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口コミ・お店の情報に「ジビエ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...シャリアピンソース と赤ワイン(ハーフフルレッド)でいただきました。メニューが季節で変わるのでいつも楽しみ。 そのうちジビエがはじまるらしい ワインもなんですが...
WINE & DINE Vinogris KITASENJYU
ゴールデンウィークは休まず15時から営業します！(5/4のみ17時オープン)
1935人
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貯まる・使える
...前菜盛り合わせは色んなジビエの肉を用いてハムやサラミなどが並ぶ...限定なのが少しさみしいが、 来月のランチも楽しみですね 夜はジビエも楽しめるようなので、 いつかは夜も伺いたい...お腹いっぱい！ デザートとコーヒーで終了 いやー、満足満足。 ジビエも食べたいし...
...料理はどれを食べても絶品で、特につけカルボナーラは新しい食べ方で面白く美味しいです。ジビエも取り扱っていてカルパッチョがとても美味しかったです...
...飛行機に乗らずにおいしい北海道名物た食べられる幸せ！ ジンギスカン、鹿、イノシシなどのジビエ！ド定番の海鮮丼も色々あって 迷ってしまうかも...
...鹿ローストはきめ細かい繊維のようなキレイ赤身。ジビエとは思えない上品な美味しさでした！※写真撮り忘れ...（銘柄失念） ・鹿肉のロースト（1958円） しっとり肉厚で非常に美味。 ほんのりジビエを感じるけど...
ル・コントワール・ドゥ・レジオン
北千住の路地裏で。豊富な経験で紡がれる繊細なフレンチコース。肩肘を張らずカジュアルに。
11902人
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貯まる・使える
...また伺いますんで。。 ジビエ！ジビエ！ジビエ！ 念願の訪問...
...また肉のメインも様々な肉、臓物系、季節限定のジビエなど、内容がとりどりで楽しいです。フランス現地のレストランで...かなーり厚切りの鹿モモをじっくり、にもかかわらず、しっとりレアーに火入れ。鹿肉即ちジビエ感はそこまで強くないものの...
...いちじくとの取り合わせもぴったりでした。 ジビエ系も揃っていて、鹿肉の肉団子のトマトソースのタリアテッレは、粗く刻んだ肉団子の適度な歯応えがジビエ感を感じさせます。 野菜もこだわっていて...パスタは「北信州ジビエ猪のラグー...
...個性的なのかもしれませんが、今回はTHEロッシーニ！って感じのメインを期待していたのでちょっと混乱…。 ディナーでは、ジビエのコースなどもあるようです！ 中学生の時からの友人と久々のランチ 2017年11月16日訪問...
...そんな私もですね(笑) ほぼ満席でした。 こちらは先日マイレビさんがオレンジワインやジビエが楽しめるとのレビューをされており、その日は穴熊もメニューにあったようです。 この日はジビエ系のメニューはありませんでしたが、ジビエ系は得意ではないのでノープロブレム（笑） 早速ワインを楽しみましょう♬ グラスワインもあるようですが...
...海苔かな。 チャーシュー1つは少し大きめでかみごたえありつつも柔らかさもあるタイプ。 もう1つはけっこう硬めで少し炙ってありジビエっぽい匂いがした。 思ったマイナス点は とても並ぶ。大体今回で50分ぐらい待った。 スープは煮干しがしっかり効いてはいるのだが反対に煮干しのえぐみが少し気になった。 チャーシューのジビエっぽい方はちょっと硬すぎに感じた...
...野菜好きには幸せになれる お店です✨ 料理の味はいい。 ジビエ、旬の食材も楽しめる。 ワインが品揃え、CPともに残念。 机と椅子のアンバランス...どのお料理にも、野菜がゴロゴロ入っていて。 お肉も季節により、鹿や鳩などジビエ料理が頂けます...
...勿論、お肉を使ったパスタも豚の子袋や兎、鶏の内臓など多彩で冬にはジビエも登場する。 前菜やメインも丁寧に作られた逸品揃いで毎回何を選ぼうか...岩手産岩中豚、ハンガリー産鴨、北海道産蝦夷鹿、苦手な食材あれば抜くことも可能。 ジビエ好きな筆者には垂涎の組み合わせだったのですが...
...鹿料理もあるようで、モツ焼き屋としては意欲的な印象。猪串はジューシーでありながら筋肉質。トマト煮は安心して食べられるが、ジビエとしての印象は薄い...
...■炙りマヨ サーモン丼／935円 ネタ大盛／375円 開きエビ2尾／300円 ブリ2切／400円 まあまあ美味しい。ジビエ肉が珍しい ひゃくさんじゅうご JR北千住駅東口から徒歩4分ほどの 魚丼 北千住店...
...そして乾燥クローブの 複雑な香りが広がります。口当たりも非常になめらかで、バランスがよく、 タンニンが柔らかいのが特徴です。ジビエ、赤身...
...見たまんまの気持ちのいいお会計なのも嬉しい。 シェフは一生懸命な感じで、元気に挨拶してくださり好感が持てました。 ジビエのことなど、余裕...
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