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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とっても飲みやすかったです。 妻もおいしいと、えらく感動してました。 肉料理は、シャラン鴨胸肉のロースト、トリュフソースです。 サツマイモ、キノコ...ナント産フォアグラのソテ―添え赤ワインソ-ス(3.8)*** シャラン鴨のまずキュイソンが素晴らしい...
...■〆のグラタン ■スプリッツァー、白ワインのソーダ割り500円 ■平鯵ベスカエッシュ ■シャラン鴨のパテ ■ちりめん山椒ペペロンチーノ ...
...マッシュルームを刻み、ネギの根っこを乗せて。 ■シャラン鴨のロースト、赤ワインソースで...お口直しです。 ●シャラン鴨のロースト 正直言って、ジビエや鴨、羊が苦手なノリニャーノですが、この日戴いたシャラン鴨 の美味しさに驚きました...
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