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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
創業明治元年の調理士会直営店です! 鰻料理人総本家の当主が魅せます『匠の技』をご賞味下さい!
45638人
貯まる・使える
...さすが関東鰻職人総本家の職人さんが焼いているだけあり 色艶、焼き加減。シャリ、タレも旨い・・・ウンウン言いながら イッキ食いです。 最後にデザートとして...ちょっと個人的にデザインしてみました。↓画像アリ。 香だけでシャリいけるやつ...
...卵焼きですが、ネタはまずまず。 がしかし‼️シャリがヤバかった。老人向けの柔らかさ。これはいただけない。山葵もなんか薬品くさい感じがしてう~む。。 お酒と白子が美味しかったのでなんか勿体無い。この店ではお寿司はおすすめしないかもな~ 流石にちょっと無理 特上2,400円は安いなと思って1,5人前を注文。 3,700円になったので金額も1,5倍。 ネタはマグロ多目。 玉子焼きから食べると出汁の味がして美味しかった。 けど、そこで終了。 まずシャリが水分多すぎ...
...・イチボ☆☆ 茶飯と頂く。 他店の肉寿司は酢飯が多いが肉と合うシャリを研究に研究を重ねたどり着いた境地。 サシとシャリの相性が抜群。 ・カツ煮☆☆☆ 大好きなメニュー。 ご飯泥棒の味付け。...既に閉店まで予約でいっぱいでした。 お勧めも入れながら。 上タン 少し厚め、歯応えシャリっと...
...を考えたらかなり満足できる鮮度のお魚ちゃんたちをいただけます。 シャリ やや酢加減はやさしめで、コメの炊き加減は普通です。 個人的にはもう少し固めの炊き加減が好みです。 シャリ小も普通に選択可能。 ドリンク ハイや割ものの焼酎が濃いめです...ネタは悪くなく美味しいのですが、ネタ、シャリ共に小ぶり ですが職人さんが注文して握ってくれてる事...
...やはり、ニボウメつけが無難かな 飲み帰りにはイイのかも 最近チャーハン始めたようで こないだ頂いたが、べっシャリです 敢えてか また 梅の香りがする面 TETSU系?らしい 確かに梅香る 五反田と豊洲にも支店がある...
...私は鶏チャーシュー自体そもそもあまり好きではないんですが、ここのものは本当に美味いと思えました。 生玉ねぎはシャリっとした食感と辛みを与えてくれます...
...000円ポッキリはお買い得といえよう。 だが、残念ながら合格点は付けられない。 シャリが不味いのだ。 水分がなく、なんというか「味がない」のだ。 しかも縦長に...そして肝心のネタが最高! 白身をきゅっと酢橘で。 シャリが小さめで好き...
...初夏にぴったりのコンビに。 珈琲が苦手な方にはジュースや紅茶も用意されています。 キウイアイスはジェラート寄りのシャリっとした食感で、果...
...ん~~~んまい! 存分に堪能☆ ちょとのシャリの上に「北海道生筋子」がたっぷりと登場!...「鮪」はいい赤身の深い味わいでやんすねぇ~ シャリが小さ目で好きなバランスでやんすよ。...連れはワインなど、わたし日本酒。つまみから握りへ、シャリ小ぶりでつまみ鮨...
...丼ツユは甘辛くも甘過ぎ無いサッパリとしたもので、ご飯と合わせて食べてもクドさは無い。 米の炊き具合も申し分無く天種、丼ツユ、シャリの三重奏を口内で愉しむ...
...威勢もよくカウンターにいる常連との会話も弾んでいて、様になっていました。 お酒と特上にぎりを頼みました。にぎりはシャリが小さめでしっとりした感じで...
...めちゃ盛りというのができました。 具がダブル、シャリが大盛りです。写真掲載しました。シャリがすごい! (2011年) 極上丼のウニは塩うにでした...パティーの方で多少はお腹に入れているのでレディース丼(ネタ多目シャリ少なめ)525円...
...写真を撮る前に思わず舐めてしまったのでてっぺんのとんがりがありません^^;; シャリっと系のさっぱりモカ風味で 今まで食べたことがないような味でした。...ホイップ系は ウォーターメロン ?アレはシャリっと系か? アイス系は…コンビニに売ってるソフトクリームのアイスが該当するかなぁ...
...これだけで暫く飲めちゃう優秀なアテ。 そしてトロタク巻き。 細巻きにしてはシャリが多めで太い沢庵がしっかり主張していて、なかなかの食べ応...
...店頭のメニューを見ると77種類の丼が全て525円均一と超格安の値段で、シャリ大盛630円、ネタ大盛735円、特盛(ネタ・シャリ大盛)840円と書かれています。 日曜の13時ごろ訪問しました。...写真で分かると思いますが、マグロも多く入ってます。値段は¥525です。 シャリ大盛り ¥630 ネタ大盛り ¥735 特盛り ¥840です...
...お寿司はシャリの量が多く、女性だとかなりお腹いっぱいになるんじゃないかと思うので、普段小食な人はシャリ少なめでお願いするとちょうど良いかもしれません。 ◎コース...臭みもなく、ふわっとした口どけで食べやすいです。 そして、シャリ...
...確かな品質で真っ向勝負な定食屋さんといった印象。 拘りの定食は各パーツ毎旨し。 しかし一番関心するのは、主食である銀シャリ。 主役である...
...■特上和牛の炙り握り 2貫 語りのイチオシ! 特選和牛をサッと炙り、握り寿司にしました。 こだわりのお肉&シャリを2種のタレでお楽しみ下さい...
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