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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■料理写真 ■baku cheese cake ¥1728 ■「恋のぼり〜見た目は大人中身は子供〜」(構成)竹炭のシュー生地,ピスタチオのジェラート,ルビーチョコレート,抹茶のラングドシャ,新鮮な苺,クレーム・ダンジュ,白あんクリーム...
...シュークリームは一見カリッとしてそうな生地に見えますが、しっとり寄りのシュー生地。 カスタードは私には甘めでした。 ひとくちサイズで家族でシェアしました(^^)...ぱくぱく食べられるタイプ。 これめっちゃ好き…! というかシュー生地もさくっとしていて 砂糖のじゃりじゃりっとした食感もアクセントになってました...
...シャリシャリしたベリーの食感です。 サンジュゼッペは父の日限定ジェラートで、ナポリのチェリーカスタード菓子でシュー生地も入ってます。 ジ...
...珈琲ゼリーを食べ終わる頃シュークリーム到着、ひと口食べたら…少し拘りあるのかしら?玉子風味のシュー生地にスーパー軽い感じのホイップクリームを想像していたらかなりなインパクトがある重めな生クリームでして...
...軽いロールケーキでした。 ②シューセムラ(180円) 北欧伝統菓子のセムラをシュークリームとしたものです。 しっとり固めのシュー生地に生クリームが挟まっています。 中にはカスタードクリームがたっぷり入っていました。 カスタードクリームは甘みが強く、バニラビーンズの風味も強いです。 クリームを見ると、バニラビーンズの粒がけっこう入っていますね。 シュー生地は上部は...
...迷ってモンブランシューにしましたよ。 サクサクなパイシュー生地。 生クリームとモンブランクリームがサンドされています。 甘さは控えめです。 シュー生地サクサク、生クリームもミルク感あり濃厚ですがクドさはありません...■ 和栗のモンブランシュー ベースはサクサクの、シュー生地 上に...
...甘いものが食べたくなって利用しました。 ☆シュークリーム(160円) 生クリームの美味しさに感動! シュー生地はパリッとサクサク。 甘さ...
...生クリームタイプのシュークリーム。 上の生地は、普通のシュー生地 下の生地は、シュー生地の上にはスポンジ生地。 中に、くちどけの良い生クリーム...なシュークリームで片手で持って食べられるサイズではありません。 シュー生地が上に乗っていて中に生クリームが挟まり...
...的なお酒風味のキャラメルクリームが大人なスイーツとして受け入れられ、下のシュー生地や表面の照りの強いキャラメル?コーティング&粉砂糖も良いお仕事しています...
...プリンは以前食べているので迷います。今回はエクレアを。 購入したのが、 ◆エクレア プレーン(420円) シュー生地はダックワーズでしょうか...
...濃厚でしっかりしたかたさの生クリーム、品のあるカスタードクリームの相性が良く、 ふわふわしすぎていないシュー生地(上にカラメリゼされたナッツがついています) がとても好みです...
...コレ旨味凝縮、塩分もちょうどよくて旨すぎる。 〇雲丹といくらのシュークリーム=小さなシュー生地に雲丹とイクラ。タルタルソースが全体を一つ...
...一切りも大振り、3cm位はある厚さ 縦にでかく、適度なクリームの量とラズベリー感じる生地、フワッフワ〜 シュークリーム シュー生地とクリームの比率に疑問 なんだこの量は( °д°)Σ ...
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