唐津のシャリに関するお店

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日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

日本料理 川島

唐津市 / 懐石・会席料理、和食(その他)、魚介料理・海鮮料理

【創業220年以上】日本料理川島はミシュラン2019で一つ星、ビブグルマン評価を頂きました

3.80

161

7628

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

期待通りに旨い「ざる豆腐」
「ざる豆腐」発祥の店として有名だとか ミシュラン2019では一つ星を獲得しています ...by hiro0827(1255)

...個人的には、断然「御飯派」である。 無論、朝は、凝った料理や高級食材なんて必要ないし、身体がとても受け付けない。 炊き立ての銀シャリに、...

ネット予約空席情報

はた寿し

唐津市 / 寿司、魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理

玄海灘で獲れた新鮮な海鮮を口から溢れるほどの食べ応えのある大きなネタのにぎり寿しでご提供!

3.40

51

2172

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日(祝日などで変動します)
休日に市内散歩中に見つけたお店。 仕事仲間3人で訪問。 5000円のコースを注文しました。...by トップウォーター(85)

...お店の雰囲気とはうってかわって(ごめんなさい(^^;;)、シャリはネタに釣り合わんくらい小さめで酢の加減といい、甘すぎでもなくとても上品な味♫ ひぜん玄海寿司が有名やけど、シャリの具合とか考えたら私は断然こちらに一票!...イカ、タコ、白身、玉子の5貫。こちらはネタに対してシャリの量は若干多め...

やすけ

唐津市 / 寿司、割烹・小料理

3.59

30

1370

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
クオリティ高い
当日昼に予約できて、夜18時に伺う。 コース予約しました。(6,000円/人って言ってたかな...by ハマちゃん つきさっぷ(92)

...つまみも寿司も普通に旨い。 丁寧な仕事。 シャリの硬さ酢の効き具合がちょうどいい。 (米粒がやや硬く 気持 酢が効いたシャリが好み) 店は、カウンター7席だけ。 予約必死。...特に呑んべえにとっては(笑) 握りも好み。 シャリ少な目で私が好きなサイズ...

ひぜん玄海寿し

唐津市 / 魚介料理・海鮮料理

3.31

17

460

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
イカ姿造りをたべた。コリコリしてて美味しかった お寿司も美味しかったby h.miy11(13)

...どれも甘くて濃厚で美味! そして魚の迫力に負けないシャリは地元で採れたという棚田の「上場米こしひかり」。 口に運ぶまでに崩れず、また口の中に入った途端ふわ~っと酢飯が口に広がる握り加減。 噛むにつれて自然にシャリがほどけ...それにしても、安すぎ( ̄□ ̄;)!! しかも、シャリの具合も上手い具合握ってあって...

酔虎寿し

唐津市 / 寿司

3.36

35

1219

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
土産土法で味わう唐津前の寿し…『酔虎寿し』
『一すじ』さんにて呼子の活烏賊の造りと田中六五の純米酒で充分に下地が出来たところで二軒目に寄せ...by ©Loro(3064)

...塩でつけて食べるイカと鯛、おいしかったです♪ シャリが少し乾いた感じのご飯で(ただかためやっただけかな?)、少し甘めのシャリでした。 マグロが期待はずれでした… 上にぎり...特に、光り物のシメ方にこだわりがある。 ネタの塩かげんとシャリの酢がちょうどいい...

二葉鮨

唐津市 / 寿司

3.12

12

149

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
★寿司好きの方は知ってるはず!!
本わさびと生わさびの違いは知ってると思う寿司好きの方 生わさびの寿司が食べれるのを知ったSN...by takami2626(3246)

...中洲、三苫、にも暖簾分けのお店がありますね! 此方大将東京で修行して唐津に帰ってきて、昔はシャリが小さく色々あったらしいです^ ^ シャリは美味しいです...

