ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「ジビエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...フライドガーリックが味のアクセント、獣臭さも無く、ジビエ特有の弾力のある食感と旨味を味わいました お肉頂いてる間に...り手が込んでいてカレー屋さん2店舗3店舗ハシゴした気分です♪特にジビエ系のカレーが美味しいかったです！5種類のうち2種類ありました！...そこまでジビエ感はありません...
...■魚のメインでスズキ ■肉のメインで豚 ■デザート ■ジビエのスープ ■ジビエのキャンディ ■フランス産地鶏 ■ぶりのマリネ...■フロマージュブラン ■北海道のエゾシカステーキ ■ジビエ用のナイフ...
いかさまや 本町本店
【本町駅3分】コスパ良し！温かみのある和空間で、家庭料理と全国の銘酒を気軽に楽しむ！
2132人
-
貯まる・使える
-
初回ネット予約で1,000pt
...■コンビーフねぎマヨポン酢 ■□■ 干物 焼き魚 ■□ ■うるめめざし 5匹 ■エイヒレ ■北海するめ ■□■ ジビエ ■□ ■鴨焼き【...
すき焼き 串カツ はるな 本町店
【個室有り】ブランド豚『イブ美豚』と宮崎牛を使用したすき焼き、しゃぶしゃぶ、串カツ専門店
6133人
-
貯まる・使える
-
初回ネット予約で1,000pt
...市場にはめったに出回らない珍しいブランド。 イノシシと聞くとジビエ特有の臭みがあるのかなと思いきや、いやな臭みは全くなく...とにかく脂がさっぱりとして旨味が溢れます。また、猪肉特有の風味も感じず、ジビエが苦手な方でも美味しくいただけます...
...堺筋本町駅から徒歩10分ほどのところにあるラム肉専門の焼肉屋さんです✨ オススメはラムチョップ 全く臭みがないのでジビエ系なら抵抗がある人でも美味しく食べられると思います そしてお肉が大きい！...
Carte Blanche
【記念日や特別な日に】カジュアルなフレンチから本格モダンフレンチまで楽しめるプチメゾン
2433人
-
貯まる・使える
-
初回ネット予約で1,000pt
...鹿のカレーです。 この雰囲気で１０００円は安いと思いました。 カレーは目の前でかけてもらえます。 鹿のお肉もしっかり入っていてジビエ感はいい意味でありません。 もっと獣感あっても私は好きですが欧風カレーによく合う味になっていました。 ビーフとは違うあっさりした鹿肉のカレー。ジビエ苦手な方でも食べられそう...
...カレーは一頭買いしたイノシシのカレー。 寒くなってきたのでジビエが美味しくなってくる季節。エッジが... この店と黒田氏の尽力で大阪でカレーとジビエというジャンルがかなり確立してきたと思う...鹿肉は柔らかくパサらずムッチリ。 軽くジビエっぽい風味はあるものの...
納豆料理の専門店※710
ディナー空有！調理師と利酒師がいる納豆に本気の納豆創作料理店！コースも有り！
9412人
-
貯まる・使える
-
初回ネット予約で1,000pt
...☆鹿肉ローストサラダ ひきわり納豆がたっぷり、醤油ベースの納豆ドレッシングです！ トッピングの温泉卵を絡めていただきま〜す♫ ジビエ特有の臭みが少ない鹿肉は食べやすいですねっ 納豆との組み合わせも違和感なくて美味しいです❤︎ ☆白子ぽん酢...
...■コースの本日のパスタ ■お米は同じ土地のお水で炊き上げました ■ジビエ鹿の肉詰め能勢椎茸 ■間人がにの茶碗蒸し ■ジビエ鹿テリヤキバーガー ■和牛フィレのロッシーニご飯 ■ほうじ茶とマスカルポーネ...酢橘 シチリアの塩 ♢和牛タン 浜名湖あおさ海苔 静岡本山葵 ♢西粟倉村ジビエ鹿 徳島椎茸 池田生七味 ♢牛テープスープ 富田林海老芋 菊花 柚子の香...
