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口コミ・お店の情報に「シュー生地」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...しかし何といってもやっぱりデザート！！凄い種類のケーキから、好きなだけ選べます。 プリンにタルトに生ケーキ、シュー生地のケーキにチョコ フルーツにムース・・・ざっと10種類はありました...
...■ココパフとコナコーヒー ■ブルーハワイ ■オレオのチーズケーキ ■シュー生地のアイス添え ■パイナップルモヒート、レモネード...頂いたのはシューアイスのようなデザートとコーヒーです。 シュー生地にアイスが2種類のっています...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
メゾン ポール・ボキューズ
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46137人
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貯まる・使える
...SPECIAL（6,534円） ・グジェール ☆×3.9 シュー生地の外側はサクサクで中はしっとり、軽やかなシュー生地からチーズの濃さに移行する。...■パン皿 ■階段を下りたところが入口 ■パン、エシレバター ■シュー生地の郷土料理...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レザンファン ギャテ
珠玉のフレンチを堪能《5～8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41755人
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貯まる・使える
...■和牛のフィレ肉 ■モモとフランボワーズのテリーヌ ■シュー生地に自分でクリームをつめれるデザート ■ハイビスカス＆フルーツ...クリームはあっさり目で、シュー生地の味が強く印象に残りました...
...濃厚プリン。 ９．自家製シュークリーム レモン風味 クッキーシュー生地で作ったシュークリーム シュー生地がサクサクで、 レモンが効いたクリームが爽やか。 何度も試行錯誤したそうで、...濃厚プリン。 ・自家製シュークリーム レモン風味 クッキーシュー生地で作ったシュークリーム...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの贈り物
42894人
- 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、日曜日
...「エクレール・ショコラ」 ・・・・・ 歯ごたえのあるシュー生地に濃厚なチョコレート入りのカスタードクリームをぎっしり詰めました（私ってエクレールが好きなんです） 「エクレール・キャフェ」 ・・・・・歯ごたえのあるシュー生地に濃厚なコーヒーのカスタードクリー...☆×3.5 構成：チョコクリーム＋シュー生地 厚みのあるシュー生地は噛んだ際に反発感を返す...
...料理は5500円のコース。 ○アミューズ シュー生地にチーズの入ったもの。熱々で嬉しい。 ○アンティパスト 生ハム...＊アペタイザー：グジェール（３種のチーズのシュー生地） ＊前菜：夏の旬魚（イサキ）のマリネと赤パプリカのムース...最初に登場したのが、3種のチーズを練り込んだアツアツのシュー生地...
...最後にデザートワゴンが登場。3〜4種類選べるとのことで、フランスデザートのパリブレスト(シュー生地+アーモンドクリーム)とシブースト(固いメレンゲのキャラメリゼ&洋梨)...
...＋ベルガモットジュレ＋パイ生地＋シュー生地 マンゴークリームは優しい味わいで味わいは果実が担当...生かし忠実に仕上げていると思います。 ザクッとしたシュー生地の食感と濃厚クリームが美味しいです。...サン トノレ です。 しっかりしたシュー生地に中にもクリームがしっかり入っています...
...￥700 ☆3.7 カリカリ香ばしく繊細に口の中で崩れるシュー生地。その中にたっぷりとオレンジ色の濃厚カスタードがとろり...カスタードのクリームが半端なく濃厚 バニラの香りも絶妙だった シュー生地は思ったよりもサクサク感はなくしっとり系...甘党のわたしには向いてないシュークリームでした。シュー生地は塩きいてて美し...
...かなりカジュアルな雰囲気になっています。 ●イチゴのシュークリーム ￥650（税込み） 少しソフトなシュー生地に、 トロッとしたイチゴの...
...夏真っ盛りなら余計に美味しく感じたのかもしれません。シュー生地は普通のやつだし、美味しいんだけどパンチは足りなかったかな。...ちょっと甘さがある、素朴な感じのクリーム。口どけがよい。シュー生地は普通。チーズケーキはレアとベイクドの中間...シュークリームは普通のシュー生地とは違い表現が難しいのですが…がんも？みたいな食感...
...メークインをピューレにしてシュー生地と合わせトリュフを入れ揚げ添えて 椎茸、マッシュルーム...出来立てのシュー生地はしっとり、程よい空気感あり香ばしさもどストライクでした。...中はほうじ茶のクリーム、上にはフランボワーズのパウダー シュー生地はサクッとしていました ・食後茶...
...甘さ控えめ、コクのあるカスタードクリームに、ざくざくとしたデニッシュ生地の食感が良いです。 やわらかいシュー生地も良いですが、デニッシュ...
... フンワリ軽いシュー生地の中には カスタードクリームと生クリームがぎっしり♪ シュー生地部分がこんなに薄いんです。 クリーム好きにはたまりません♪...T-SITE店限定のスイーツ。 生クリームを詰めたシュー生地にチョコレートソースをたっぷりかけたもの...
...上品さは 和栗かもだけど 下はさくさくでおいしかった。 シューのもおいしかった。 パリブレストを想像してたら 下がシュー生地ではなかった...
...とろとろで少し固めな食感が良い感じですd(o´罒`o)b♡ バニラビーンズもしっかり入っていますよ〜 シュー生地も、サクサクでトップのア...
...◇ケーキセット（950円） ☆×3.6 構成：シュー生地＋プラリネクリーム ケーキは見本から選びタイプで焼きっぱなしやムースケーキ等6種類程あって意外と豊富。 パリブレストのシュー生地がかなりしっかりとした食感、水分が移っておらず食感は強い。...ブルーチーズの入ったチョコ味のマカロン シュー生地のソーセージ...
...経済力が高い方向けのお店で、私には敷居が高かった。 前菜のシュークリームのようなものは、しょっぱいクリームとシュー生地の組み合わせが最高でした 牛スネ肉はとてもやわらかく...
...でも、正直パニーノほどの感動はなかったかも。 シュークリームは、けっこうなボリューム。大概この類いのものはシュー生地がボテっとしていてしつこいんだけど...
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