渋谷のジビエに関するお店

...鱸のパンチェッタ巻は軽く酸味でまとめてます。メインはジビエ含め数種類あり、鴨胸に。ブラックベリーと赤ワインソースで手堅い...1。テリーヌはあまりピンとこなかったので次回はパス。 ジビエのお勧めを聞いたら、カンガルーと鴨と言われたので、食べたことのないカンガルーを選択。カンガルーのランプの赤ワイン煮は、臭みはなく、少しパサパサ感あって、微かにジビエ風味がある感じでした...

...ですので、天然のお肉・・・これもジビエ？ｗ 〆にパスタなども頂いて。...いわばオセアニアン・ジビエ。 東京って、ホント何でも食べることができますね。...ジャンル的にはジビエ要素もあるのかも...

...このお店の黒板に書かれているメニューの中に、 シビエ料理が、ライナップされている。...冬場はまさしく猟の獲物、ジビエとしての鹿肉 夏場の禁猟期は害獣駆除された鹿肉が提供される。...私は赤ワイン党の肉食女子なのでお肉料理を主に頼みした。 お肉もジビエまであるのよ〜鹿...

...ロースト野菜添え、小鉢、お新香付き　■変わり焼売 仔羊 赤ワインに合わせたいジビエ焼売 パセリのオイルとトマトソース 230円/個　■しらすと鬼やっこ　■ハタハタの南蛮漬け　■味噌漬け栃尾のお揚げ　■岩中豚の揚げ焼売 180円／個 (2個〜)　■ダッチオーブンで焼くうなぎ入り玉子焼 小1078円 大1782円　■燻製秋刀魚ガリと白菜　■馬刺し自家製タバスコ　■広島県産カキフライ　■季節焼売 鴨 ジビエ焼売 ほおずきとからしのソース 230円／個...

...■串 戦後から受け継がれた福岡の秘伝のタレ　■豚バラ 福岡 福岡の定番 1本　■うなぎ 1本　■ラム ジビエ 羊肉 1本　■炙り牛レバー...

...こういうの好きです。 おつまみはアンチョビキャベツに オマールエビ。 ジビエ好きの友人がエゾジカも食べたいとそちらを注文。 名物のしらす...

...この日のワインは翌日も2日酔いが全くなくて、 やはりクオリティなんだと、改めて思いました。 ■ジビエ三種盛り合わせ お酒と一緒に頂く、ソ...

...卵黄のコクとトリュフの芳香、旨みが絶妙なバランス。 ジビエのパテアンクルートは熊、フォアグラなどのシビエがいろいろと入っています。クセはなくジビエに慣れていない方でも...

...メイン ポレンタに溺れた猪 ポレンタというトウモロコシを使ったソースに、 煮込んだ猪を溺れさせるという一品。 ジビエの癖のようなものは全く感じず...

...■季節のイタリアンコース7品5000円　■旬の海の幸と山の幸の前菜盛り合わせ　■黒毛和牛、銘柄豚、ジビエを炭火焼きで　■外はカリッと中は...

...カレーなどの軽食もオンメニュー。 前店ではジビエという強いコンセプトのもとに個性的なデザートを作っていた美也さん...ラチュレの時はジビエからの流れを考えて作られたデセールだったのでその時に比べると攻め...それでもジビエが織り交ぜられたパンチ力強めのコース料理の中で存在感を発揮してた...

...秋の香り。牛蒡はソースだけではなく、揚げられたものも添えられてて、秋の香りを味わえます。 牛蒡ソースにジビエをいただいているような感覚になります ブラータ（トマトソース...

...■羊肉　■ジンギスカンラム肉　■ラムチョップ　■ジビエその他　■北海道産 天然野生 蝦夷鹿肉　■イノシシ　■刺身...全く臭みのないホルモンを 次から次へ食べ比べしちゃいました ジビエも普段から仕入れていらっしゃり...チョレギサラダやキムチもよき。 今回、ホルモンや海鮮、ジビエが食べれなかったのが 残念 二人で行きましたが...

...少し前の訪問を投稿した為、詳細は忘れてしまいました…(笑)メインのお肉料理は3種程から選択可能で、ジビエをお願いした事は覚えております。...

...jp/ayukilunch/entry-12527505805.html 本格ジビエ 月の輪熊ソーセージ | ＡＫＩ味日記...・リエット＆バケット   本日の自家製ソーセージはこちら‍ ◆月の輪熊ソーセージ ジビエ料理が食べられるとは何て贅沢❗️ 臭みやクセは無く食べ易いながらも...

...ラムカレーもガツンとラムスープ！ 更にクセが強いヤギカレーもザ山羊！ ジビエ系が苦手な方はチキンカレーやベジの方が無難。...雰囲気のある店内に、ビジュアルとして典型的なアジアカレー。ジビエを使うメニューもあったので...

...居酒屋だけどかなり大人の雰囲気 向かい側のバーに通っていたので、前から気になっていて、近くで働いている友達と初訪問 ジビエ系のメニューが揃っているところが嬉しい この日は馬刺しにしたが...

...連れてきてもらった知人に感謝です ジビエの季節。perdreau! twitter ID : jigenace777 Instagram ID : jigenace777 2016.11 ふと寄ったらジビエが用意されていた。 ◆perdreau(山うずら) (1,800円) ◆LA...(行く!!は最大5個まで)※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして… ジビエもいいです...

...やる気も出るなと感じました。 こちらの得意分野はジビエだったのですね！どおりでメニューを見てもピンとこなかった。 私は焼鳥は大好き、ジビエは苦手。 だから、タレが濃いのかな。ジビエのタレは濃いのかな...