...お料理はたしかコースが何種類かあるのでそれをオーダーしました。 季節が秋だったので、ジビエ料理（鹿か熊）をメインに赤ワインをがぶがぶしました...
...心温まる店主の目配り、気配り、心遣い‼️そして豊富で幅広いジビエから旬のお料理 懐メロが昭和漂う雰囲気と...ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ジビエなどを使った南蛮蕎麦などもあり‼️...他にも越前の料理が予約必須ですが、猪や鴨のジビエ料理が味わえます...
Neo Taiwanese Restaurant tabunoana
台湾食を楽しみましょう。佛跳牆を筆頭に伝統と現代をミックスしたイノベーティブ台湾料理店
19475人
-
貯まる・使える
-
初回ネット予約で1,000pt
...休みの日には、店主さん自らが狩りに出て その成果を、各種ジビエ料理として 提供されるとの事（既に開始） ※将来的には...笑笑 ■さすが！！！なんでもパクチー入りw ■ジビエも充実w てか『ひ熊』⁉️⁉️(・∀・)笑笑 ■パクチーマンゴービール800円（税別）他 ■豚ホルモン台湾味680円（税別） ■形状だけ見たら、竹輪か麩に見えるｗ ■ジビエも充実！していました...
...今も謎ではあるけど、 もう少し提供早くなれば、ジビエが気軽に楽しめるのがウリになりそうな。 【スタンド クルキタ】が移転リニューアル、ジビエ料理が楽しめる立ち飲み店に！ 鹿のローストやウサギのコンフィなどのジビエ料理をはじめ...
...それぞれのジビエの醸し出す香り、引き締まった弾力のある食感と鼻腔に抜ける独特の風味、本来の旨味と濃厚な味わいが楽しめました。 ムダな塩分や雑味がなく、私のようなジビエ初心者でもとっつきやすいスマートなジビエ料理でした...
...焼肉屋へ行って肉嫌い、これはお客がダメです。 でもジビエや特殊な食材を謳うレストラン以外では予想もしない苦手な食材に出く...＾＾ てか あたしは いいけれど… (^_^;) ジビエが 苦手な方がいらして…(..) あたしの確認不足で...なんとメインは ウサギ と 仔羊 、ありゃりゃジビエ系がまったく苦手な私にはトホホな食材(^^; 因みにジビエNGというとほぼ100％の確率でフォアグラもダメですか...
...■甘くて旨味だらけ ■春巻 ■葛餅みえてる ■雲丹、蟹味噌、キャビアどれから食べるかな ■グランメゾン青天！？のジビエ ■炊込み土鍋ご飯...
...半野生)と呼び、ジビエとして流通している。 ジビエのハンティングには大変気を使う...お肉料理の登場です!! きらら 人生で始めて ジビエ料理をいただきましたぁ -------------------------------------------------- ジビエについて 捕獲されたジビエ(Giuseppe Recco作)ジビエ(仏:...
...■シビエ3兄弟 ■三色カリー ■マトンカレー850円...左手前:鶏キーマカレー 右手前:牛キーマカレー ■spv ジビエ3兄弟版3色カリー【山羊+ラムレバー+馬肉キーマ】 ■spv ジビエ3兄弟版3色カリー【山羊】...
...めっちゃ、クセになる味。 もも肉の溢れる鶏肉汁も口いっぱいに広がる。 あぁ、ビール呑みたい。 ・鹿 もも炙り 鹿と猪のジビエがあるのも、ちょっと珍しい。 大阪の山間地域ではわ鳥獣害の被害が大きくなってきているので、地元産のジビエをしっかり食べて...
...炭火でじっくり火入れしたお肉はしっとりしていて肉汁もたっぷり。 山鳩や猪などのジビエ肉が食べられるのもこちらのレストランの魅力の一つですね。...メインは少しプラスしてワンランクアップ。鹿肉を頂きました。最近どこに行ってもジビエは美味しくなったなぁと思いますが...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト