ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「ジビエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■味噌汁 ■出汁巻き ■鱧の骨切 ■すっぽん鍋 ■ジビエ鹿肉ロース ■イサキと牡丹海老 ■酢橘の葛切り...道中のイノシシアピールがすごいですw 丹波はジビエが豊富で素晴らしいですね〜。...皆様は、ぼたん鍋を食べたことがありますか？ 最近はジビエ料理が流行っていますが...
...焼き猪も臭みが全然なくて すっかりジビエ料理の虜になった 猪肉だとお値段がやっぱり高価になるので...gotoeat食事券が 使えるようでした。 確たるジビエ 遅めの昼食が腹に溜まっている不安とともに開幕...美味しく頂く事が出来ました。 ご馳走様でした。 年末は毎年ジビエを食す ぼたん鍋を食った気になれる“デカンショうどん”...
...グツグツとお鍋からいい匂いがします。早速頂きます まずメインのロース肉から。ジビエ肉は独特の匂いを消す為に臭い消しの食材を使用したりしますが今回の牡丹鍋も味噌などで臭みを和らげているのかと思っていました...
...さて、メニューには鴨の刺身的料理やタタキ的な料理が並びます。ジビエと言ってよいのかどうかは迷うところですが、鴨大好きながら...ごちそう様でした❤︎ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 丹波篠山 ジビエ めぐり...たっぷりつけてもからくないつゆは少しものたりまいです。 ジビエ料理を食べたくて鴨の藁焼きを楽しみにしていましたが残念な事に中止...
...意外と優しい味です。 猪肉はかなり時間をかけて煮込みますが、お肉は柔らかくてジビエ感は控えめ。ジビエ苦手な方でも全然美味しく食べられると思います。...イノシシの肉は、しつこくなく、あっさりしてて、美味しかったです！ ジビエ狩猟11月15日から解禁と聞いて...
...また来たいと思います。 ごちそうさまでした。 ジビエじゃなく猟師飯。土着感があって美味いよ。 ジビエを含む地域食を好きな私を知っている連れがチョイスしてくれたこちら...ごちそうさ(*ºчº*)ま 初めてのぼたん鍋。普段ジビエ等を食べない私にとっては多少の緊張感があった...
...山芋がふんだんに使われているので好きな方にはおすすめです。 汁物がついていませんので別に注文した方が食べやすいと思います。 ジビエ丼 昔ながらの店構え...
...地元米と新鮮な野菜に鹿肉や猪肉のジビエも人気。 ねじきの友は、お蕎麦以外に、鹿肉煮...緑に囲まれた隠れ家的なお店でゆっくりお蕎麦やジビエ肉を堪能しました！ ごちそう様でした❤︎ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )...自家栽培の蕎麦と、恐らくその辺にいたジビエであろうイノシシ(HPのアクセスに“鹿・いのしし飛び出し注意...
...少しシコシコした触感でジビエらしさを楽しめます。 ■デカンショうどん(豚肉使用） 原則...家族も同行するよう話していたのですが、妻はジビエ系にはときめかず、 息子は部活で行けませんとのこと。...人気なのは知ってたけど家から近いし、なかなかいけてなかった！ ジビエ感は特になく...
...大エビの…というメニューがいくつかあったので他のものもかなり気になります。 焼き餃子はお肉が豚肉ではない(たぶんジビエ系…？)ため多少好き嫌いは分かれるかもしれないです...
...今日のお昼は少し遠出して 丹波篠山にあるsakuraiさんへ ジビエ肉を使った前菜 バターナッツを使った冷たいポタージュ...たまご プリ―ドモーのガレット D丹波篠山 ジビエ山大さんの鹿もも肉の煮込みガレット 今回私はDを選択しました...・北海道産鱈とじゃがいものポアレガレット ・丹波篠山『ジビエ山大』さんの鹿肉の赤ワイン煮込みのガレット...
...丹波栗、松茸をはじめ、丹波篠山の豊かな森の恵みを受け育ったイノシシや鹿などのジビエ、ブランド牛「但馬牛」など月ごとに旬を迎える滋味豊かな地元産食材を関西フレンチの巨匠...因みに、抜栓料は税別３０００円だそうです。 ジビエか丹波牛を戴きたかったところですが...
...手打ちパスタ タリオリーニのうちどちらかを選べる。 鹿肉のトマトソースをチョイス。 今話題のジビエ料理だ。 ちょっと癖があるが美味しい。...
...ご飯も美味しく雰囲気も良かったです。 ジビエが絶品です♪ お店に向う道中こんな山奥に、店舗が有るのか...想像してたより 素敵な場所で 遅めのランチ ジビエ料理を堪能してきましたぁ〜 選んだのは...鹿肉の炭火焼...近くで捕れた鹿とのこと。ジビエを炭火で!なんと贅沢な...
...篠山ではイノシシ肉の需要があり流通しているが、鹿肉は引き取り手がないとのこと。ジビエ料理は広まってきているが、専門の処理施設が少なく、流通も小さいので...売り物にならない野菜やジビエをうまく活用されている様子...
...（笑）2016-03-2020:19:41 テーマ：|--肉のうまい店ふ前から私は無類のジビエ好きなんですがみんな鹿肉も猪肉も 「ジビエって臭いやん？」 っていうんですよねでも 違いますから！ 猟師さんいわく...
...更に色々なリクエストも予算に応じて、して頂けるかなと。次回の訪問が楽しみになりました。 「野の花」 ・一品目 鹿肉のロースト、ジビエ好きには堪らない別格！肉汁も滴りながら柔らかい...
...丹羽人がずっと食べてきた歴史そのものを頂いているかのようです。それでいて、柴栗やジビエの存在からは山奥の料理店ならではの個性も感じます。毎日食べたい。。。...きの蕎麦については猪の肉を使った〈しし汁〉を漬け汁としてお付けできますが…と言われ、ジビエ大好きな血が騒いで即決...
...空いている席に着いて座って、メニューを見る。ランチは「おくどサンド」のみ。ジビエの鹿カツがお勧めのようだが、それ以外には、チキン、ベーコン、卵がある...バリエーションあるホットサンドが人気のようですが、ジビエを楽しみたくて鹿肉のストロガノフをいただきました...
...社員旅行のお昼で利用 ごくごく普通のお料理です。 やはり団体客に提供されるお料理って 殆どが作り置きです。 ジビエ好きの方には申し訳ありませんが 篠山と聞けば猪ですよね。 私は、ジビエは苦手ですからは...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト