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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鯖/ひらめ/甘海老/たまご焼き/かまぼこ シャリは幻の米 ササニシキなんだそうだです! (先に妻が気付き聞いてみました) 一粒一粒シャリがしっかりとして 口の中でネタを絶妙に包み込み儚くほぐれます!...ネタと一緒に口に放り込むのにちょうどよい大きさのシャリは 口の中で心地よくほどけるやわらかな食感! 粘りが少なくネタを包み込みます! シャリは幻の米「ササニシキ」なんだそうだ! シャリの旨さに感動です✨ ◇まぐろ赤身...
...ネタが大きく食べ応えがあります(*^^*) 5000円でこの美味しさとこの量は間違いなく大満足できます! シャリも大きめですが、負けずに...
...同じチェーン店さんのお寿司なの?って思うくらい違ってました。 先ずネタとシャリのバランスが極端に悪いです。楕円のシャリが、何と上からでも見えるくらいにネタが小さくいびつ。ネタも・・・マグロを見て頂ければわかりますが“身割れ“バリバリ。シャリも何やらガッチリってな感じで...
...◇シャリ 大ぶりなネタに シャリが特に美味しかったので 大将に聞いてみた! 使っている お米は...勿論新鮮です! 廻るお寿司とはネタの質が違います! ◇シャリ やさしい酸味にわずかに感じる甘み 山形県の誇る 風土にあわせて開発された 「はえぬき」 冷めても美味しく ネタに負けない 一粒一粒がしっかりとして 噛みごたえ食感が抜群に好いシャリです✨...
...江戸前を「粋」に楽しみます! ◆「お任せ握り」 ...2,200円 ◇シャリ 先ず最初に上げるべきはシャリの旨さ! やっぱりシャリが旨い! 日本人の体に合う最適の米であるとして改良された...
...いくら は "プチプチ"食感も心地よい美味しさ✨ ◇シャリ 「寿司のうまさはシャリが6割」とも言われる やはりシャリが旨い! (品種は企業秘密だそうです) 余計な 甘さ・粘り を感じない...
...風味が良くほんのりとした甘みのある シャリと合わせても美味しそうです✨ ◇シャリ 米どころでもある 山形県の寿司屋さんはお米にも拘ります! ネタに負けないしっかりと「粒」の立ったシャリ 美味しかったので聞いてみた!...
...◆「上寿司」 ...2,000円 私のオーダーです! ◇シャリ やはりシャリの美味しさが際立ちます! 余計な 香り・甘み・粘り がなくて ネタの旨みを引き立てる美味しいシャリ! まさかの「コシヒカリ」 寝かせた事に依り寿司に合ったシャリに仕上がっています✨ ◇つぶ貝 ほのかに香る磯の香りと...
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