銀座のシャリに関するお店

...【飯の友】地鶏養生卵、香の物、味噌汁 コシヒカリ、本当に絶品です。銀シャリ、という一言で表現していいのかわかりませんが、つやつやと光っています...肝心の土鍋をとり忘れました…粒が立っててとても美味しい銀シャリでした...

...その新津氏のネタは築地の極上ばかり。それほどシャリにこだわった。 まさに寿司でシャリは大切、いや命。単に魚介類に合うのではない。ネタは多種多様。どんなネタも活かしてしまうのが。上質のシャリ...

..."ばくだん" 海苔巻きユッケ →季節の野菜は、蕪の葉やウルイ、キヌサヤ、白葱を刻んで食感豊かに…。シャリを入れて鮨にしても絶対旨い笑 ■ 白菜キムチ →コクのある辛み...

...それぞれ好みのものを。 鮮魚もいいものが揃っているようだ。 シャリは小ぶりで、飲んだ後の〆に最適だと思った。...こうしたカリフォルニアロールがあると嬉しいですね。 シャリと具のバランスが抜群でした。...そして、最後の〆に ◆江戸前にぎり寿司 盛り沢山の１０カン。 シャリが小さめなのも嬉しい限り...

...さすがです。 ・生キャラメル(胡麻、黒糖)、姫リンゴの焼きりんご、蜂蜜アイス シャリ感と柔らかな感じが絶妙な食感で理想的な焼きりんご。 ...

...Ａ５カルビ　■2019.4.16 ナムル、キムチ、スープ　■2019.4.16 銀シャリ飯‼️　■2019.4.16 焼肉とご飯✌️　■2019.4.16 店舗外観...このお肉が美味すぎてご飯がめちゃウマ〜 しかも炊き具合が抜群の銀シャリ‼️ 素晴らしすぎますなぁ〜(*⁰▿⁰*) ナムルやキムチもすごく美味しい〜...

...バランス的にシャリが多い。牛しぐれ菜種寿司は甘みと酸味のマッチングが良い感じ。...   肉八寸は肉菜の4点盛りローストビーフのお寿司ですが、シャリが温かくてほっこり。   お鍋は好みのだしを2種類選べる仕様で...ゴールドのお皿との対比も面白い   お次はすき焼き！ シャリに乗せて一口の幸せ...

...▶ミルフィーユ寿司 蟹を混ぜ込んだシャリの上に北海道小川雲丹と サーロインとキャビアが♡ 濃厚な雲丹の甘みとサーロインの脂の甘み、 アクセントにキャビアの塩味が加わり、最高♡♡ 蟹入りシャリも激うま(○･∀･○) ▶黒毛和牛 厚切りタン元...コーンスプラウトを挟んでいただきます。 季節のグラニテ★ 桃とイチゴでシャリっとお口直し...

...⑥その他感想 高級なお鮨屋さんのシャリを初めて食べた気がする。 シャリの温かさや硬さが全然違うんですね。...味わいからして本マグロではないと推測。 全体的に、握りのシャリの量は普通ですが...

...■雰囲気のある入口　■黒毛和牛鉄板焼き　■長茄子の焼き浸し/順菜酢　■赤酢シャリの黒毛和牛炙り寿司と肉巻き寿司　■造り：縞海老/真鯛/はた　■鱧と春キャベツ...「凌ぎ： 赤酢シャリの黒毛和牛炙り寿司と肉巻き寿司 」...

...焦がさないよう絶妙なとろみのついた割り下をかけて完成。 小さなシャリも現れた。 欲しいと思ってたーここでごはん！分かってる〜！と大興奮(笑) シャリは半分に割ってお肉と食べる、もう半分はTKG!!...手巻き寿司は韓国海苔の上にシャリ...

...▶和牛雲丹すし 近江牛昆布〆･岩手県雲丹･キャビア･花穂を赤酢シャリと。 雲丹があまぁくて、昆布〆したお肉も旨味凝縮！！！...★和牛ウニ寿司 赤身の近江牛に雲丹とキャビア、下には赤酢のシャリが敷いてあり、コクがありながらもサッパリと美味しくいただけます...岡崎牧場カイノミとヒレを贅沢に使った雲丹寿司。下にはシャリが敷かれており味の濃い2種の肉に雲丹のコクがプラスされ見た目もイ...

...■海鮮純豆腐チゲ(\1,280-)　■銀シャリ～♪　■オッドム･グイ(\2,680-)...■絶品カンジャンケジャン♪　■カンジャンケジャンの味噌を銀シャリに絡めて頂くのが恍惚境地＾＾...★★★★☆ 4.5 思わず出てきて、ご飯が銀シャリで驚きました...

...■和牛握り三貫盛り 低温調理でしっとり柔らかく仕上げた和牛の寿司。わさびと柚子胡椒をお好みで。　■大判炙り和牛の一貫握り シャリを覆うほど大判のリブロースを...

...■特選にぎり寿司 板前がカウンターで握ります。 口の中でふわりとほどけるシャリと旬の魚。 お好きなネタをお選びください♪ 握り8貫 1,848円　■出し茶漬け...食べもの・飲み物共にそれ相当だけど、おすすめのお寿司はネタもシャリも小さくちょっとお高く感じてしまう...

...ほぼ生のようなうすーい脂がよくのったピンク色のお肉がシャリの上に広げて乗せてありました。 美味しい。...3種類から選べました。 私は牛とろ握りがお勧めです。小さなシャリの上に大きな神戸牛のスライスが一枚のっています。...時おりｼｬﾘとした食感と玉ﾈｷﾞの甘味がｱｸｾﾝﾄになってます♪...

...個人的な好みで言えば、シャリの酢がやや立つ感じだった記憶 もう一つ、穏やかな味わいで頂けると、よりネタが活きるかなぁ と とはいえ、結構よくある、甘み勝ちのシャリでなかったのは嬉しいところ そうそう...大トロなんかは旨味ととろけ具合がヤバイ。 シャリとネタの温度も計算されていそう...

...」 ○△ 「 薩摩芋の焼き豆腐 薩摩芋ソース 」 ○△ 「 秋刀魚の棒寿司 」 ○・・・ネットリしたシャリは酢が立ち、柚子の香りと共に秋...

...・玉子 私はいつも鮨を食べるときは、 有名無名問わずネタとシャリのバランスを味わいます。 切りつけ、シャリの塩加減、解け具合、...ランチなので、この貫数で腹一杯に 満足させようとすると シャリ玉大きくなりがちだけど...

...雲丹と特選赤身肉のロール寿司 （４貫１，５００円） 生肉に雲丹の贅沢寿司。 シャリは酢飯ではなく普通のご飯、一口サイズで小っちゃいです。 食べた感じは...極上の生肉のタルタルもとても濃厚で美味しい！ サーロインの炙り握りに関してはシャリとの相性抜群で昇天寸前...