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

鮨処 つく田

唐津市 / 寿司

唐津の海であがった魚介に仕事を施した地産地消の江戸前鮨。地元の粋を集約した一貫に舌鼓を打つ

3.91

265

13467

  • -
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鮨処 つく田 @佐賀県唐津市 ~わざわざお客様やってくる店は一品、一品の完成度が高い
鮨処 つく田 @佐賀県唐津市 ~わざわざお客様やってくる店は一品、一品の完成度が高い  今日...by ジェームズオオクボ(1884)

...・鮨はシャリ7割ネタ3割で決まる。 ・握りの大きさは一寸大振りが好み、小さすぎると握りを食べたという基本的な満足感が湧かず、 また、シャリが口の中全体へと行き渡る感覚が乏しい印象がある。 ・シャリは硬めで...

あるところ

唐津市 / 割烹・小料理、郷土料理(その他)、魚介料理・海鮮料理

3.81

16

2614

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「むかしむかしあるところに…」日本昔ばなしの世界で出てくるような素朴な料理を味わえるお店!
「あるところ」は佐賀県唐津市の鏡山のふもとにある今注目の日本料理店。夜になると街灯すら無く真っ...by ペンギン案内人(212)

...鍋のツユが上品であり、羽釜・薪火炊きのご飯が美味しそうであったからこその選択。 あまりにも美味しそうな銀シャリだった。 そして、頂いてみ...

漁火

唐津市 / 魚介料理・海鮮料理、丼もの(その他)、定食・食堂

3.42

73

1956

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • 水曜日
人間って残酷だ
ハイサイ、あにょはせよ〜 フードファイターきゃんたまです。 今日は悲しいお知らせがあり...by CamCanたま(431)

...ごはん(豆ごはん)、味噌汁、デザートでコース終了。 今日は、コースの他にイカの握り(5貫)を追加で注文しました。 イカの握りはシャリが透けて見えてます...

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

キャラバン

唐津市 / ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ

食べ手の好みを瞬時に見抜き、焼きの最適解を導き出す“オーダーメイドのステーキ屋”。

3.88

132

9066

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • ☆毎週火曜日定休日
キャラバンステーキ専門店(佐賀県唐津市)
~伊万里、佐賀、輸入のかいのみのステーキも味があるが、若い二代目オーナーも味がある~ 2...by ジェームズオオクボ(1884)

...★牛しゃぶ レアで表面軽くサラっと焼き上げている為 柔らかくて脂がいい感じに乗ってて旨い。 ★肉寿司 シャリと肉の温度の調整が絶妙。 口...

魚山人

東松浦郡玄海町 / 魚介料理・海鮮料理

3.77

60

14380

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 不定休(時化の日は休み)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
これでもか!!と満腹の漁師メシ
もうかれこれ10年以上も前、秘境グルメ番組で「船でしか行けない海鮮料理店」 獲れたての魚...by たのちゃん(137)

...お鮨は雑穀煎りの米でピンク色のシャリ、山葵がっつりめ、ちょっとやわらかめのシャリでした。ひとつひとつ丁寧につくられている感じがしました。...ひー 腹がいっぱいでも手が伸びる、にぎり寿司の魔力。 シャリの色が赤みを帯びているのは古代米だからとか...

ひら田

唐津市 / 懐石・会席料理

3.84

11

1006

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
唐津の「ひら田」さんのディナーにお邪魔しました。オーソドックスな京料理の中にキラキラ光る魅力が...
唐津にいて本格的な京料理を食べたくなったら、迷わずこのお店へ行くのがお薦めです。 何...by ファイブペンギンズ(586)

...火入れも見事だし牛肉の質もよい アカアシエビと自然薯の揚げ物 アカアシエビと自然薯を海苔でまとめている 穴子の寿司 シャリは白酢でこれも優しい味わい 栗の茶巾しぼりに抹茶で締め 全体的にどれも優しい味わいで滋味あふれる料理だった...

3.14

35

361

  • -
  • ~¥999
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
佐賀に行ったら是非とも味わってもらいたい!あっ、博多でも買えますが(^-^;
約25年振りに唐津市へ(≧∇≦) 目的は続・日本100名城のスタンプなのですが、 近所に住...by フル・フロンタル(1505)

...そしてお店の職人さんの持つ腕によるのでしょうね。 松露路 65円 漉し餡に白あずきを合わせた、表面シャリっと目、内部がしっとりした和菓子...

三郎寿司

唐津市 / 寿司

3.29

17

365

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 年中無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
近くの魚半さんにご紹介いただき訪問。おすすめメニューより注文。生ダコ、九州大学開発の養殖サバ、...by Laser Champ(33)

...さすがに海の近くの事だけは有る 素晴らしいネタ その代わり シャリもデカい これやったら腹一杯には 十分なります シャリの酢飯が少し強め出手にまとわり...ランチのセットらしくシャリはしっかり握られておりボリュウム満点...

味処さかもと

唐津市 / 割烹・小料理

3.23

16

321

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日
★寿司屋さんで こんなの食べました
2週間程前 インスタに寿司屋のアップをしたら フォロワーさんから叩かれてしもた 確かに考え...by takami2626(3246)

...オンされる シンプルな具材だけど 細モヤシの茹でが 良くて シャキッとした食感が好き 握りの3貫は鯛・サーモン・鰤 シャリが大きめで 強めの握り具合 サビの効きも弱めやな ネタの鮮度は 普通にしとく 並にぎりの一部なので こんなもんやろ しかし...

矢倉寿司

唐津市 / 寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

3.08

9

218

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日
珍しく、うにずくしというメニューがあるお寿司屋さん。 この時期は唐津の赤うにを扱っているとの...by Shinnosuke3023(315)

...目利きで選り抜いた上質なネタ。 当たり前に、丁寧に、仕込む。 試行錯誤で辿り着いたシャリは、歯ごたえのあるネタはしっかりと、...赤ウニは甘くて雑味が無く美味しかった。拘って仕入れられいるようです。シャリは甘めです...

天宮寿し

唐津市 / 寿司

3.08

6

61

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日定休日 (火曜日祝日の場合、後日定休日)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
並ちらし 汁付き1100円 唐津 普通に満足^_^by muracy(440)

...27年5月 上にぎりを出前でいただきました。 特上と上の違いは基本的にネタの大きさらしいのですが、ネタもシャリもじゅうぶんデカいです。 ...

海幸

唐津市 / 寿司

3.02

6

172

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
美味しく御兄弟店主と楽しいお話をさせていただきました。by Awamessi(212)

...穴子をいただきました。 魚の処理は、あまりしていなくて、いわゆる鮮魚寿司です。 シャリは軟らかめでやや潰れ気味でした。...さすがです。大振りにネタを切り、そのバランスはいいと思います。ただ残念なのはシャリですね...

からつ 鮨 笑咲喜

唐津市 / 寿司

3.12

6

858

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
屋号のような空間で 鮨とお酒に 酔いしれました~ からつ 鮨 笑咲喜(えさき)
佐賀県 唐津市にある からつ 鮨 笑咲喜(えさき)さんに 行ってきました 唐津 初日の昼...by いなやまん(493)

...出てきたアジ、カンパチ、コチのお刺身は絶品でした。お寿司のシャリには黒酢が使われているのか、少し色が付いて粒立ちの良いお米...雲丹を初めて食べたらしいですが、今日一、やったらしいですよw 赤シャリにビックリしてましたねw...

陣寿司

東松浦郡玄海町 / 寿司、天丼・天重

3.04

2

44

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...まずはマグロとイカ。 シャリは少なめ。ネタは少し大きめ。唐津のスタンダードスタイル。上品なお寿司です。 ワサビは少々。当たり前ですが・・・美味いです。 おぉ、イカが美味い。サスガに唐津。 お次は海老とタイ。 醤油は一択です。濃いィタイプ。少しだけつけるのが乙。 ホントおいしい。やっぱりお寿司屋さんに来てヨカッタ。 続いてカンパチとホタテ。 シャキッとしたカンパチのあとに、円やかなホタテ。 ホタテは炙って海苔で巻いてあって・・・これまた美味いッ! ラストは、アナゴとウニいくら軍艦。 アナゴはシャリをくるりとま...

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