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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■前菜 ■メイン ■メニュー ■豚バラ肉の赤ワイン煮 シャラン鴨のコンフィーを予約して訪問しました! お店に到着して、唖然!!...コース B 5,300円にしました。 兎に角、シャラン鴨を食べる為に訪問です。 2017年...■仔羊もも肉のグリエ 粒マスタードソース ■シャラン 鴨もも肉のコンフィ ■豚肉のリエット...
...かなり印象深い一皿でした。エクセレント。 ・ お肉料理 シャラン鴨のロースト 赤ワインソース エピスの香り シャラン鴨と表記されても実際はシャラン″産″である事も多々ありますがこちら...■新玉葱のムース ■パン ■サーモン ■アオハタ ■シャラン鴨...
...■焼き菓子 ■子牛とモリーユ茸 ■アミューズ スープドポワソン ■ヤシオマス アーモンド 根菜 ■ヒラスズキ オレンジ ■シャラン鴨 黒ニンニク...
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