白山・能美のジビエに関するお店

...でコーヒー 満腹になりました。うずらとかイノシシとかシビエぽくて面白かったです。 店名は羊飼い、壁にはブルゴーニュの畑の地図。 朝９時か...

...「Rebie -リビエ-」です♪ 「Re(再び)」＋「Gibier(ジビエ)」＝「Rebie(リビエ)」...先日実家に行ったときには、お隣さんがイノシシ獲ってきたらしい！っと！！ ジビエの季節が来ましたね～！ヽ(＠ω＠)ﾉ 実家のお隣さんは...

...来ていただいてみると意外と中身は普通の居酒屋。 ジビエと聞いて敬遠される方もいるかもしれませんが、ジビエ以外のメニューもかなり豊富。 魚介系も数多くあり、普通に居酒屋として楽しめます。 この土地で気軽にジビエをいただけるお店という意味で結構貴重かも...

...いつも「一揆そば」ばかり食べているので、違うメニューも気になります。。 近くの席ではいのしし丼を頼んでる方がいました!! ジビエもあるんだ～!! いろいろ試してみたい気もありますが..やはり定番の「一揆そば」を頼んでしまいそうですw...

...★ゴ・エ・ミヨ・ジャポン★ 囲炉裏のあるジビエ料理旅館 北陸旅行1泊目はジビエ料理の和田屋さんにお世話になった。...扱うモノが違います。 ジビエの料理を出すお店...

...そば自体はゆで麺なので、そんなに期待は出来ませんが、このなめこは食べ応えもあって凄かったです。 あとこちらのお店では、ジビエ肉を使用したハンバーグ定食とか白山定食...

...和田屋といえば、ミシュランで星を獲得している有名な料理旅館です。 料理旅館ですが、料理のみも楽しむことが出来て、夏は鮎、冬はジビエ料理を楽しめる名店です...

...この日はお手軽ほぼ同価格で猪肉も出ていたのでお手軽なジビエ体験にはとてもおすすめです。 ジビエ、川魚、山菜なども食べれる定食屋さん 個人的に、手取峡谷あたりに行くことがよくあるのですが、いつもこのお店の前を通るから、特にジビエ（熊...

...だしは鴨のだしがしみ込んでいてかなりおいしい。 最後に蕎麦湯をだしとともに戴きます。 夜訪れて鴨やイノシシなどジビエ料理を食べてみたいですね...

...こちらのパスタは＋300円の追加料金が必要です。 こちらも平打ちのタリアテッレ。ジビエは妻もそれほど好きではないようですが、こちらは臭み...

...福井で蟹を食べる予定でしたが、予約に失敗>< 個人的には、他にこれというお店がないので(スミマセン)、岐阜の山奥でジビエを食べようか、など検討しましたが、マニアックなジビエは食べられないからと主人から却下...

...どうやら、猪や鹿、熊まで、ジビエ料理も食べれるみたいです この日は軽くすませるつもりだったので...お店の中ちょ〜〜っと寒かったけど ジビエ食べれるし、他のメニューも色々あるし 昔ながらの感じとか...壁に貼られたメニューを見ると、ジビエ料理もあります...

...この日はちょっと遠回りしてこちらでランチを取りました。白山百膳ってのがご当地物であるということで、各店舗で蕎麦や・豆腐・ジビエ・渓流魚などをメインにした御膳があるということで一度食べておかないと・・・ってことで伺いました...

...豚肉とも全く別物で、これはまさしく仔イノシシ肉です。ジビエ特有の臭みもかなり薄らぎ、ジビエの苦手な人でも食べられると思います。ただし風味とお味は、鶏肉でもなく豚肉でもなく牛肉でもない、イノシシ肉ですからね＾＾ ジビエの苦手な家内も「おいしい」と言っていたことを付け加えておきます...

...#愛情こもったおむすび２つ。 イノシシが牛のような豚のような なんとも言えない美味て脂も甘いです。 さすがジビエ料理の師範だなぁと感激です...

...名前からさっするに白山をしらやま・・・と変換してるのだろうか。 予約するとジビエから川魚、山菜料理と色んな料理が楽しめるのですが 押しか...

...先週、石川テレビで紹介していました！美味しそうなジビエ丼...現在の中心メンバーは４人だそうで、彼らが自分たちの手掛けているジビエやラム肉、自社生産している...なめこ直売所いうのぼりがあるのでわかるかと。 まずはジビエの焼肉定食を注文...