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口コミ・お店の情報に「ジビエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
フレンチ酒場 nanoru namonai
【代々木八幡駅、代々木公園駅徒歩1分】代々木に佇む気軽に寄れる大人の隠れ本格フレンチ酒場。
10844人
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貯まる・使える
...牛肉や豚肉、あるいは鹿や鴨などのシビエをご用意。シンプルかつ丁寧な火入れで...フレンチ酒場nanoru namonaiで高コスパな本格ジビエ！｜フードアナリストOLりかの美味しいブログ おはようございます 久しぶりに会うメンバーとご飯会に 個人的に注目していて、気になっていたお店に みんなで行ってきました 最近、流行中のジビエがいた...
...二年熟成メークイン、そして上からアマゾンカカオを塊のまま下ろしてくれます♪ アマゾンカカオのビターな感じが、鹿のシビエ感と良くあいます！ カラスミのペペロンチーノ…ここでメニューに無いパスタをとの事で...
...■野菜の前菜盛り合わせ ■仕入れによって変わる厳選ジビエのロースト...・オムレツ ・カルパッチョ ・厳選ジビエのロースト ・ポテト ・ワイン ・金柑ソーダ 【感想】...コースメニューは予約のみだが、どの料理も美味しい。本日のジビエはイノシシ...
...■【日替わり】本日の鮮魚のグリル ■アボカドチーズ焼き ■丸ごとカマンベール焼き ハーフサイズ 638円 ■本日のジビエのグリル ■丸ご...
...食事もお酒もそして話もぐんぐん進みました。 シェフはジビエ料理でも有名なお店などで修業されたそうで、正直ジビエがそんなに得意な方ではない方でしたが、甘味旨味が凝縮されたいいエネルギーしか感じないジビエ料理に...
...事実、濃ゆくて美味いお肉でしたし、ゆっくりと 噛んで、噛んで、噛んで。そんな愉しみ方向き。 いただいてみると、ジビエとまでは言わないけど...
...超圧縮して肉のうまみをぎゅーぎゅー閉じ込めたからか、ジビエ的な濃厚肉香がヤバい！発明だなあ。しかし、バーガーの肉汁を求めるとがっかりする...
...味わい 口当り柔らかく、サクランボやプラムに似た味わい、余韻(後味)が永く続くので、これからの季節料理お肉の煮込みや#ジビエ肉とも好相性です...
...たくさんあるおいしそうな名前のお料理たち。 悩みに悩んで、コウジさんにいろいろと相談しながらメニュー決定。 ちなみに、この日はジビエもあって...
...本当に気持ちがよく、居心地の良いお店でした。 もうすぐ、ジビエの季節。是非再訪したいです。 ピエモンテ料理なら...メインはジビエと迷ったが、チンタセネーゼのローストにした。...味、量、値段共にとても食後感の良い店である。 次はぜひジビエの熊肉を食べに行きたい...
...ら自由に選べて嬉しい限り〜〜♬ パスタはジビエのラグー、 お魚ではなく、お肉で牛ハラミのグリルに致しました。 ジビエと聞いてすぐに思い浮かぶのは私達の場合〜まず！猪に なりますが、今宵のジビエはウサギで淡白な肉質の中にギュッ と旨味が閉じ込められ...
...3種類食べましたが、どれも美味しかったです！女性が多い印象でした！コースを注文して、お肉はジビエで私は好みではないですが、好きな人は美味...
...お料理はとても美味しくシェフの工夫が活きています。 私は香草やジビエがなどの癖のある味が好きなのですが、 前菜は苦味、酸味、旨みの調和がとれたものが多く、ハーブなどもアクセントになっていてとても食べやすくなっている印象です。 メインのお肉はいつも火入れが最高です。 たまにジビエもメニューに載りますが美味しいのでお腹がいっぱいでも絶対に頼んでしまいます...
...(4,500円のコースもありますが、この日はパスタが猪、メインが鴨とジビエが苦手なため断念) 鰤のカルパッチョ 安定したおいしさ...白子や栗を使った季節を生かしたパスタで楽しいし、他の季節も行ってみたい。 お肉もジビエでよかった...
...#代々木公園カフェ #代々木八幡カフェ #ミレチンクエチェント #カンノーロ 店内の雰囲気よく、ワインも酒類が沢山！ジビエ(今回はしかだったかな？)も臭みは全くない！全体的に料金は高め...
...雲丹のカクテル！！ ■甲殻類のお料理も充実してます！ ■季節のジビエ料理 蝦夷鹿のロースト ■ゆったりと寛いで美味しい時間を ■あなたの大切な方との食事にお勧めです。 ■活アワビなど新鮮な魚介類が楽しめます。 ■ジビエ料理は要御予約で...■白子を使った温かい前菜 ■白金豚のパナッシェ ■ジビエ・蝦夷鹿...
...お店の雰囲気が良い。 ジビエやオーガニック野菜、お酒も最高。 野菜、肉の味最高。店員さんの対応が素晴らしい。また、行きたくなる店、 【地元民に愛される薪火レストラン】 薪窯で桜の木を使った薪焼きでジビエや無農薬野菜を楽しむことができます...なんといっても薪の柔らかい火が醸し出す空間、こだわり野菜、ジビエの品々...
...デフォルトのコースはそんな感じですがピジョンが良かったので冬季にジビエ食いにまた来たいです。 ご馳走様でした。 ]...牛モツのラザニアはとっても美味しい。トリッパ大好き。 そしてジビエの季節！蝦夷鹿はけものくさくてとっても美味しかったです。...チーズを入れて飲むとまたコクがでて美味しい。 肉料理もジビエはワイルドな味がして好感触です...
...トムヤンクンのような味わいの スープは飲み干したい。 エゾ鹿はジビエの美味しさを味わえる ひと皿。 フォアグラと血のソースが濃厚で ワインがすすみます。 他の写真を見るとジビエを得意と しているのかも？ オープンの頃はワンオペでやられて...茶を使った爽やかなソースがイノシシの臭みをとってくれているため、ジビエとは思えない食べやすさであった...
...・青首鴨のロースト 堀川牛蒡 バターナッツカボチャ こごみ ジビエの風味が程よく香り、肉の旨みがしっかりしているお料理。...・魚料理（春キャベツとひらめのポワレ） ・肉料理（ジビエのパイ包み＆シャントレルと菜の花）...奥深い余韻にしばし陶然です。ソースはジビエ料理の定番のポワヴラードソース...
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