長岡のジビエに関するお店

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点数について

麺や つるり 新潟小千谷流

小千谷市 / つけ麺、ラーメン、鍋

3.46

90

1567

  • -
  • ~¥999
  • -
つるりといくにはうますぎる麺面〜
こんにちは。 ここは何回か来ていますか、やはりおいしいです。 カウンター席で食べます。...by のび犬(951)

...また、本日のきまぐれとしてメニューの案内がありました。店外にもあった「鹿らーめん」、ジビエに興味を持つ私にはなかなか魅力的な言葉でした。...

天風

長岡市 / 居酒屋

3.24

23

1228

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
出張で新潟県へ。大雪予報が出てたので急いで帰ろうとタクシーで長岡駅まで飛ばしてきたのに架線トラ...by 全国食べ歩き王(253)

...うずら焼はおかわりしても良かったかなあ。 ごちそうさまでした。 うずら、鯨、馬刺やスズメにビッキ(蛙)…野趣溢るるジビエ料理の数々が味わえます...

アンジェ

長岡市 / フレンチ

3.09

10

206

  • -
  • -
  • 火曜日
本日のおすすめランチ(平日のみ)¥2530頂きました。一応、一番安いメニューで、コース料理です...by 佐藤abc6(9)

...小さなフレンチのお店です。 新潟でジビエに特化したお店は数える程しかありませんが、その中の1店です。 産地も蝦夷雷鳥以外は、ほぼ新潟産… 地物のジビエを積極的に使用しています。 ちなみに...今回のコースは、前菜のパテもスープもメインも全てジビエです...

ラーメン おこじょ

長岡市 / ラーメン

3.39

73

896

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ほぼ隔月おこじょ訪問記4月
2024年4月 「期間限定麺 のどぐろつけ麺1,000円」  今期の限定麺は、のどぐろ煮干...by くわもちじんぺい(1267)

...あ、逝く…。 刺身やすじ肉の血のにじむ感じは、女性とかジビエを嫌いな人とかには敬遠されるかもな。どーぞどーぞ、敬遠してください...年内には終了の見込みとのこと。食べたい方はお早めに! ごちそうさまでした。 ジビエのラーメン 2021年12月 「鹿ラーメン(フルコース)1500円」...

3.40

107

1376

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
平日でも大盛況の地元民おすすめのへぎそば
平日の14時ごろに訪問。 平日というだけでなく、この日は雨降っていたので、空いているかと思っ...by のんぺえええええ(420)

...新潟の鴨は結構ジビエで有名のようなのですが・・・ その他、鍋焼きうどん1080円もありました。鍋焼きうどんの麺は細いとちょっと苦手ですが...

バーグ

長岡市 / フレンチ、洋食、カフェ

3.51

57

2072

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • 水曜日、木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
更に強まる食材の訴求力
 こちらシェフが変わってから2度目のお伺いです。もちろん予約しましたよ。  以前が玄関で受付...by taki509(893)

...景色もよくて、雰囲気もいいですね。 さて料理は、ジビエのコースを選択しました。 まず最初にポタージュ...で桃のタルト を選択し注文しました。 Dコースは フォアグラとジビエジビエは信州鹿でした...

猟師食堂 WADA正

長岡市 / 肉料理

3.08

2

201

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...■アンニンゴ ■お通し 【女猟師のジビエ食堂】猟師食堂WADA正 @長岡市 長岡市の【猟師食堂 WADA正】(わだまさ)へ。 お手軽にジビエ(狩猟で得た自然の野生鳥獣の食肉)が味わえるお店です。 お通しには鹿のロースト。 お通しからジビエ!...

ビストロさくら

小千谷市 / フレンチ

3.09

7

236

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • -
【彩とりどりのフレンチ】ビストロさくら @長岡市: にいがた味がさね ~◆NORI◆の食べある...
小千谷市のフレンチ【ビストロさくら】へ。自家栽培の多彩な野菜やハーブを駆使した料理が楽しめます...by ◆NORI◆(370)

...食材にはこういった地元産のほか、西洋品種の野菜は県外の農家から取り寄せたり、コースよっては山形産の鳩などのジビエもあるようです。 また、...

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