日本橋のシャリに関するお店

...いくらおろしは、プチプチとはじけるイクラの食感がとても良く、わずかに残るおろしのシャリっとする食感が食べ応えを感じさせる。 ミノ卸ポン酢和えは...◆凌ぎ：鯖炙り寿司 目の前で鯖を炙っていただきました。 鯖、大好きなんですよね～ シャリも酸味少な目の自分好みだし...

...「ステーキ寿司」という名前を冠するように非常に肉厚！神戸牛の甘さと香りと余韻を存分に愉しむことができる逸品。 シャリは兵庫県産の「丹波こしひかり」と吉祥吉特製の「すし酢」でつくってる...

...しゃっきりした歯ごたえが美味しい!! 平目の某寿司は甘みのあるシャリが優しい味わい 添えられたガリが日本酒に良く合う〜 東京の澤乃井さんのお酒です。...サックリとしたショコラ生地の中からとろりとトロケるチョコレート。 シャリ感のあるさっぱり味のミルクアイスがぴったり...

...■モヒートレモネードサワー モヒート風のシロップとレモネードの掛け合わせ！　■大人の削凍 シャリ梅サワー 梅のリキュールをアイスにし最後に乗せちゃいます！...

...以外にさっくり焼けているので、醤油とよく絡み白い飯によく馴染みます。 飯は飯で、炊きたての銀シャリではないのですが、ちゃんとそれなりの米...

...締めの一品は、焼き鯖棒寿司。 かなりパリッとあぶられたシャリを煮詰めつけた鯖で。 甘さの中に青魚の旨味。シャリの香ばしさもあって、手が止まらない一品。 ペロっと一皿行けるなぁ。...なんとも贅沢な一皿。 金目鯛の棒寿司も、味付けが既にされているそのシャリに 紫蘇や柚子が混じっていて...

...本当は食事に鮨が付くはずのこのコースですが 店に着いたのが２１時でシャリが切れているという残念な事態 ナニか別の食事を考えますのでというコトでコースは始まりました...

...一口サイズであることが名残惜しくありましたが、その直後の焼きすきがこれまた美味しい…！ 肉を潜らせた後の卵黄にはシャリ玉を混ぜて食べますが...

...なんと、１つずつ食べられるんです♪ 贅沢〜！ まずは、和牛の肉寿司から。 とろーりとろける脂で、 お肉がほぼシャリを包んでくれます。 贅...

...とびっこ、カラスミの小丼です。 イクラがかなり濃厚で下のシャリとよく絡み合い …… 秒で堪能(^^) 次も贅沢な …… ノドグロ雲丹丼です。 雲丹とシャリを混ぜて …… 雲丹ご飯❗ その上にノドグロ …… 半端なく...ヤバい❗ 濃厚な脂の甘みと旨味がタマラナイ＼(^^)／ 赤酢シャリとまたよく絡み合い...

...その後は赤みがメインの肉寿司の登場！！ シャリが赤みがかってたので赤酢ですかと聞いてみると バルサミコ酢を合わせてあるとのこで初めて食べたのですがシャリに味がしっかりはいってお肉のソースのかわりにもなるのでこれは美味...じゅわり…と脂が溢れ出す…( ；∀；)♡ 染み出た脂がシャリに絡んでまた旨い...

...味わい的にはどれも普通に美味しく頂けました。 シャリは赤酢ベース。 シャリの水分量は名古屋の本店より多いように感じましたが、食感、酢の塩梅は同じだと思いました。 赤酢のまろやかさを強く感じるシャリでした...

...甘めの土佐醤油もステキでしたね。 お鮨はネタもシャリも小さいけど、 味はなかなかイケてました〜。 酸味がキツすぎないまろやかな赤酢で、 食べやすくて万人受けするシャリです。 フワッとほどける優しい握りでやや硬め。...本鮪の旨み、甘みが口の中いっぱいに広がります！ 全体的に握りはシャリが小さめなのでネタの味をしっかりと楽しむことができます！...

...リブ芯の握り→泡醤油でふわふわとシャリがいい感じ。甘みと旨みがうまくマッチです。...■リブかぶりの握り サクッとした肉質、サシの甘みと泡醤油、シャリが一体となって。 思わず目を閉じてしまうほどの美味しさ。...リブ芯の握り→泡醤油でふわふわとシャリがいい感じ...

...■寿司 ・鮪赤身 赤酢のシャリの美味しさが抜群に出る！ ・白いか もっちもち。レモンが効いてさっぱり ・小肌 これピカイチ！優しい〆加減が最高 ・サーモン 寿司コースでサーモンは初体験 脂が控えめで、ほんのり暖かいシャリと合う ■茶碗蒸し...目の前で炙られるので香ばしさも‍♀️ ■トロたく シャリが美味しいところって...

...アイシングのシャリとした音と、丸い甘さ。 米粉を使用したものは...バウムクーヘン 和三盆はちょいパサで、外のフォンダンはシャリっと(写真なし) 大吟醸とチョコは2日後に食べたせいか...バームクーヘンはしっとり。 周りのアイシングがいい感じにシャリっとしつつ優しい甘さのバームクーヘン...

...鮨屋では珍しく料理長選りすぐりのワインも楽しめたので、ワイン好きな人を連れて行くのもよいかと。 メインの握りに関しては、まずシャリが別格...

...ここからは握りのスタート まずは中とろ 赤シャリに、甘みととろっと広がるマグロの旨味 バランスが抜群です 続いて、早々と豪華な一皿 雲丹小丼 甘さが口の中にふわっとろ〜っと広がります 赤シャリがほろほろとくずれ雲丹と絡まると最高...旨みの強い味にビックリ 中トロ 赤酢を使ったシャリ トロはとろけました 白イカ スダチとお塩でサッパリと～飾り包丁が口当たりを刺激して旨い ヒラメ シャリに青ネギが入っていたりとネタに合わせてシャリにも工夫しているみたい   車エビ...

...高いだけですよね〜 さすが老舗です。 鰻はぺしゃぺしゃ、シャリもべちゃべちゃ、タレも特に特徴なく。 行く価値はマイナスかなあ。 庶民を相...

...  その結果、明治以来のシャリを用い、現代的な桜鱒サクラマスの鮨を握りつつ...赤身、中とろ、漬けと これまたきついシャリに負けないマグロでした。 玉子は薄焼きの玉子でシャリを印籠に巻いたもの...