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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...感想 ○ 鹿肉コロッケ ~ 注視すると~やや獣臭さが有るかなって位で~ま~普通のカンジでしたね~☆ 価格も手頃なんで手軽にジビエ系地物系で道の駅での立ち寄り~ちょい食べには良いんじゃないですかね~☆ 道の駅でコンニチハ(=゜ω゜)ノ...
...長野の富士見町にある醗酵をベースにした中華の店。 初回訪問時にジビエや川魚も扱っていると御主人から伺ったので、 今回は、ジビエと川魚のコースを組んで戴きました。 内容は以下の通り。 <川魚とジビエのコース> ■おっこと瓜...
...それだけにもう少し大胆さ、特に野菜をどうやって生かすかなど工夫されればと思います。また昼も鶏のみは物足りないし、夜もジビエなど選べればもっと素晴らしいのに...
...鹿肉は、クセがなくて、食べやすかったです。 さりげなく、本格そばとジビエが味わえるお店でした。 朝食に利用 チェーンの定食屋レベル 地獄に仏...これらは、「鳶宿ジビエ」として...
...クラシック音楽が流れる時代を感じる雰囲気です。 ステーキや、ジビエとしての鹿肉を使ったメニューもありますが...他にも黒毛和牛のステーキや“鹿肉”などの“ジビエ”などメニューが豊富...また日帰りランチもあったと思います。 このあたりはジビエ料理を出すお店も結構あるので鹿肉を使った料理などもありました...
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