中目黒のジビエに関するお店

...■メインに合わせたジュブ・シャンとヌフ・デュ・パプ　■猪豚（ジビエ炭火焼）　■羆（ジビエ炭火焼）　■本州鹿（ジビエ炭火焼）...

...コースをハイライトでいくつかご紹介します。 「クジラ」 自分はクジラにジビエのようなクセがある印象でしたが、 玉ねぎ醤油でいただくこの品...

...蝦夷鹿のロースト ジャワペッパーと人参のピューレ メインは、ジビエを頂きました。 ピエモンテは、山が多い地方でもあり、昔からジビエが盛んで料理法も多彩。 さらに今年日本は...その意味ではキジ的な奴なんでしょうか・・・。ネットに、味的にはジビエのキジと鶏の間くらいの感じと書いてありましたが...

...赤身を炉釜で焼くなんて可能性に溢れてるし、ついでにジビエも焼いて欲しい！笑 美味しい赤身とジビエがあったら通っちゃうな。 シェフは高い技術と向上心を持つ方で...以前、私が焼いて欲しいなぁと言っていたジビエも随分試してくれていたようです...

...・コルヴェールのロティ FBで拝見したメニューのジビエは値段的に半身だと思ってたら何と全てアンティエ...ぜひまた行きたいです。 熊本出身シェフのテリーヌ＆ジビエ <利用状況>3.60 土曜の夜 一週間前...■紅茶のブランマンジェ ナッツまとめ　■ジビエのパイ包み...

...アナグマ食ってみたかった。 ジビエの煮込みはものすごくうまかった。 食用肉と違う力強さを感じながら、美味しく頂きました。 ご馳走様です。 ジビエを食べる会のお誘いを受けて焼きジビエ罠中目黒店さんに来店 ジビエを食べる会のお誘いを受けて,焼ジビエ罠中目黒店さ...

...デザートにシフォンケーキ、ホットティー。 パンやデザートは数種類から選べて、選べる楽しみがあります。 蝦夷鹿というジビエ肉のメニューでしたが...

...千葉県君津市で捕れた猪をラグーソースにしているそうです。 千葉県産のジビエとは驚きです。 知覧茶とニンジンの葉、そしてマッシュルームのパウダーで、...魚やお肉と共に作られる一皿 運が良ければ鹿や猪など千葉のジビエもあるとのこと 昨年1度伺ってからまた行きたいなと思い...

...メニューは、骨付き・熟成肉、ジビエ、冷製、グリル、フライド、煮込み...扱っている肉の種類が多く、日によってないものもあるようですがジビエも数種類あります。...ありがたいけど・・・ 次のお店はジビエ・・・こちらは肉バル・・・困った！！...

...肉をもとめて 行ってきました！ 久々の目黒。 ジビエが無性に食べたくなり、日曜営業のお店を検索してこちらへ 結局ジビエ食べませんでしたが！笑 店内は賑やかで忙しそうでした。 が...■実は牡蠣料理です　■真鯛のポアレ　■ジビエ料理も中目黒グリル風アレンジで！！...

...ライブ調理、なるほど女子ウケ要素が揃っています。 ジビエの鴨が苦手な人でも食べられそうな、アッサリ淡麗な味わいの最上鴨...鴨料理のレパートリーが豊富 ジビエの中でも特に好きな鴨料理を堪能～！ 鴨すきコース（5...鴨料理でこのコスパなら同じ中目黒のジビエ料理の方が数段おいしいですね！...

...癖がなく果実味のある香りの赤身肉で、こちらもジビエ肉に抵抗がある方でも楽しめるのではないでしょうか。...ごちそうさまでした 【中目黒】創作串揚げとうに丼✨ジビエまで！ 中目黒ってオシャレだよね～...グラスでも充実です     ●鹿の炭焼き ジビエだ！！ え？これがシカなの？って臭みないのです...

...そしてこれは臭みが強すぎる。これまで、然るべきところでのみジビエを経験してきたため、一般的に言われている臭いだなんだという意見が全く理解できなかったが、おそらくこういうものを指すのだろう。こういうものをジビエだと認識していたら嫌いになるのも良くわかる。...シナモンなどの複雑な香りがあるが口当たり滑らか。 ジビエや赤身肉...

...■仔羊のロースト 仔羊好きにはたまらない　■北海道産 蝦夷鹿のカツレツ ジビエを味わう季節　■伊豆 堀江さんの天城軍鶏のロースト 旨さ溢...

...大きな穴子 弾力がすごい 美味しすぎる 主菜はジビエを選択 北海道産蝦夷鹿ランプ肉にステーキ 美味しそうな赤身のお肉 ジビエらしい力強さもあるものの ジビエ臭は抑えられソースとの相性がバツグン！ 美味しいね〜...

...そして、中目黒店限定メニューのジビエ！ イノシシのお肉で作った ソーセージいただきました。 香りはそこまで強くなく、 かつしっかりスパイスで臭み消し、味付けされていたので ジビエ食べてみたいけど 臭いのはちょっと、、、って人でも...寒ぶりと独活のなめろうを。 ジビエ的なものが食べたくて本日のお肉料理で鹿があったのでキープしてもら...

...仔牛 フィレ マデイラ酒ソース　■非常に柔らかくて上品な味。 ジビエ好きな私には物足りないです（笑）...赤ワインソースと一緒に。新鮮なので臭みもなく、ジビエに抵抗のある方でも大丈夫だと思います。...非常に柔らかくて上品な味。 ジビエ好きな私には物足りないです（笑）...

...お肉料理は時期によってはジビエ料理、黒毛和牛などをご用意。 他のお店では食べられないオススメの〆の食事まで付く豪華な内容です。 アミューズ / 冷菜2種 / 温菜 / 魚料理 / ブランド牛のスペシャリテまたは特選のジビエ料理 / 〆料理 / デザート/...■鮎をまるごとペーストにしたら、ほんのり苦みあり　■蝦夷鹿ジビエだな...

...個人的No. 1は鹿肉です！ 自分がジビエ好きと言うこともありますが、一緒に行った同行者も普段は臭くてジビエは得意ではないようですがガツガツ食べてました！...■つなぎなしの100%ビーフのハンバーグ　■ジビエ...

...エゾシカですね。私も何度かエゾシカを食べたことがありますが、ジビエ系のお店とかに行くと時折、目にしますね。ジビエの中では割と食べやすい感じ（笑）...この日はセコンドに恵まれなかった。お肉だらけのメニューだった（ジビエの季節ですしね）ので...