弘前のジビエに関するお店

弘前のお店

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点数について

煮干結社 弘前店

弘前市 / つけ麺、ラーメン

3.43

73

1336

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
国の登録有形文化財のレトロな建物にある煮干しラーメン店(#煮干結社弘前店)
煮干結社HIROSAKI@青森県弘前市 JR弘前駅から徒歩25分、弘前城近くの元寺町にあ...by sanokuni(2078)

...ここに徐々に鹿ペーストを溶かすことで鹿がガッツリ主張するスープに変化。鹿ペーストは旨味たっぷりで、ジビエらしい野趣あふれる味わいで香りがいいですね。もちろんジビエなのでクセはありますが...

Il Filo

弘前市 / イタリアン

3.25

16

468

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
R.6.1.30(火)初回 〈一言メモ〉 狩猟免許、ソムリエ資格を持つ本格派 〈...by ぽちょろん(565)

...インソムリエの資格を持つ林オーナーシェフのSpecialitàはジビエ料理とのこと。次回は天高く馬肥ゆる秋のジビエの季節に再訪しシェフのジビエ料理とペアリングで供されるワインを楽しんでみたいと思います。...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

弘前の大地から生まれる唯一無二のイタリア料理店。

4.01

116

7993

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
野菜を栽培しハムやチーズを作り、ワイン醸造まで手掛ける「イタリア料理店」
中央弘前駅近く、本町にあるイタリア料理店です。 オーナーシェフ 笹森氏が自家農園で栽培した野...by 黄色のたぬき(4065)

...ポケットコンシェルジュで3週間ほど前に予約 乳製品が苦手なので乳製品は無しで注文しました。 次回からはジビエがあったらジビエをお願いしたいな...

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