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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...乾杯のスパークリングワイン。 シュワっとしながらも、刺激が上質で、キリリとしたワインだった。 アミューズはリエット、シュー生地(グジェール)にサンドされていて...
ひとつひとつの食材にこだわった、カジュアルでありながら本格的な料理
2234人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...クリスピーベーコンなども ■繊細な盛り付けのオードブル(その1)サクッと軽いシュー生地にまろやかなサーモンのリエットが絶妙!グジェール、...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
難波の裏通りにあるクラシックな洋館で味わう日本初の本格クレープ&ガレット
63722人
...■本日のガレット ■コーヒー ■じゃがいもとポロ葱のスープ ■ポークパテとシュー生地に詰めたスモークサーモンのムース...あらへんのにエセ京都人(笑)) 前菜「ポークのパテとシュー生地に詰めた...
...● 夏みかんマンゴーシュー 194円 マンゴーが表面にたっぷりかかったシュー生地パンの中には生クリーム。 甘さ控えめの生クリームのおかげ...
...ペタンコかと思いきや、意外に厚みがあります。 フチの部分はシュー生地の様で、下の部分はファーブルトンみたいにモチモチ!...粉砂糖をかけてくださいます。外側はシュー生地みたい?中はクレープ?好きです。 レモンとパウダーが相まって...後から知りましたが、ダッチベイビーは外側はシュー生地のような食感で...
...コクのある本格派の味わいです。 ■笑顔シュー 風味あふれるとろ~りカスタードをシュー生地で包みました。 ■あいこ たまごの黄身たっぷりス...
...思ってたよりクッキー生地的なパリッとした感じはなくて、ブヨっとしてました。 シュー生地はシナっとなるのが早いので、少し時間が経ちすぎてた...
...ほんのり さくらんぼの風味を効かせたサクフワのマカロン生地は至福の味わい。 ラズベリークロカンシュー シュー生地は外はパリッと中はしっとりと非の打ち所なきパーフェクトな仕上がり...
...■ムースオショコラ、宮崎マンゴー、パッションフルーツ ■シュー生地の中に松岡さんの八尾えだまめ...】 ■今月も有難うございました ■うすい豆のクリームが入ったシュー生地のパン ■新玉ねぎのスープに根室の雲丹 ■サクラマス キャビア...本日のお品書き 98,120円/2人 シュー生地の中に松岡さんの八尾えだまめ...
...ミルフィーユ!!! ミルフィーユってパイ生地が多いと思うんやけど ここのはシュー生地です。 パイ生地のパリパリもいいですが・・・ ふわふわのシュー生地も新鮮でしたよ。 ふわふわなんで 崩れない!!!!きれいにミルフィーユが食べれます...イチゴのミルフィーユもひと口貰ったんですが、ミルフィーユのパイ?シュー生地?の部分がヘニャヘニャで...
...晩ご飯後のスイーツタイムで、いただきま〜す (^o^)/ "シュートリュフ" は、サクッと歯切れのよいシュー生地を パリッとした食感で濃厚な味わいのチョコレートが被い 中にはホワホワと甘さ控えめで軽いチョコクリームが入った...
...【神戸ジャンボシュークリーム】 クリームは「カスタード」と「ショコラ」がある まず外側のシュー生地が渇いているのか 食感がカスッとしてる(;・∀・) クリームはクリーミーで美味しい う~ん・・・...
...そのまま御堂筋で食べちゃいました笑 安定のおいしさo(^-^)o このシュー生地がサクサクしているのがやっぱり好きです! お値段もお手頃だし...ビアードパパさん。注文は、クッキーシューと、パイシュー、一個ずつ。注文受けてから、シュー生地に...
...シュークリームと純生ロールケーキを購入。 シュークリームはカスタードがたっぷり。 シュー生地のなかに入ってるというより 挟まってる感じです。...【シュークリーム(250円)】 想像していたよりシュー生地が軽いんです そして中のカスタードクリームは めっちゃマッタリとして濃厚やぁ!!...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
38834人
...■シュークリーム 200円 「大きなシュー生地の中にはカスタードとシャンティーのクリーム」 サクサク軽いバター風味のシュー生地。 中には...■サクサク軽いバター風味のシュー生地に...
...ただ、フルーツの専門店らしく、半端じゃないフルーツの多さです。 生のイチゴも酸味があって本当にイチゴらしい味わいです。 周りがシュー生地になっていて...
...なんばウォーク店 お土産に買っていくと喜ばれます。 シュー生地がクッキーシューとパイシューとがあるのがいいですね。 私はクッキーシューの方が好きですが。 注文してからシューにクリームをいれるので、買ってすぐに食べるとさらにシュー生地のサクサク感を実感できま...とかいうお洒落なシュークリームもあるし♪ ↓”クッキーシュー生地”もあるし♪ ↓もともとあった”パイシュー生地”です...
...アンティーク感が漂う木の造りで、落ち着いた雰囲気♪ ワインと適当にアテを注文します♪ 【アミューズ】 焼きりんご・パテをシュー生地で挟んでおります。 焼きりんごなので、めっちゃ甘いかなぁと思ったらほどよい甘味。 こういうフルーツを挟む系が苦手な知人と自分でしたが、シュー生地もふんわりで美味しかったです♪ これは全員に大評判でした♪ 【前菜盛り合わせ】 2人前からのメニューだそうです...
...小さいのに食べた感かなり↑↑です。 ⑤プチシュー どちらかといえば「カリカリシュー」ではなく「やわらかシュー」に属するシュー生地。 その...
...ザクザクトロリんミルクシューきな粉3,5点168円 お家でデザートがわりに購入♪かなりしっかりめのシュー生地で中のクリームはトロトロでした...
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