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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉質はモモ、味はさっぱりしていて甘くて上品。 ■⑥ヒレ(シャトーブリアン) サーロインステーキの内側のあり全体の約3%しか取れない貴重な部位。 中心部はシャトーブリアンと呼ばれ珍重されている。 ■⑦ナカバラ(カイノミ)...■ナカオチカルビ(アバラ) ■佐賀牛 希少部位 ■シャトーブリアン(ヒレ)...
...佐賀牛のソースが甘かったりもしたが、総じて上質で綺麗なお味だった。満足。 夜ご飯は素晴らしい。 特に佐賀牛のシャトーブリアンはとろけました...
...答えは③ シェフ満面の笑みで了解コール 提案されたのはシャトーブリアン 最後のチョイスはシャトーブリアン少なめにしてハンバーグ? あるいはシャトーブリアン単独で行くか?...
...お肉は佐賀牛。この近辺で育った牛肉のシャトーブリアンです。ヘンな脂っ気はなく純粋に肉として美味しい...◆炊き合わせ 丸茄子、飛竜頭、オクラ、柚子 ◆お食事 奥には佐賀牛シャトーブリアンが...
...■重箱4種盛り ■絶品唐津産佐賀牛牛フィレ ※限定10人前 ■絶品唐津産佐賀牛牛シャトーブリアン ※限定5名様 ■刀町店 名物 焼きしゃぶ...■上カルビ ■唐津産 佐賀牛 ■特上カルビ ■いちぼ ■かいのみ ■ザブトン ■シャトーブリアン...
...■イチボ ■ランプ ■みすじ ■サーロイン ■ハラミ ・極上はらみ ・・・1750円 ・サガリ ・・・1750円 ■フィレ ■シャトーブリアン...
...ねっとりして美味しかったです。 海の幸づくしの食事に大満足。 季節を変えて訪れたいです。 −–−−– シャトーブリアンのちらし寿司♡ テイクアウトしました! お肉の味がしってるし 贅沢な一品...
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