どれも美しすぎる:*:・(‾∀‾)・:*: イカ、ウニ、シャコ 奥にも一品…なんだったかしら(；´∀｀)？...今回は秋刀魚・生タコ・シャコ・黒鯛・真鯛・本マグロ・アジでした...
...■刺盛(1人前) ■お通し ■刺盛り(1人前) ■握り3,300円 ■お刺身 ■蝦蛄を甘ダレ ■かんぴょう.小柱 ■卵焼き ■ちらし寿司 ■カウンター ■佇まい...直ぐに日本酒の熱燗２本を追加しガラスケースの中で一番目についた蝦蛄を甘ダレで１つ...
...■岩牡蠣 ■鯵 ■渡り蟹 ■蝦蛄の爪 ■かつら剥き ■オコゼの唐揚げ ■イワシ握り...鯵を注文。 渡り蟹は丁寧に身を取り出してくれました。 蝦蛄の爪も剥きたてを。 いやぁ 非常に丁寧な仕事されてます。...最後にホタルイカとシャコ爪を追加してフィニッシュ...
...日本酒と合わせて楽しむと幸せになれます。 【4.5】子持ちシャコ（小樽張碓産）握り 鮨屋でもキャリアを積んだ店主。 握りの技術も相当のレベルだと思うのですが、 何より圧倒されてしまったのはシャコの美味しさ。 シャコを噛むとカラスミのような何か...
...ウドがいい味出しています。 ■マグロのヅケ（絶品です） ■アナゴ（江戸前の伝統継承の一品） ■稚児鯛のコブ〆（だったかな） ■シャコ（2枚付け）...
...大きな丼に！ 大きさ7cm、厚さ1.5cm程の肉厚で大切りの刺身！ 本鮪中トロ、鰤の腹身、真鯛、小肌、カマス、蛸！ 牡丹海老、シャコ、鮑...
...■外観 ■メニュー ■煮あわびも食べてました( ≧∀≦)ノ ■スイカ ■枝豆 ■蒸しエビ ■白身三貫 ■あなきゅう ■シャコ ■うに ■...
...」と言ったら、出してくれました。溶けてく中で、プチっと弾ける所が楽しい。 食道 凄いボリュームのある串で、シャコシャコとした歯応えがたまりません...
...酒に合う。 この日は定番の鮪ヅケ、蝦蛄、煮ほたて、車海老頭、蒸し鮑にくわえて、さっぱりとしたエンガワポン酢和えなどを。 冬場には牡蠣の煮浸しが供されることがあり、寒い時期にありがたい一品。 蝦蛄は小振りだが、身がしまっていて味が濃い。...見ていて惚れ惚れします。 頂いたつまみは下記の通りです。 鮑、蝦蛄...
...ᵕ ˂。) 私の注文したおにぎり寿司をご覧ください╭( ๐_๐)╮ しめ鯖おにぎり 銀鮭生ゲソ鰯おにぎり×2 しゃこおにぎり 中落ちおにぎり イカ軟骨おにぎり アボカド巻←notおにぎり 以上7皿のおにぎりをｸｲﾏｼﾀ。 しゃこなど...
...シンプルで美味い 好き ■パクチー豆腐 ■エスニックなソースが面白い ■割りますぞ～ ■鶏のナンコツ焼き？ ■ご厚意でシャコ ■トウモロ...
...■田酒 山廃仕込 ■本日の三点盛り（北寄貝、金目鯛、シャコ） ■田酒 純米吟醸 辨慶 ■真鱈の白子ポン酢...・冬瓜のそぼろあんかけ（写真忘れました） ・お通し:シャコの酢味噌掛け 出てくるもの全てが美味しいの一言に尽きます。...まる天さんを訪問。 注文は美味しい日本酒。 蝦蛄も美味いし...
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