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※2015年12月14日時点での点数分布です。
新たな体験と可能性を求めて…四季折々の味覚を使った、目と舌で二度楽しむ新感覚フレンチ
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...むって味を確かめて唸ってしまうほど美味しかったです(o^^o) ジビエが苦手なため今回は使用しないようにしていただきましたが、ジビエ料理がお得意とのことで、今度ジビエに挑戦する時はmamagotoさんでトライしたいと思いました(^...
...酸味の効いた玉ねぎのピクルスが口ざっぱりしてくれて丁度良いアクセントに。 シビエを使うカレーもあり、その都度カレーの内容は変わるようです...
...ルバーブ 筋が強くてしっかり。旨味が強い。 ルバーブのペーストみたいのが激うま お肉は豚っぽくなくて、ジビエ的な存在感‼️ こんな後半に気付いたんだけど...
...■ナッツの盛り合わせ ■チョコの盛り合わせ ■◆◇ Gibierジビエ料理 ◇◆ ■猪ロースのグリル ■鹿のステーキ 赤ワインソース ■◆◇...それと大好物のバーニャカウダ。アヒージョとジビエ料理の猪肉のグリルを間を空けながら注文...
...ソースの完成度も良くて美味しいです。 今日は当日予約だったので対応が難しかったそうですが、あらかじめ予約するとジビエや特別な肉料理も食べられます...
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