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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ラフランスと柿の白和え ■彩り野菜の温サラダ ■【蝦蛄とホワイトアスパラの黄身酢掛け】 黄身酢のやさしい味わいが、蝦蛄とホワイトアスパラガスの旨みをグッと引き出してくれている料理です...3) 蝦蛄と山菜のグラタン 4) 絶品地鯵フライ 5) 葱醤油焼きソバ...
...近況報告したり、癒しの場となっています。 今回は生きている車海老を茹でてすぐに握ってくれました。 蝦蛄も小肌も美味しい。今はお酒は飲めな...
...平目? 鯵 鮪の赤身 海老 いくら ねぎとろ巻き(写真なし) 雲丹(追加) あら汁 キャバ同伴ご用達の寿司屋 平目⭐3.0 しゃこ⭐3.5 半身塩...
...居酒屋価格です。 刺身5点盛りはまぐろ、金目鯛、いか、雲丹、しゃこ。きれいに盛り付けられており鮮度もよい。 煮穴子はふわふわで口の中でと...
...クジラはクジラ特有の旨味があり、これも薬味がバッチリあって美味しくいただけます。 隣のお客さんにあやかってシャコを追加! 食感!旨味が最高!!カニの風味に似ています...
...このチャーシューのご飯はきっと旨いだろう。味玉の黄身の濃厚さが凄い。普段はあまり注目していない穂先メンマもシャコシャコして旨かった...
...■あじ・甘えび・秘伝のづけ鮪・数の子・かにみそ・とろうずら・帆立 ■青柳・いくら・上いか・中とろ・とり貝・子持昆布・しゃこ・白みる貝・ほっき貝...
...無知なtakezoは「シャコ」と間違えてしまい 一生懸命「シャコください!!シャコください!!」と注文していた(汗)!! ・・・さて 今回は早くも燗酒に突入である!...
...…季節で内容は変わると思いますが今回の目玉は鮫鰈という北海道産鰈の造り。脂が乗ってて美味しいです。浅〆の鯖、子持ちのシャコも美味しかった...
...アナゴ(塩&タレ)、しめ鯖、赤身漬け、シャコ等々頂きたい物だけをいただいて次のお店へ移動したので安上がりでしたがこんな楽しみ方も良いですね。シャコ写真UPします。 @吉祥寺:老舗ではありますが...定番のものはもちろんですが、のどぐろや、金目、蝦蛄などネタがとにかく豊富そしてどれも鮮度がいいです...
...アイスアメリカーノをオーダー。To goもできるようにプラカップ&ストロー。 シャコタンにとって苦手の高い椅子。なんとかよじ登り着席。し...
...」と笑顔と共に運んで下さいました。 お塩でさっぱりと。とうもろこしの甘さが引き立ちますね。 しゃこのお刺身と穴きゅう、ねぎとろ、納豆の細...
...前菜の盛り合わせは前回との違いは魚介類のマリネが ウニのテリーヌだったところ。子持ちの蝦蛄入りだそう。夏っぽいメニューです。 スープは冷...
...■おひるのおすし ■おひるのばらちらし ■甘海老 ■帆立貝 ■とろまぐろ ■まぐろ ■いくら・うに ■穴子 ■白子 ■くえ ■しゃこ ■...
...以下、食したもの ・お通し:里芋の味噌田楽、菜の花添え ・お刺身:しめ鯖、鰹、甘海老、つぶ貝、シャコ ※シャコが特に美味しかった ・おつまみ:あん肝ポン酢(たっぷりのワカメ) ・焼き物:甘鯛 ・追加注文:生ガキ(北海道 厚岸湖)...
...■カスゴ ■鮪赤身 ■中トロ(腹) ■中トロ(背) ■青柳 ■蝦蛄 ■貝の味噌汁 ■蛤 ■生ビール ■焼酎ロック ■蝦夷鮑...000円(税別)。 頂いたもの。 あら 蒸し鮑とシャコ つぶ貝 ぼたん海老 ブリ さごし(鰆の幼魚) カツオ 酢の物 ここから握りです。 スミイカ 春子鯛 マグロ4連発! 赤身 中トロ(腹の部分) 中トロ(背の部分) 大トロ コハダ 雲丹 シャコ お椀...
...■お造り三点盛り \1.365 ■酒 ■にぎり みる貝・しゃこ・白魚 ■生ビール ■なんだろう ■あら汁 ■お通し...・ぶりの照り焼き ・サバの棒寿司 ・芽ねぎ ・みる貝・しゃこ・シラウオ ・カリフォルニアロール(ハーフ/472円) ・冷酒...1.365円也~♪ ■握り・サバの棒ずし 芽ねぎ・みる貝・しゃこ・白魚 ■生ビール×3 ■■美登利(お酒) 735円也~♪...
...接客は女将さん!優しくて癒されます。 シメに鉄火巻から赤身、エビ、コハダ、イカ、アナゴ、鯛の昆布シメ、シャコと握ってもらいます。 こちらのコハダは締め具合が絶妙で美味しいです。 イカは塩が振ってあり、表面はコリっとした中にも噛むと柔らかく大好きな食感のイカでした。 シャコはちょっとパサ気味で残念でしたが...
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