釧路のジビエに関するお店

...これからの釧路の洋食シーンで、間違いなく中心になる方だと思います。 シェフのお人柄が現れているその優しいお皿は、特にジビエのシーズンがベスト...

...コスパ 0.5 従業員さん 1 思い入れ 0.5 安くて美味しい 北海道旅行2022 10軒目！ オルディネールでフレンチとジビエを楽しんだあとは繁華街方面へ...

...この日は小鹿のローストや 双子さんには小鹿のミートボールクリーム煮 なかなか，日ごろは味わえない ジビエとの出会いでした。 貴重な時間を...

...今まで鹿肉は固くてどこか血ぽっいのでジビエの好きな私ですがあまり好みではありませんでした。しかし分かった...オハゥは、日常の汁物であるようだ。 鮭と鹿が選べるので、ジビエ苦手な私は鮭にした。 昆布出汁に...■豊富なお酒のメニュー。　■ジビエなメニューもあって楽しい♪...

...全くクセのない『鹿丼』は蝦夷鹿肉初心者でも大丈夫！ 仕事で久しぶりの阿寒湖温泉。 食べログ未踏のコチラで道東らしいジビエを頂きました。 ...

...・鮭トロ丼 ・まりもサワー どれもこれも美味！！ ジビエって美味しいですよね。 鹿肉好きすぎて猟銃免許取ろうかと本気で考えています。...鮭トロ丼組と深山丼組で4つ注文。わたくしは深山丼、鹿肉ですね。ジビエ料理はどうもピンとこない...

...大きいザンギで量も多い、そして味もパーフェクト むちゃくちゃ美味しい！ ビールが進む進む、中瓶３本飲んでしまった！ しかし、ジビエ鹿肉のカレー南蛮には落胆しました、、 鹿肉は缶詰の臭いで歯応えも全く無くにゅるにゅる！ なとりの焼き鳥缶みたいな、、 レトルトか缶詰の肉は間違え無いでしょう。 メニューにジビエをうたって勧めるのであればしっかりしましょうよ！でなければあえて無理して提供しない方が株が下がらないと思います...

...メインになるお肉料理が 地場産の材料の為、 クジラ のストロガノフや 蝦夷鹿 のソテー・・・。 ジビエ 料理 が好きな人には良いかも。 ...

...また行きます！ ごちそうさまでした！ 北町さんのジビエ『エゾシカ汁無し担担麺』は花椒とラー油のシビ辛が絶妙で最高に旨いです！温玉トッピングに〆のライス投入で追い飯も楽しめてオススメですね！ 北海道レポです(笑) 釧路の人気店「麺や 北町」さんに立ち寄ってみました♪ ジビエ系ラーメンもあって、前々から気になっていましたが、やっと来れました！...2011年に北海道釧路市にオープン、王道の釧路ラーメンが楽しめる他、ジビエを材料にした「エゾシカタンタン」という北海道ならではの面白いメニューも提供しているお...

...焼牡蛎が登場した時点でありました… 意外なヒットは行者ニンニクのバター醤油炒め(？)でしたか？ ジビエ系が自慢とのPOPに従い鹿系の焼き串を頼みますが...

...でも全然しつこくないです。 こちらも甘めの専用タレで。 美味しいです。 ◾︎鹿肉カルビ（￥825） こちらも脂身多目ですが、ジビエ特有の臭みは全くなく...