水郷潮来・鹿島神宮のシャラン鴨に関するお店

水郷潮来・鹿島神宮のお店

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BISTRO WAKU2

神栖市 / ビストロ、イタリアン、ステーキ

3.12

16

432

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
イノシシをいただきました。 愛媛県のみかん農家を荒らしてた猪を生きたまま捕まえてしっかりと血...by BW神谷(54)

...■シャラン鴨のコンフィー シャラン鴨のもも肉を塩漬けして80℃で5時間程、脂煮しました...■シャラン鴨胸肉のロティー オレンジ風味のソース...

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